健康资讯 爆赞！不一样的泡芙
泡芙
63 克……黄油
62 克……牛奶
63 克……水
3 克……细砂糖
3 克……盐
82 克……面粉
170 克……全蛋
制作：
1、将牛奶、水、黄油、砂糖和盐混合煮沸。
2、将面粉一次性加入并持续搅拌至锅底出现薄膜。
3、离火，将面糊倒入搅拌缸中用扁桨/叶桨搅打使之稍降温。
4、分次加入全蛋搅拌至形成顺滑的面糊，期间适当刮搅拌缸内壁。
5、将面糊分别挤入球形迷你冰盒和球形中号冰盒模具内，冷冻。
6、冻结后，需要烘烤时，脱模并盖上一片“泡芙酥皮”，入烤箱以170℃烘烤至呈金黄色。
泡芙酥皮
90 克……黄油
75 克……黄砂糖/金砂糖
75 克……面粉
制作：
1、将黄油、砂糖和面粉混合搅拌至形成面团。
2、将面团放在两张烘焙纸间擀压至均匀的3毫米厚度，冷冻。
3、裁切为适合两个规格泡芙的尺寸并盖在泡芙上与之一起入烤箱烘烤。
卡仕达奶油
312 克……牛奶
19 克……细砂糖
59 克……海藻糖
1 个……香草荚（马达加斯加）
1 克……盐
27.5克……玉米淀粉
50 克……蛋黄
31 克……黄油
制作：
1、将蛋黄、玉米淀粉、细砂糖、盐和海藻糖混合搅打至泛白。
2、将牛奶与剖开刮籽的香草荚一起混合加热后，倒入“步骤1”的蛋糊中拌匀。
3、然后倒回锅中煮沸。
4、加入黄油并充分搅拌均匀。
5、冷藏待用。
花生帕林内
100 克……花生（去皮）
100 克……细砂糖
25 克……水
1 个……香草荚
3 克……盐
制作：
1、将细砂糖和水在厚底平底锅中煮至121℃，将花生加入离火，继续搅拌至砂糖返砂并完全裹覆每个花生。
2、然后继续加热并持续搅拌至砂糖轻度焦化，最后将香草和盐加入，倒在硅胶垫上静置冷却。
3、完全冷却后用破壁机研磨成均匀顺滑的糊状
浆果果酱【558克】
16 克……水
72 克……细砂糖#1
37.5克……葡萄糖粉（右旋糖）
66 克……覆盆子果茸
8 克……柠檬果茸
16 克……柚子果茸（yuzu）
3 克……NH果胶（Sosa）
1.5 克……黄原胶
3 克……细砂糖#2
167 克……草莓
167 克……覆盆子
1 个……香草荚
制作：
1、将水和细砂糖#1在厚底平底锅中煮至121℃。
2、将果茸在另一个平底锅中加热后冲入“步骤1”中拌融。
3、离火降温至40℃，将NH果胶粉、细砂糖#2、黄原胶和葡萄糖粉混合拌匀加入。
4、再将香草荚（剖开刮籽）、草莓和覆盆子放入，煮沸。
5、将其中一小部分注入小球形硅胶模具内冷冻，剩余的待用与最后组装装饰
马氏卡邦尼打发甘纳许【698克】
400 克……稀奶油
111 克……白巧克力（Weiss Aneo）
1 个……香草荚
6 克……吉利丁粉
30 克……水
150 克……马斯卡波尼干酪
制作：
1、将1/3左右的稀奶油加热至40℃。
2、冲入到白巧克力中并加入融化的吉利丁冻（吉利丁粉溶于冰水中静置20分钟后呈果冻状），用手持均质机充分搅拌乳化。
3、再将马斯卡波尼干酪和香草籽加入，再次搅拌乳化。
4、最后将剩余的另外2/3冷藏的液态稀奶油加入，再次用手持均质机充分搅拌乳化。
5、冷藏隔夜后，打发。
组装与装饰
1、将“花生慕斯林奶油”挤入大号“泡芙”内一部分，再将冷冻的球形小“浆果果酱”放入，然后继续用“花生慕斯林奶油”挤满泡芙。
2、将“花生慕斯林奶油”挤入填满小号“泡芙”。
3、在球形硅胶模具内挤入“马氏卡邦尼打发甘纳许”，将“步骤1”大泡芙放入，然后继续挤入“马氏卡邦尼打发甘纳许”，注意控制挤至模具八分满即可，冷冻至完全冻结后脱模。
4、脱模后放在电动转盘上，将剩余的“马氏卡邦尼打发甘纳许”环绕挤在顶部，然后再次冷冻。
5、整体均匀喷巧克力喷砂（可可脂：巧克力=1:1）。
6、在顶部中心位置挤适量“浆果果酱”。
7、煮少量焦糖，将“步骤2”的小泡芙顶部浸蘸焦糖并冷却后，装饰在顶部的“浆
太费饵料了 其实用青草扁 搓硬饵 搓鸽子蛋一样大 不需要打窝 效果肯定比你这好
寨主钓大鱼寨主最近腰疼钓不了鱼，只能看帅哥无铅钓大青，比meta50都帅#无铅钓法 #黑坑青鱼 #钓大物
还是武功镇的油糕正宗[赞]，糖多口感好，样子也做的好看。
发现这几年好多人把油糕都做成扁的了，不知道是不是圆的不好做，还是为了省成本，总感觉扁的没有圆的好吃。大家有没有同感？#咸阳头条# #武功县#
父亲的打卤面
钱江小时候家里穷，一年吃不了几次白面。只有在节假日，妈妈才会从扁面粉袋里舀一碗面粉出来。这时，小钱江知道自己要打卤面，于是开心地跟着妈妈，看着妈妈做面条，擀面条，切面条，腌制。忙碌了一段时间后，美味的鸡蛋浇上卤面，然后出锅。小+总是高兴地用脚跳，向妈妈要面条吃。他妈妈会戳他的小鼻子说:“小馋猫！”然后给他一碗面，倒一勺鸡蛋卤汁在上面。钱江就像猪八戒吃西瓜，他狼吞虎咽。妈妈总是怜爱地说:“慢慢吃，别噎着，锅里还有呢！”
后来钱江在城里上了大学，毕业后在城里定居。他参加过很多宴会，吃过很多好吃的东西，但是没有一样能代替他妈妈做的面条。钱江有点奇怪。都是水和面粉。娘做的面条为什么不一样？钱江还问娘，娘说:“不一样，都一样！”
钱江总是对老婆说:“用卤面倒鸡蛋是我生活中重要的一部分！”妻子嫉妒地说:“我也要做！”那天晚上，她做了一碗鸡蛋，倒了卤面。钱江看了看说:“妈妈是手擀的面，你是机器做的面。”老婆不服气，特意跟婆婆学了手工面。之后她和婆婆各做了一碗面，捧在钱江面前让他分辨。钱江只咬了一口，指着一个碗说:“这个碗是妈妈做的！”
一年后，钱江的妈妈突然生病，当钱江来到病床上时，妈妈只剩下一口气。看着钱江，妈妈眼睛亮了，说:“我走后，你爸...我很孤独，你应该...经常回家……”钱江哽咽着用力点头，然后妈妈闭上了眼睛。
虽然我答应妈妈经常回家，但是妈妈下葬后，钱江回家的频率降低了。第一个月，他回家一次。第二个月，他说他工作很忙，但他没有。第三个月的星期天，一大早，钱江就接到了父亲的电话:“江，回家吧！”
钱江一到家，就看到桌子上倒放着一个盆。看到儿子来了，爸爸说:“先闭上眼睛！”钱江不知道爸爸葫芦里卖的是什么药，就闭上了眼睛。
突然，钱江闻到一股熟悉的味道，他叫道:“往鸡蛋上倒卤面”钱江睁开眼睛，看到桌子上真的有一碗浇着卤面的热气腾腾的鸡蛋。爸爸递了一双筷子说:“尝尝，是这个味道吗？”钱江咬了一口，眼泪就流了下来。味道和娘做的一模一样。
爸爸压了一包烟，点着了，说:“你妈妈身体一直不好。她说她一定在我前面。”今年4月15日，你妈突然说要教我做手工面。你了解我，我是一个好农民。我怎么做饭？可是你妈逼着我学，我却笨到学不到你妈走！"
钱江想起今年4月15日是个星期天。那天，钱江一进门就闻到了倒蛋卤面的美味。钱江突然觉得饿了，把妈妈带的面倒着吃了。妈妈笑着说:“慢慢吃，像小时候一样不耐烦！”钱江说:“妈妈，每次回家，我都在你面前！”妈妈变了脸说:“那么，如果妈妈瘫痪了，不会做面条，你会不会回来看我们？”钱江知道自己说错了，赶紧改口:“妈，别挑话，我不是那个意思！”
爸爸继续说:“你妈去世后，你两个月没回家，我才体会到你妈的苦心，后悔没跟她学做面条。昨天突然想起来你妈说面条好吃不好吃的关键在于和面。别人揉五分钟，她就揉五十分钟，让水和面条充分结合，这样做出来的面条特别坚韧有嚼劲。我会按照这个方法再做一个锅。别说了，揉脸这么久已经把我累坏了。面条煮好后，感觉和你妈做的差不多，就敢请你尝尝！”
钱江眼泪夺眶而出，他说:“爸，你儿子不孝，你累了。放心吧，我儿子会一直回家的！”
同事小燕说她饿了，饿扁了。我一听，作为一个热情的同事兼好友兼吃货这还了得。怎么可以在我的眼皮底下发生呢。
听说她身体不舒服，不吃辣不喝奶不吃水果。这可难住了手残党的我。
还好我反应过来了，三加五除二的速度给她煮了两个水煮蛋。没办法，作为本县的偏远山区，晚上是吃不到夜宵的。尤其是这么晚，我厨艺又不行，毕竟我也是天天混食堂的人。只能将就吃水煮蛋了。
还好，虽然是农村，但还是有很多好处的。比如说，学校很多95后，我们臭味相投，傍晚放学后还是活动多多的。比如说，我实现了房间独立，一个人坐拥一房间一阳台一书房，当然这小书房是我改造的，其实就是一个小杂物间。[笑哭]原来一个伪文艺女青年的清奇想法。
白天努力搬砖，六点放学后就是自己的时间啦。一般，只要白天效率高，做好本职工作，晚上是不用加班的。所以六点以后所有时间都是自己的。
而且周五三点半就放学了，可以一个人悠哉悠哉的回家。[笑哭]这可能就是本县农村的好处吧。比我发小好多了，像她在隔壁县，疫情期间，没个几个月几乎回不了。
我学校的外县老师已经很久不回家了，每次周五我们回家，她们就坐成一排目送我们。怪害羞的。主要是我车技不太好，这么多人看着我，我怕紧张就撞上校门。心疼他们一万秒。
另外，在农村消费真的小。平时一般不会出门买东西，校门口有快递，有超市，有美团多多。我一般星期天拉一车零食过来，然后就一周几乎没钱花。
平时干食堂，月底结账，撑死也就两百来块吧。住是免费的，有热水器，武装部捐的，有洗衣机，自费的。[捂脸]一个人的“豪华小房间”，最主要是有WiFi，也有电脑。除了网购，也没啥消费了。
哦，国家为了弥补我们这些青年教师，我们每个月还有500交通补助呢。虽然老教师也有，但是年轻老师三年服务期也是真的，不然这边可能留不下五六十个90后吧。[笑哭]
作为一个吃货➕宅女➕文艺女青年，我在乡下的一到五只爱吃和看小说呀，所以我们这些一人吃饱，全家不饿的青年教师就成了那个上个月工资没用完，这个月工资又发了的人。其实钱没多少，也就半个w.只是可能没多少机会用。一个比一个宅，我就感觉挺搞笑。[笑哭]就是小钱不缺，大钱缺。那么，25岁的我啥时候成为小百万啊，哈哈。
每年都有人满了服务期就考县城或者申请去离县城近的大学校。我们这个偏远山区就显得有点凄凉。还好我们都是90后，连之前校长都92的，所以也不会多无聊吧。这个离县城50公里的小乡镇，这里的山山水水，孩子，我想象不出，如果明年我会走是什么感觉。我只想说，我要尽我的能力，对我遇到的人们好。
布朗尼蛋糕
137 克……70%黑巧克力
100 克……黄油
97 克……全蛋
142 克……细砂糖
1.25克……盐之花(海盐)
55 克……低筋面粉
制作：
1、将黑巧克力和黄油混合融化至45℃。
2、将全蛋与细砂糖混合搅拌，不要过度搅打，砂糖完全融化吸收即可。
3、将“步骤1”的巧克力/黄油加入，用胶刮刀拌匀，最后将过筛的面粉和盐加入。
4、分别倒入φ5CM、高度3CM、内衬烘焙油纸的模具内，入烤箱以180℃烘烤约8分钟，出炉后冷冻。
橙汁果酱冻【380克】
200 克……橙汁
50 克……百香果汁
125 克……细砂糖
5 克……NH果胶粉
制作：
1、将橙汁和百香果汁加热至40℃。
2、将细砂糖和NH果胶粉拌匀后加入，煮沸。
3、倒入夹心模具内。
抹茶纳姆拉卡奶油【克】
100 克……牛奶
200 克……淡奶油
170 克……白巧克力(Ivoire 35%)
2 克……吉利丁片
10 克……小球藻绿茶粉(té verde Matcha con Clorelha)*
制作：
1、将牛奶加热至40℃，放入提前用冰水泡软并挤掉多余水分的吉利丁片，搅拌至完全融化。
2、分次倒入融化的40℃的白巧克力中，搅拌乳化至细腻顺滑。
3、将淡奶油与绿茶粉加入，用手持均质机充分搅拌乳化，冷藏8小时或隔夜。
※小球藻绿茶粉：té verde Matcha con Clorelha，由抹茶（50％）与小球藻（50％）混合在一起，绿藻含有较高的叶绿素含量，为烘焙产品赋予了生动的绿色。在高温下，抹茶的颜色会逐渐消失，但小球藻的绿色在烘烤后仍保留鲜艳的绿色。此为天然材料，国外大多数食品公司都有应用。
不过如果实在买不到，那就用日本宇治区的抹茶替代了~
组装&装饰
1、将“布朗尼蛋糕”顶部烘烤层切除。
2、将“橙汁果酱冻夹心”脱模，放在蛋糕上。
3、整体放在留声机中心位置（或裱花转盘）上，将“抹茶纳姆拉卡奶油”装入裱花袋，用扁口花嘴由上至下方式环绕挤在蛋糕上，底部留一厘米左右可见布朗尼蛋糕
刘寡妇在地里割麦子，发现麦地里有一个奇怪的蛋，她就想把那蛋带回家让儿子当玩具玩。不料儿子不小心弄碎了蛋，却从里面出来一条小蛇。
刘寡妇的丈夫三年前就因病去逝了，从此只与五岁的儿子相依为命。她儿子名叫阿华，因家里太穷，刘寡妇很少给儿子买玩具。
刘寡妇每天干活都要带上阿华，因为他太小，家里又没其他人照顾，刘寡妇把他一个人丢在家也不放心。
这天上午，刘寡妇带着阿华去地里收小麦，她一个人忙碌着，让阿华在一边玩。当她割到麦田中间的时候，却在麦地里发现了一个很奇怪的蛋。
那蛋说圆不圆，说扁也不扁，白里透着红，似乎又泛着绿。刘寡妇也不认得那是个什么蛋，就喊阿华过来看稀奇。
阿华过来看了十分好奇，就把那颗蛋带回家当玩具。晚上睡觉就放在自己的枕头边。可到了第二天早上，却发现那蛋有裂缝，他掰开蛋壳，却从里面出来一条小花蛇。
阿华就把它当宠物养起来，给它起名叫小花。每天把饭食嚼碎了喂给小蛇吃。慢慢的小蛇长大了，吃的也比原来多了。阿华家本来就很穷，粮食也不充足，根本养不起长大的小花。
无奈之下，阿华就对小花说，实在是没有办法，我家里吃的也不宽裕，要不然你先去南边的水塘里吧！那里面有蛤蟆小鱼可供你吃！
阿华这么一说，那蛇却好像听懂了一样，就慢慢跑到南边的水塘里去了。小花刚到水塘的时候就是吃点蛤蟆小鱼等昆虫。可时间久了这些东西也被它吃完了，实在没啥吃了，小花就开始吃牲畜。
这么一来，周边的百姓可遭了殃，引起了全镇人的恐慌。镇长便派人去打小花，但都被小花所伤，实在没办法，镇长只好张贴告示。
告示上说，如果谁能把这只大蛇给治服了，就奖励他百两银子。告示一出，好多胆大的都去南边水塘了，可都是以失败告终。
后来阿华听说了此事，就接下了告示。镇长见他年少弱小，担心他只是逞能，便问他：你真能把这条大蛇给治服吗？
阿华说，我可以试试。镇长说，你如果真能把这条大蛇治服了，我就立马兑现承诺，银子一分都不会少。
于是阿华就向南边水塘走去，镇长还派了很多人帮助他。快到水塘的时候，众人都不敢再向前走，只有阿华一个人向水塘边走去。
众人都为阿华担忧，吓得连声也不敢出。阿华快走到水塘边的时候，那蛇突然冲出来张开大嘴准备向敌人进攻。
但此时阿华叫了一声：小花，你不认得我了吗？
那蛇一看眼前人是阿华，于是就闭上了嘴巴，停止了对阿华的攻击。然后阿华又对蛇说：“小花呀小花，我好心把你养大，你为何在此行凶伤人呢？这样我不成罪人了吗！看来这个水塘也不是你的容身之地了，我看你还是去深山吧！那里也许才有你的生存空间！”
那蛇听了阿华的话，就跃出水塘开始往山林方向走去，不一会儿就消失不见了。
镇长见阿华果真把大蛇治服了，连忙询问这蛇去了哪里，还会不会再回来啊！
阿华说它去了深山里，不会再回来伤害人畜了，大家尽管放心好了。
镇长听后十分高兴，立即拿出百两银子送给阿华，还请他吃了酒席。从此之后阿华家过上了短暂的富裕生活。
过了几年，阿华已经成年了，银子也花的差不多了。近年来家乡大旱，庄稼颗粒无收。阿华家已穷得揭不开锅了。阿华的娘对阿华说：“咱家现在连饭也没得吃了，要不然你去山里面找找你的蛇兄弟，让他帮衬一下如何？”
阿华说，好吧娘，我收拾一下就出发。
到了第二天，阿华收拾好东西就往山里走去。此时那蛇在山里已修炼多年，慢慢能化成人形了，它也曾在梦中，告诉过阿华自己现在的情况以及住址。
所以阿华便按照梦中的记忆去找小花，很快便找到了他的洞府。
阿华去敲门，却出来了一个翩翩美少年，就是那蛇化成的人形。少年见到了阿华面黄肌瘦的样子，赶紧拿出丰盛的饭食供他吃喝。阿华也是饿极了，也顾不上客气，就狼吞虎咽的吃了起来。
酒足饭饱之后，阿华便对少年说：“小花兄弟，其实我这次来是有事求你。家乡连年大旱，百姓颗粒无收，所以才来找你看看有没有办法。”
小花听完说：“放心吧大哥，这些都不是问题！”
说完拿出来一些金子，要送给阿华，阿华说：“金子虽好，但不能使人饱足。你能降一场甘霖，使地里长出庄稼吗？”
小花似乎有些为难，沉思了片刻，说道：“大哥呀，降雨对我来说确实还有些难度，况且就算立刻下雨，一时也长不出庄稼来，我们还得从长计议，慢慢来。”
阿华说：“话虽如此，但眼下得尽快解决百姓的生存问题呀！”
小花说：“你说的没错，我先帮你收集这山林中能吃的东西，不够的话，我再炼制一些能扛饿保命的秘药，先度过眼下的难关，随后再思量下雨之事！”
阿华很赞同小花的想法，随后就一起按计划去行事。
后来在小花的帮助下，收集到了很多食物和他炼制的秘药，阿华带回去分给了众百姓。百姓最终度过了荒年，小花也因救助百姓有功，被上天免去了天劫，直接晋升为九天飞龙，封为雨神，专为百姓行云布雨，确保风调雨顺。
而阿华因心系百姓，大公无私，被百姓拥立为一县之长，从此官民一家亲，百姓安居乐业，繁荣昌盛！
（小说）穗儿，穗儿，穗儿
注：文字原创，首发于本人微信公众号“素简”，此处有删减。图片引自网络。
那年，老村像没孵好的蛋，三扁不圆。毡子懒懒地躺在草垛边。红脸蛋红屁蛋的弟弟在旁边绕来绕去。“哥，我打哪儿来？”弟弟问。
毡子想起小时候。
大江告诉自己：“咱都是从垃圾堆里捡的。”小冒说：“不对，是打河里捞的。”杨棒子说：“哎呀，不是说胳肢窝里钻出来的嘛。”
有个孩子跟后面不吭气，黄头发像风干的爆米花，低头的样子像午睡的谷穗。毡子瞅他一眼，又瞅一眼。
“穗儿，别跟着啦，俺们去摸鱼。”大江舔着鼻涕说。叫穗儿的孩子抬起头，恳求似地望着小冒。小冒摇摇头：“甭打连连，这次不带你。”杨棒子早一个箭步冲前头去了。
几个孩子走远，穗儿呆立不动。毡子可怜他，说：“我跟你玩儿。”两人便去了后山。河像弯弯的虾米，伸着长长的须。大江他们在下游，像蝌蚪游来游去。穗儿蓦地捂住脸，“噔噔”跑下山，身子像柔软的豆芽……
毡子又睡着了。
三只热乎乎的臭脚凑过来。“别闹。”毡子眼都没睁。“哥们，摘杏儿去？”小冒嘴里冒着酸水儿。“不去，”毡子翻翻眼皮。大江和杨棒子上来咯吱毡子。
毡子搓把脸，隐隐看见一个人站在大江身后，短头发像两堵墙，低头的样子像午睡的谷穗。“原来是个女孩。”毡子想起从前的事，心里有点懊恼。
“穗儿，家去，帮俺妈炸鱼。”大江瓮声瓮气地说。穗儿抬起头，黑黑的眼一闪一闪泛着光。
大江他们又去了后山。
穗儿慢慢走开，一扭一扭的头颈像弯弯的虾米……
时间一晃儿过去五年。
老村像煎锅上的蛋，囫囵半片。夜色起伏，在新起的房屋和新砌的院落上你追我赶。
一天午后，毡子去扬场，猫见后山上一个黑点高高低低。阳光泼泼洒洒罩着黑点走近，弟弟说：“咦，这人眼熟。”毡子瞅一眼，又瞅一眼，见来人脑后拧两根“麻花”，低头的样子像午睡的谷穗。
“是穗儿？”毡子讷讷地说。穗儿咧开嘴，说：“我来姑家帮忙。”两排小牙像排排站的马莲。
晚饭时，毡子吃得格外香甜。
第二天，毡子去找杨棒子。“大江哩？”毡子问。杨棒子哼哼唧唧，说：“问小冒。”“小冒呢？”毡子嘴里冒酸水儿。“不知道，”杨棒子翻翻眼皮，说：“还问谁？”
毡子心头一动。
杨棒子偷看毡子，说：“眼睛掉后山了吧？”又是后山，毡子有些怅惘。
一步步挪回场院，毡子深深叹了口气。
前面，树大半儿秃了，褐色的地衣像松果摇落的空气。树后忽而钻出了大江妈，毡子吓了一跳。
毡子妈走出来，笑：“妹子，甭光说不练，介绍个人儿看看。”大江妈眼睛一骨碌，说：“远在天边，近在眼前呐。”
毡子不解，看看天。天色暗下来，一朵乌云落在小冒家房顶，连带着把大江和杨棒子家拍了两拍。一只鹅呱唧呱唧走过来，两只大脚板像小喇叭。毡子咧咧嘴：“姨，你说的是它？”
大江妈摞好鞋垫，喊：“穗儿，家去。”树后，一串犹豫的脚步声响起。
“妈，那是谁？”不等妈答话，毡子早站上石滚子，目光追着夜色中模糊的身影，直到给一根乌黑油亮的大辫儿扒拉到一边……
时间又忽忽悠悠过了半年。
老村像旱地的葱，高挑一颗颗流油的蛋黄，黑也笑，白也笑。
后山生了老多树苗。一个帐篷搭在林子里——那是毡子的小窝儿。不刮风不下雨时，毡子常没等睡着就醒来，甩着膀子喊号子，一头汗一身油像起伏的海浪。
大江出去打工了。小冒接管了姑父的养鸡场。杨棒子酒瓶不离手。
“跟我干吧，”毡子说。可那几个都不肯应。
那年七八月，雨下得勤，惶惶的水流在后山造了反。毡子顶着斗笠披着雨衣，在泥地里拔来拔去。
午后，毡子睡在棚子里。一股奇怪的香气袭来，又像松果咯咯愣愣地滚远。
窝棚口有几个烤地瓜。
毡子发呆的空儿，细小的风从板壁里钻进钻出。门口，软软的树一股脑甩着身上的水点儿。
天晴了。毡子走出窝棚。前面地上，两串硕大的窝窝包着两汪泪。
火烧云上来了。
看大江家烟囱一扭一扭像弯弯的虾米，毡子攥着的拳头忽地缓缓松开，僵直的身躯慢慢松弛，他看见两只灵便的大脚板绕开风和炊烟，向自己走来——薄雾后面，那端端的肩膀像挺直的茎杆，小巧的头像紧致的果实……
那年腊月，老村喝得五迷三道。
毡子的窝棚前，曾经青葱的草皮上，白雪窝窝紧捧着心心相印的四只大脚板，像老天爷把戒指做成了糖葫芦串儿……
（小说）穗儿，穗儿，穗儿
注：文字原创，首发于本人微信公众号“素简”，此处有删减。图片引自网络。
那年，老村像没孵好的蛋，三扁不圆。毡子懒懒地躺在草垛边。红脸蛋红屁蛋的弟弟在旁边绕来绕去。“哥，我打哪儿来？”弟弟问。
毡子想起小时候。
大江告诉自己：“咱都是从垃圾堆里捡的。”小冒说：“不对，是打河里捞的。”杨棒子说：“哎呀，不是说胳肢窝里钻出来的嘛。”
有个孩子跟后面不吭气，黄头发像风干的爆米花，低头的样子像午睡的谷穗。毡子瞅他一眼，又瞅一眼。
“穗儿，别跟着啦，俺们去摸鱼。”大江舔着鼻涕说。叫穗儿的孩子抬起头，恳求似地望着小冒。小冒摇摇头：“甭打连连，这次不带你。”杨棒子早一个箭步冲前头去了。
几个孩子走远，穗儿呆立不动。毡子可怜他，说：“我跟你玩儿。”两人便去了后山。河像弯弯的虾米，伸着长长的须。大江他们在下游，像蝌蚪游来游去。穗儿蓦地捂住脸，“噔噔”跑下山，身子像柔软的豆芽……
毡子又睡着了。
三只热乎乎的臭脚凑过来。“别闹。”毡子眼都没睁。“哥们，摘杏儿去？”小冒嘴里冒着酸水儿。“不去，”毡子翻翻眼皮。大江和杨棒子上来咯吱毡子。
毡子搓把脸，隐隐看见一个人站在大江身后，短头发像两堵墙，低头的样子像午睡的谷穗。“原来是个女孩。”毡子想起从前的事，心里有点懊恼。
“穗儿，家去，帮俺妈炸鱼。”大江瓮声瓮气地说。穗儿抬起头，黑黑的眼一闪一闪泛着光。
大江他们又去了后山。
穗儿慢慢走开，一扭一扭的头颈像弯弯的虾米……
时间一晃儿过去五年。
老村像煎锅上的蛋，囫囵半片。夜色起伏，在新起的房屋和新砌的院落上你追我赶。
一天午后，毡子去扬场，猫见后山上一个黑点高高低低。阳光泼泼洒洒罩着黑点走近，弟弟说：“咦，这人眼熟。”毡子瞅一眼，又瞅一眼，见来人脑后拧两根“麻花”，低头的样子像午睡的谷穗。
“是穗儿？”毡子讷讷地说。穗儿咧开嘴，说：“我来姑家帮忙。”两排小牙像排排站的马莲。
晚饭时，毡子吃得格外香甜。
第二天，毡子去找杨棒子。“大江哩？”毡子问。杨棒子哼哼唧唧，说：“问小冒。”“小冒呢？”毡子嘴里冒酸水儿。“不知道，”杨棒子翻翻眼皮，说：“还问谁？”
毡子心头一动。
杨棒子偷看毡子，说：“眼睛掉后山了吧？”又是后山，毡子有些怅惘。
一步步挪回场院，毡子深深叹了口气。
前面，树大半儿秃了，褐色的地衣像松果摇落的空气。树后忽而钻出了大江妈，毡子吓了一跳。
毡子妈走出来，笑：“妹子，甭光说不练，介绍个人儿看看。”大江妈眼睛一骨碌，说：“远在天边，近在眼前呐。”
毡子不解，看看天。天色暗下来，一朵乌云落在小冒家房顶，连带着把大江和杨棒子家拍了两拍。一只鹅呱唧呱唧走过来，两只大脚板像小喇叭。毡子咧咧嘴：“姨，你说的是它？”
大江妈摞好鞋垫，喊：“穗儿，家去。”树后，一串犹豫的脚步声响起。
“妈，那是谁？”不等妈答话，毡子早站上石滚子，目光追着夜色中模糊的身影，直到给一根乌黑油亮的大辫儿扒拉到一边……
时间又忽忽悠悠过了半年。
老村像旱地的葱，高挑一颗颗流油的蛋黄，黑也笑，白也笑。
后山生了老多树苗。一个帐篷搭在林子里——那是毡子的小窝儿。不刮风不下雨时，毡子常没等睡着就醒来，甩着膀子喊号子，一头汗一身油像起伏的海浪。
大江出去打工了。小冒接管了姑父的养鸡场。杨棒子酒瓶不离手。
“跟我干吧，”毡子说。可那几个都不肯应。
那年七八月，雨下得勤，惶惶的水流在后山造了反。毡子顶着斗笠披着雨衣，在泥地里拔来拔去。
午后，毡子睡在棚子里。一股奇怪的香气袭来，又像松果咯咯愣愣地滚远。
窝棚口有几个烤地瓜。
毡子发呆的空儿，细小的风从板壁里钻进钻出。门口，软软的树一股脑甩着身上的水点儿。
天晴了。毡子走出窝棚。前面地上，两串硕大的窝窝包着两汪泪。
火烧云上来了。
看大江家烟囱一扭一扭像弯弯的虾米，毡子攥着的拳头忽地缓缓松开，僵直的身躯慢慢松弛，他看见两只灵便的大脚板绕开风和炊烟，向自己走来——薄雾后面，那端端的肩膀像挺直的茎杆，小巧的头像紧致的果实……
那年腊月，老村喝得五迷三道。
毡子的窝棚前，曾经青葱的草皮上，白雪窝窝紧捧着心心相印的四只大脚板，像老天爷把戒指做成了糖葫芦串儿……
老师：帮忙看看下面这块石头有必要搬回家吗？800x600x350mm扁蛋石形，重量150kg往上白色部分为一平面，有玉化的样子。搬运费大约一千往上，因为它在江中
侠佬儿清理家里的小石头，洗干净了十块黄河石，硬度是真不错
07:13
