健康资讯 黄磊说：他做什锦菜是孟非教他的。
南京人，每年过年家家户户都做什锦菜。
什锦菜我没做过，但是我吃过，之前在大排档吃过，吃过一次再也不想吃第二次。
什锦菜都有哪些东西呢？黄磊说有：
黄豆芽，金针菇，藕片，黄花菜，木耳，胡萝卜，腐竹，豆腐丝，干丝，香菇。
当然网上什锦菜的十多种蔬菜也各有说法，
黄豆芽形似如意，寓意"事事如意"；
荠菜音似"聚财"，寓意招财；
芹菜读音与"勤快"相近，取"勤劳致富"之意；
雪里蕻取意兴旺红火。
胡萝卜丝象征新年大喜；
藕片则取其形状，意为"路路通顺"；
黄花菜寓意花样年华、前程似锦；
豌豆叶是冬暮春初的时兴野蔬，寓意"春满枝头"；
香菇意为"和和美美"；
豆制品千张为"千秋百代、代代兴旺"
黄磊说过年太累了，确实累啊，打扫卫生，准备各种年货，他还好一点，有个贤内助帮忙看着孩子做作业。
你们过年有弄什锦菜吗？
我是从来没有弄过。
看网友分享的图片看着挺不错的。
#年货#
#乌鲁木齐头条#
今天去新联市场买年货，太火爆了，停车位都找不到，十几个天康肉摊位都给卖空了，呼呼，大家购买欲太强了，几个人三下五除二就把一个猪
