健康资讯 锡林郭勒盟苏尼特右旗手把肉，如何区分苏尼特羊和乌冉克羊？
在这边饭馆吃手把肉时，和老板聊起了羊的故事。苏尼特左旗，右旗，四子王旗一带的饭馆使用的是苏尼特羊，这是内蒙古最优秀的地方肉羊品种，肉质细腻，无膻味，鲜嫩多汁，最宜涮肉和白煮。苏尼特羊身材高大，毛色多为黑黄，没有角，大鼻子，耳朵下垂，性格好，机智顽强，多为短毛。一只中等身材的苏尼特羊，今年价格约为1500元。
这边另一种叫做乌冉克羊，出产于阿巴嘎旗境内，产量高于苏尼特羊，今年的价格约为1000元一只。乌冉克羊原产于外蒙古唐努乌梁海一带，康熙年间随着乌冉克部落迁入阿巴嘎，这种羊个子小，但是有厚厚的毛，性格软弱，大部分有角，头小额宽，适合产羊毛和涮肉。由于阿巴嘎其距离高速公路近，交通便利，所以现在北京吃到的锡盟羊肉大都是阿巴嘎旗的乌冉克羊，今年这边的苏尼特羊肉40元一斤。#北京头条# #美食##旅行#
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依依夕阳#保定头条#＃我的美食＃上个月家在内蒙锡林浩特市的侄儿给我寄来一袋莜面，今天早晨老伴给我包莜面大餃子。莜面是内蒙的特产，它生长在严寒地带。幼年时在内蒙居住，每餐都吃莜面。莜面是我的最爱！也是我的人生美食！……莜面三熟:是莜麦淘洗干净后，炒熟磨成的面粉。做莜面时必须用开水将莜面烫熟，然后再做成莜面窝窝或莜面魚子上锅蒸熟后就成了塞北人的一道美食！隔山隔水不隔心！侄儿千里寄真情！侄儿的孝心也让我吃上了心心念念的美食——莜面大餃子！谢谢你！我亲爱的侄儿！祝你和家人健康吉祥！
#呼和浩特美食记录#昨天和外地来的朋友一起吃饭，本来打算去吃冰煮羊的，朋友说宾馆门口有一家铜锅涮小店，这个店人气挺旺的，不如就在这里吃吧！
进到店里，一看店面不大，但收拾的挺干净，既来之，则安之，就这里吧。其实涮羊肉我也喜欢这种传统涮，清水中放少许葱段，姜片，水开了放入手切的锡盟羔羊肉，然后根据自己口味去调配醮料，这样的吃法才能体现出我们内蒙古羊肉鲜、嫩、香的特点！ 朋友边吃边赞叹：早就听说你们这里的羊肉好，果然名不虚传，好吃，真好吃！我对他说，我们这周边的羊肉都好吃，但是做法却各有不同，你比如今天咱们吃的这个是锡盟羔羊肉，适合涮着吃。想吃正宗手把肉，就得去达茂旗，尤其是满都拉口岸一带的口感最好。焖羊肉呢，要数是四子王旗乌兰花镇的比较出名。这些在呼市也能吃到，明天我带你去挨个品尝一下！ 朋友惋惜的说，明天就要回去了，下次一定多呆几天，把你们这的美食统统吃一遍！
我一直认为羊肉还是内蒙古的最好吃，其他地方的羊肉做的时候会加各种调料，否则去不掉膻味。只有我们这边的羊肉抓把盐煮熟了就能吃，一点膻味都没有！朋友们，你觉得除了内蒙古，还有哪里的羊肉最好吃？#呼和浩特头条# #呼和浩特身边事# #羊肉#
穿着蒙古袍，坐在蒙古包里卖着低价牛排，还口口声声的说是内蒙散养黄膘牛排？发货地基本都是锡盟或者通辽，不得不说，这些内蒙的主播变坏了！
这段时间，出现了很多打着锡盟旗号卖牛排的人，他们卖的牛排五斤只要168元，还说是锡盟大草原散养黄膘牛排，这不是瞎说吗？今年内蒙的牛羊肉价格涨了很多，就拿我们呼伦贝尔来说吧。现在牛肉的价格是每斤45元，带骨牛排每斤40元，而且还不是纯散养的，很多都是半育肥或者育肥牛。如果按照那些主播卖的价格来算，168元五斤，每斤牛排才36元，还要包邮到家？抛去运费和人工包装成本，一斤牛排才二十几元钱？这可能吗？
现在有些人啊，为了赚点昧心钱，把自己家乡的名声都搞坏了，尤其是锡盟的某些主播，拿着进口冷冻牛排，冒充当地散养牛排来骗人，虽然你是赚到钱了，可是却把自己家乡的牛羊肉品牌给毁了！#呼伦贝尔美食记录##秋日好时光# #锡林格勒#
【要钱还是要ming】
内蒙古锡林郭勒盟网红恩克成功的引起了国人的关注，收获了大量粉丝，当然在经济上也是收获颇丰。
锡盟放牧的羊肉质细嫩、不腻不膻，恩克把它推荐给全国人民是一件好事，但是恩克因此毁掉了自己的健康，甚至重蹈泡泡龙的覆辙就把好事变成坏事了。
恩克现在的体重体型都过于夸张，走路困难，直播过程中竟然能睡着，最可怕的是脸上已经出现了和泡泡龙当初同款的“尸斑”！有些网友认为恩克是沉迷于美食而不能自拔，我却觉得恩克无视大家的劝告继续胡吃海喝是因为直播带货的需要。
这样的话，问题就来了：要钱还是要ming？
恩克从一位普通的牧民成长为知名网红，在挣钱的康庄大道上一路狂奔，停不下来是可以理解的，但是“君子爱财取之有道”，用之更应该有道，从贫穷到暴富，有ming挣钱没ming花钱的悲剧还少吗？
真心希望恩克老兄能够停下来，美丽的锡林郭勒草原上并非只有鲜嫩肥美的羊肉，而人生的幸福也并非只有金钱。
其实我们最大的财富就是两样：健康与时间。这两样和金钱无关，就算有钱也买不来。
12月18日，我在锡林浩特市一酒店入住。晚11时许，随着世界杯阿根廷对阵法国决赛哨响吹响，我咽喉部开始轻微有刺痒的感觉，凌晨一点多比赛结束时，刺痒部位延伸扩大，咳嗽但咳不出。待看完颁奖仪式准备入睡时，双脚感觉被冷冻的冰凉，这种感觉向上蔓延，小腿、大腿也冷的感觉，此时量腋下和头部体温还在37度以下，赶紧用宾馆又大又厚的被子紧紧裹住腿脚部分，上半身边捂的严严实实睡下。早上六点半左右醒来时，身上衫衣、被子里和枕头上，已经被汗水浸的湿漉漉，四肢多处的肌肉、关节隐隐的酸痛，咽喉部拳头大小区域灼烧刺痒，似痛非痛，开始咳嗽。七点半吃完早餐后上街买止痛药和扑尔敏，走在街上时脚踝、小腿肌肉、大腿肌肉酸痛感明显增强。大街上人车很少，店铺也刚刚开门营业，前两家药店被告知止痛药及扑尔敏前一天已售罄，第三家药店仅有扑尔敏，赶紧买了一盒。第四家药店老板自豪的说她们店目前进货渠道畅通，还有多种解热止痛及退烧类药。于是买了两板十片装的氨酚咖匹林片，一盒复方川芎吲哚美辛胶囊。回到宾馆房间，吃了一片氨酚咖匹林片和一粒扑尔敏，这时腋下体温已超37度，咳嗽也频繁剧烈，身体各处酸痛加剧。中午至下午时又吃了一片止痛药和扑尔敏，但体温从38.7度升至38.9度，身上酸痛增强，痛楚难以忍受，扑尔敏止咳作用有了效果，咳嗽明显减弱且人犯困。腹部有几次莫名的中小量气胀，毎每气胀时并无胀气感，只是腹部有很强的疼痛感，这疼痛随胀气而生，随排气而消失。下午三点至五点多时，身上疼痛感剧烈，难以忍受，扑尔敏抑制了咳嗽，但有昏昏欲睡的懵晕，一个姿势趴在床上难受的手指都懒得动一下。在隔壁自我隔离的同学。把他弟弟通过电梯送来一个西瓜割了一大半给我们房间送了过来，我随即吃了一大块，一阵冰凉清爽穿喉而过，咽喉部立刻感觉轻松舒服了许多，虽还是肌肉痛还存在，偶尔有腹痛或咳嗽。吃完西瓜，又趴在床上晕沉沉半睡半醒地待着。六点多时，酒店现仅有的一位带阳发烧坚持上岗的厨师，做了内蒙西部美食莜面二下锅并打包送到送到房间，起身吃饭时，脚步明显踉跄跘蒜。吃完晩饭后又吃了一片止痛药和一粒扑尔敏，然后上床入睡，虽然体温还是38度以上，但随便盖上被子就进入了睡梦。凌晨零点五十多时自然醒来，虽然睡梦过程中也出了一些汗，但出汗量比上一晚少了许多，咳嗽基本消失，身上酸痛减轻了不少，能自如的起身活动了，起身吃了些西瓜，又喝了一杯白开水，只吃了一片止痛药。一时睡不着看了一会手机，四点多时再次入睡，早上六点时自然醒来，所有症状都有极大缓解，腹部胀气疼痛基本消除只偶尔一两声咳嗽，身上酸痛也偶有发作，但痛感不再强烈。洗浴完毕，吃过早饭，一上午都在房间闲待，大病初愈的轻松和发病部位的残存不适的感觉交织于身，所谓不可言状。中午时，宾馆那位可敬的带病坚持工作的厨师，做了上好的羊肉馅饼打包送到了房间，吃完馅饼发现，上好美味的羊肉馅饼，竟然被我吃出了白蜡渣子的感觉，现在属味觉消失状态，吃完馅饼才又感觉到舌根左侧隐隐裂痛。从发病到现在，不过36小时左右，自己的症状应属轻症，但远不到全面康复呢。这次从发病到康复，同学给的西瓜、止痛片、扑尔敏起了重大作用，加上自己多年坚持体育锻炼体质较好，这两天注意多喝水、多吃l水果、注意饮食清淡等都起了很大作用。
从本人前天晚上开始发病到今天中午初愈过程感受。想想国家三年来关于防疫抗疫的各种举措真的是功不可没。
我本次自治新冠感染的西瓜和止疼片、扑尔敏两种药。仅供体质强壮染新冠症状朋友参考。
2022年12月20日下午15时30分
强强日志（72）草原的喧嚣
（郑刚强百天三万五千公里环驾中国和福發旺行动之团队内蒙古篇。
陪着妈妈万里行，让大自然福润善和美。寻找中国最美自然保护地。复杂的事情简单做，简单的事情重复做，重复的事情快乐做，快乐的事情天天做。）
内蒙地名难记，这次我真是领教到了。
昨天一到被誉为“草原明珠“锡林浩特市，下塌在聚亨酒店，前台服务员热情问我从什么地方来，下一站到哪里，我一下懵了。记不住名字。沟通了半天才读明白锡林郭勒盟，锡林浩特市，东乌珠穆沁旗，乌里亚斯太镇等这些名字及相互的关系。
这两天均是200多公里的行程，慢慢欣赏沿途的风景的时间较充裕，赶到驻地的时间也比较早，对当地的民俗风情的了解有了更多的时间。
今天所在的锡林浩特市令我印象深刻。
走进这个作为锡林郭勒盟盟府所在地,全盟政治、经济、文化、教育和交通中心的拥有26.9人口的锡林浩特市，其城市环境建设、设施配套、道路交通、餐厅酒店的繁荣，特别是人们的生活节奏、沟通方式、穿着打扮，甚至酒店内贴心周到的服务，你就仿佛置身中国内陆的二三线城市一般，繁华竞逐。
我们很多团员利用这个难得的机会，在这个“草原中的城市，城市中的草原”的都市逛街、购物、美食，休整补充给养。
当然，我们更多的还是喜欢蒙古族的长调、呼麦、马头琴、摔跤、赛马、射箭、奶食、马奶酒、手把肉和风干牛肉，还有那只有大草原才有的“风吹草低见牛羊”的美感。
因此就有了拜访草原神山—-乌里雅斯太山、穿越锡林郭勒大草原国家级自然保护区、湿地公园、火山地质公园、遗鸥保护区的行程，领悟着草原自然资源、生态环境和生物多样性文明带给我们“道法自然”的欣喜。
而其中尤以过境锡林郭勒大草原时，满眼都是成群的马儿们或低头吃草或悠哉嘻戏或恣意奔跑的场景，诠释着锡林浩特为中心的锡林郭勒“中国马都”成为锡林浩特市具有唯一性和排他性的这个令人羡慕的形象品牌。
与此同时，我发现一个绕不开的话题，就是大草原牛、马的数量明显比羊多。与一牧民交流，才知道
饲养马牛对草料的需求量比羊少，加之马牛的市场需求大价格高，这样畜牧业“弃羊养牛马”生产方式的转变在大草原大力推广，它既保护了生态环境，又赢得了市场，增加了牧民收入，一箭多赢。
在自由自在的游学于大草原的路上，我们也曾尴尬无比。当一牧民骑着看护马儿的摩托车来到我们停留在草原旁边的草地上时，他友好提醒我们要将车停在硬化的道路上或停车专用休息区，不然车轮碾压的草地会影响马儿唯一美食草的生长。我们红着脸连忙道歉，迅速逃离让自己羞愧不堪的场面。是啊，保护生态环境不能只是口号，而应该是我们每一个人最基本的意识和随处可见的行动。
2021.07.25.7am7:09于锡林浩特聚亨酒店502房（阴27度）
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