你这食谱是给中产阶级以上人群订的。
范志红注册营养师中国营养学会理事 中国科协首席科学传播专家【小心骨钙和肌肉的损失】病毒感染期间在屋里休息,医生建议转阴之后两周内不做有强度的运动。同时,患病期间很多人食欲不佳,影响营养素摄入。甚至有人在半个月一个月后消化能力还没有完全恢复,或因为味觉嗅觉造成食欲不振,这就容易带来肌肉流失和骨钙损失了。所以,无论想不想吃,都尽量要提醒自己把营养吃够,除了吃饱主食,每餐都要有点肉鱼蛋类。每天喝牛奶或酸奶。三餐吃不够的话,可以加蛋白粉和营养粉。可以服用复合消化酶。可以吃健胃消食产品。可以吃各种容易冲糊的山药粉杂粮粉。可以服用复合维生素和钙片。同时也别忘记晒背或补充维生素D哦。
中产的生活不容易。
某户人家今天又去吃席了。这几天,娃刚刚放假,过生日的娃好几个。今天去的是一家中产家庭。娃的父母都是双职工,各自大概年入15-20的样子。家里一个娃,有房贷车贷,在紧巴巴的日子里,努力维持着中产的体面。
一,场地
在家里办的,三房两厅单元楼,爸爸是单位的老员工,利用上班时间,扎了各种各样的气球和彩带,都是不花钱搞的。家里还特意布置了一排照片,是娃娃的艺术照。这些艺术照大概也要两三千了。
二,筹备
当妈的心疼娃,提前一个星期就开始做各种准备了,基本都是网上找的,包括生日蛋糕。还有各种各样的采购,邀请,繁文缛节。
三,吃席
在家里吃。搞了两桌,大人一桌,娃娃一桌。两口子在厨房里提前忙了两天。当天,两口子整个下午都在忙碌。吃完饭,又赶紧收拾,给客人腾地方玩。两口子又去厨房洗碗,简直是累瘫了。家里老人没来帮忙。
四,评价
这对夫妻很不容易,忙里忙外,炒菜摆盘,还要照顾每家每户的情绪。吃的东西,质量一般。就是菜碟看上去挺好看,味道差一截。回来说,这家是中产,两口子已经尽全力了,真的不容易。每个事情都要精打细算,但是总算维持住了一户中产的体面和颜面。
有钱的就简单粗暴了。找了个金碧辉煌的好饭店,看看门口的停车位,就啥也不管了。现在的好多饭店有儿童生日流程,什么都给你搞好,五千元。大多数人对娃还是大方,麻溜刷卡了。
小结:所有的节约,都是付出体力劳动换来的。所以,女宁找对象还是考虑一下经济情况。要不然真的难。
不止国外吧?这只是平凡人的一生。//@洛克菲勒投资:美国中产阶级华人住郊区house,冬天操心水管夏天操心草坪。车库里堆满了杂七杂八,从滑雪杆到大豆玉米。周末开车去costco囤粮,热衷浏览coupon,然后对照菜谱在家捣鼓各种吃食。心情好能做出满汉全席,心情不好就吃一周的馒头白菜。生若干个孩子,各个年龄段都在放养和严管间徘徊。一会望子成龙想培养精英,一会又放任自流不吵不打就行。公立学校那是不能上的,这辈子不会上公立的。放学参加个社区球队,闲着就督促补补功课,与偷玩游戏的崽斗智斗勇。英语好的补法语,法语好的补中文。中英法文都好的……想啥呢你妈永远不会觉得你好的。放假和其他华人朋友一起聚会,每家带一个菜,聚在一家房子里。孩子在一起打游戏,大人在一起打牌。席间扯扯家长里短,再大惊小怪一番八卦新闻。混的好的吹吹自己的工资和福利,大家鄙视一下国内,再忧心一下国外。
美国中产阶级华人住郊区house,冬天操心水管夏天操心草坪。车库里堆满了杂七杂八,从滑雪杆到大豆玉米。周末开车去costco囤粮,热衷浏览coupon,然后对照菜谱在家捣鼓各种吃食。心情好能做出满汉全席,心情不好就吃一周的馒头白菜。生若干个孩子,各个年龄段都在放养和严管间徘徊。一会望子成龙想培养精英,一会又放任自流不吵不打就行。公立学校那是不能上的,这辈子不会上公立的。放学参加个社区球队,闲着就督促补补功课,与偷玩游戏的崽斗智斗勇。英语好的补法语,法语好的补中文。中英法文都好的……想啥呢你妈永远不会觉得你好的。放假和其他华人朋友一起聚会,每家带一个菜,聚在一家房子里。孩子在一起打游戏,大人在一起打牌。席间扯扯家长里短,再大惊小怪一番八卦新闻。混的好的吹吹自己的工资和福利,大家鄙视一下国内,再忧心一下国外。
都是放羊卖钱娶媳妇生娃放羊卖钱娶媳妇生娃,生生不息//@洛克菲勒投资:美国中产阶级华人
美国中产阶级华人住郊区house,冬天操心水管夏天操心草坪。车库里堆满了杂七杂八,从滑雪杆到大豆玉米。周末开车去costco囤粮,热衷浏览coupon,然后对照菜谱在家捣鼓各种吃食。心情好能做出满汉全席,心情不好就吃一周的馒头白菜。生若干个孩子,各个年龄段都在放养和严管间徘徊。一会望子成龙想培养精英,一会又放任自流不吵不打就行。公立学校那是不能上的,这辈子不会上公立的。放学参加个社区球队,闲着就督促补补功课,与偷玩游戏的崽斗智斗勇。英语好的补法语,法语好的补中文。中英法文都好的……想啥呢你妈永远不会觉得你好的。放假和其他华人朋友一起聚会,每家带一个菜,聚在一家房子里。孩子在一起打游戏,大人在一起打牌。席间扯扯家长里短,再大惊小怪一番八卦新闻。混的好的吹吹自己的工资和福利,大家鄙视一下国内,再忧心一下国外。
为什么中国现在的古装剧一点也没有古代的感觉,因为太干净太现代化了。
丝绸,带颜色的料子,在古代一般中产家庭都用不上的,老百姓更别想,甚至低级别官吏都穿不上。想想看98央视版水浒,里面那些人穿的衣服!
在张骞通西域之前,很多水果蔬菜都是没有的,南宋之前是没有炒菜的,元朝之前是中原没有蒸馏白酒.....牛肉大部分时候官方都是禁止的,想想看水浒传里面但凡稍大一卢、的城市好汉们可是吃不到牛肉的。
再者古代人住什么房子?苏州园林那类的,明之前没有的,北方则是一直都是没有的,木制,草顶土坯是主流,有钱人家才住得起瓦房。
即便是有钱人家也不会普遍性使用珠帘,纱幔之类的。除了王公贵族,一般人家里晚上也不可能亮堂堂的。想想看雍正王朝里面佟国维的家,堂堂一任首辅家里就那么几盏蜡烛到处黑咕隆咚。
而且古代是没有大马路的,所谓青砖铺地那也仅限于王公贵戚之类地方,绝大部分都是土路。繁华市井好一点,稍微冷清一点的还是坑坑洼洼不平的土路。那个时候马车也没有减震,就是车轴套俩轱辘,车轮还是手工制作可能都不咋圆,那个车走起来配合着土路吱吱呀呀七上八下这才对。央视拍过东周列国志,看看那里面的马车!
个人卫生也不讲究,不说古代后现代绝大多数地方也做不到一天一个澡,一般人家也没有能力把自己倒饬的溜光水滑。王猛跟苻坚聊天下大势的时候“扪虱而谈”,老王怎么着也是当时士族身上是有虱子的!
这还仅仅是衣食住行,现在这些所谓古装元是穿着不明所以戏服的现代戏。更要命的是台词,一张嘴满口大水词,陈宝国的汉武大帝拍的非常考究,就是这个台词啊,满嘴白话让人难受!
好喜欢这种设计,简约、大方,就是感觉床的位置太空了,睡觉还是喜欢封闭的空间,有安全感!
另外,这种设计适合青年情侣,不抬适合中产阶层,毕竟国人喜欢明火炒菜,满屋油烟味,如果炒个辣椒炒肉或辣椒炒鸡蛋就够呛的了,楼上卧室衣物床单都是油烟味。
刚刚,看到一篇《为什么父母那代人无论多穷都愿意生育而我们这代人却如此排斥生育?》挺现实的,值得深思。
有的网友表示,我们普通人要求的不多,自古以来,衣食住行是人的最基本需求。我们不需要像有钱人名牌衣服鞋子一买一衣柜,几十万的包包随便买,我们只要几十几百的街边小店的衣服,穿着干净得体就行!我们不需要像社会精英一顿饭局几万块,像某某明星一天650不够吃,我们一餐吃着230的家常炒菜也津津有味!我们不想要富豪们住着千万豪宅,一买还买四五个,美其名曰为了避免打扰隐私,我们只想要退居二三线城市,不用搭上三代人的钱,和后半辈子的心血,不用承受着整天不敢生病,不敢被辞退,害怕丢了这份工作的压力去买上属于自己的蜗居!我们更不想要那些富二代天天换着开百万千万的豪车,私人飞机说整就整,我们只想要几万,十几万的代步车就很开心了!他们那些富豪想要更多,高端的奢侈品我们都不奢求,我们只想要努力就可以过上这样简简单单的生活,但是不行啊。当一个人自己承受着极大的压力,自己的心理就有问题,自己过得就很艰难,生个孩子,对孩子来说是极大的伤害和不负责任。
有的网友表示,不愿生的很多都是城市生活水平不错的中产,一旦生孩子直接导致他们的生活质量减半,这个世界永远都是由奢入俭难,城市里的小资,平时上个班,有点闲钱去旅个游,搞点业余文艺爱好,生活轻松悠闲。一旦生孩子,收入直接减半,还要花大量的资源投入给小孩,然后最后的结果可能依然还是小孩阶层跌落,沦为韭菜。有强烈生孩子愿望的反而是那些觉得这辈子没有什么希望,指望下一代翻身的人。
我觉得,作者写的挺真实,就是为了生存而已。读书多了想的多,反而把简单事情复杂化,生育其实是很自然的事,我还算喜欢孩子,我家姑娘不淘气,听话,我也很省心。这几年一直在家带孩子,失去工作,就凭老公一人挣钱,又是房贷、车贷,孩子的教育就是一笔很大的费用,有时候连生存都很节俭,但是有了孩子幸福会加倍。当然不想生的也不该被逼迫。每个人考虑的问题不一样,想法做法不一样很正常。
对此,你如何看呢?
1、老公高空作业,前几天去一家外企清理玻璃的时候,不小心从23楼掉了下去。外企董事长怕惹麻烦,主动赔偿了300万。拿到钱后,我立马去买了套大房子,把一大家子人都接过来住。晚上我在卧室里看电视,老妈突然风风火火地拉着我到电脑前,笑眯眯地说道:“女儿,你看这个男的怎么样?浓眉大眼,颜值特别高,听说为人也特别随和,还是个企业高管,富二代呢!”我看了看照片,长得真挺帅,我对他印象挺好的,就说道:“妈,我觉得这男的不错……”话还没说完,老妈就点点头说:“嗯,太好了,我打算介绍给你妹妹!”
2、老公在厨房里面炒菜,突然他的电话铃响了,是一个陌生女人打来找他的,我大声喊道:“老公!老公!你的电话!”老公说:“我听见了,你喊这么多声干啥?”我说:“我是怕打电话的女人听不到,这不是在宣示主权嘛!”
3、男女第一次见面,男的面前放了一包软中华,一个打火机,还有一个保十捷的钥匙。相聊甚欢,就去了宾馆。后来女的居然报jing了。原因是:男的竟然用保十捷的钥匙来点烟!
4、公司大领导又喜提豪车,我说:“天啦,这车好厉害!”他回答说:“如果你努力工作,并且全身心投入其中,力求卓越,那么明年,我还会有一辆!”
5、几个朋友聚餐,小明要了一大瓶饮料,给大家倒了一圈,轮到自己的时候瓶子空了。于是小明晃着饮料瓶对服务员说:“这个还有吗?”服务员屁颠屁颠地跑过来,接过瓶子仔仔细细地检查了一遍,一脸诚恳地说:“没有了!
6、大学同学聚会,我一同寝室的好哥们喝多了。于是就有同学问:几点了?酒醉的兄弟从口袋里拿出了钥匙看了一眼,然后从容的说:10点50!
7、昨晚翻我儿子QQ空间,结果发现他说:搞不懂为什么这么多人对数学恨之入骨,数学有那么可怕吗,反正在我上学的时候,上数学课是最幸福的一件事,每次都睡得特别香!
8、舍友养了两只乌龟,喂食的时候总是喊:“兄弟们开饭啦。”我问他:“怎么跟乌龟称兄道弟?”他严肃的说:“我和它们是结拜兄弟,不求同年同月生,但求同年同月死。”
9、最近脱发很厉害,跟女儿抱怨,这小丫头居然说:“爸爸你也就这点厉害了。”
10、昨天上晚自习的时候,原本安静的教室里,我同桌突然开始打嗝,大家哗然。结果数学
老师笑着说:我讲的内容比较难理解,大家回去要好好消化消化!
11、我干房产中介的,某天正与一家上中产吃饭。丈夫在家炒股,有得色,说过去两三个月“炒得不错”。女婿在金融界工作,谦称“挣点泡沫的钱”,丈母娘坚定地说,泡沫越多越好!#搞笑幽默趣闻# #搞笑#
现代人能吃得惯古代普通老百姓家里的菜吗?
先说结论:吃不惯。别说古代了普通人家饭菜,就算近代到90年代的普通人家饭菜,按2000年以后的生活水平,也很难称之为好吃。
难吃主要有以下原因
1.精米精面匮乏
现在的一些饮食文化宣传总给人一种错觉,就是类似大米小麦之类的主食在普通人家都流传了特别长的时间,并发展出了很多大米小麦的加工食品。事实上,南方吃大米,北方吃小麦,出现在在70年代以后。以大米小麦为主食还是在城市和经济较为富裕农村,在经济比较落后的农村,依然有不少农民会把产出来的大米小麦换成口感差一点但是量更大的主粮,比如:土豆、豆子、小米、黄米、玉米、红薯等,以此填饱肚子。到90年代,大米主要就为了换成小麦面粉,当然,那时候的面粉也不是现在的高精小麦粉,而是75粉,80粉,85粉、90粉,什么意思呢,就是100斤小麦出多少斤面粉(剩下的是麸皮),数字越小,面粉口感越好,然而,去换大米的农民是吃不起低标号面粉的。
2.脂肪匮乏
现在全麦面包已经成了追求的健康中产的标配,然而这完全是在现在才能长期愉快的吃下去,因为以前脂肪是非常金贵的,就像俗语形容贫困一样,“手里拿着窝窝头,菜里没有一滴油”,如果每天都吃很少脂肪,再吃麸质很多的面粉,会馋到眼睛发绿的。70年代以后,中国已经很少有人挨饿了,吃饱主食是比较简单的,但是主要问题就是没有油水,吃了比较粗糙的食物,馋油到流口水(字面意思)。
油少到什么程度呢?民国到80年代以前,买到的猪油渣和现代买到的猪油渣是完全不一样的。那时候卖猪油的会用碱水来煮猪油渣,把油渣里的猪油全部逼出来,然后烤干,你吃到嘴里,一点猪油味都没有,还会越吃越饿。一些吃了可能有严重副作用的油,比如粗制棉籽油,吃了会导致绝育,然而也有人吃。
我妈妈说小时候外公家还算比较富裕的,每年都杀猪腌肉,那时候这就算生活很好的人家了。然而炒菜还是不肯使用猪油,因为完全不够用。炒菜的时候就用一些豆瓣里面的汁水,用那个当油,其实严格说,是煮出来的,因为那种豆瓣并不是现在的油豆瓣,而是水豆瓣,没有一点油的。家里铁锅天天用还是会生锈,锅都缺油,更何况人呢。
80—90年代,普通人家米面不缺了、油脂不缺了,但是做饭还是很节约的,炒菜以后要用一碗白米饭来炒,干干净净把油给裹掉,害怕漏一点点。要么就加清水和葱花,整一锅刷锅水来当“汤”。
3.缺乏糖
直到今天,白砂糖、冰糖、红糖等,还是很多乡村人家见面的伴手礼。
4.缺乏肉类
《范进中举》里面,胡屠夫完全就是有钱老丈人,因为古代屠户就是能经常吃肉的人。胡屠夫去范进家的时候,煮了一挂大肠,他还羞辱亲家说,大肠我已经煮好了,我知道你家连酱油都没有,可怜我那女儿,到你家连猪油都没吃过。
我姑姑当知青,下放到农村,看到了村里有一户人家,因为穷,儿子很大了都没有娶媳妇。媒婆让他家去借肉来骗女方家,装一下家底殷实。结果男方家妈妈用了两背篓豆子才借来一块腊肉,没想到借给他家腊肉的人家也是一个吝啬鬼,他怕这家人把肉借去吃了不还,特意用了一块隔年已经哈辣味十足的腊肉。
现代的健康观念,对精米精面、油脂、精糖、腌制肉等导致健康问题的食材人人喊打。然而,以前的普通人家想把饭做好吃,基本离不开这些食材。可是这些食材,在相当长一段时间里都是非常缺乏的,那样的饭菜又怎么可能可口。当然,古代也不缺乏做工非常精美的食物,然而这很可能是劳苦大众一辈子也很难吃到一次的。