我的家乡平泉,古称八沟。位于辽宁 内蒙 河北三省交界。古称拉不完的哈达,填不满的八沟。城中的居民以汉 蒙 回 满为主。这也造就了八沟丰富的饮食文化。八沟的清晨是从一碗羊汤开始的。早上五点半左右,一家家羊汤馆便早早地开门迎客。店面都不大,品种也并不多以羊汤,烧饼豆腐脑为主。很快每家店中就坐满了早起的人,店家和顾客吆喝的声此起彼伏,一派繁忙热闹的景象。羊汤以羊头,羊肺,羊肠,羊肚,羊肝,羊头肉,口条,羊眼窝,羊肚等羊下货为主料,配上牛羊骨和各种香料熬制而成。早起的人们奔向自己熟悉的羊汤馆,进屋就吆喝道:“老板一碗汤”不用说加什么。老板已经熟知每个常来的老主顾。很快一碗热气腾腾的羊汤就端上桌,汤上面飘着一层翠绿的香菜末,再淋上一勺红彤彤的辣椒油,当然一个外酥里嫩的芝麻烧饼是少不了的。不等一碗汤下肚早就有热心的店家过来续汤,汤是免费加。更有善饮者再配上一杯白酒,就着羊汤浅酌慢饮。在外打拼的平泉人也许早就尝过各地的名吃美味,可是念念不忘的还是八沟的那一碗羊汤。或许这就是乡愁吧!朋友们,你们家乡有什么让你怀念的美食小吃,都拿出来晒晒吧!
头条粉丝培养基地
#我是正版海尔# #读立团#
生活虽然有千层波浪
我们都要挺身而过
虽然居家不出
但我们有颗向往未来的心
有一颗努力不霸的气势
风雨同舟共济生活
在雾蒙蒙的云层中不断地散去时
阳光总会悄悄地到来
每个鲜亮的背后都会有一翻辛酸和困难
每个艰难过后都会是一个美丽景色
在平时很低调的河北人
疫情的突来一下受到了全国人民的关注
这时河北极度的有了存在感了
人们一提到别的地方
比如北京~就知道天安门 故宫 烤鸭
天津~狗不理包子 麻花
陕西~肉夹馍 兵马俑等等
四川~火锅 等等
河北~忽然词穷了
虽然河北的美食很多
却都是美而不火
什么缸炉烧饼 ~沧州火锅鸡~平泉羊汤~金凤扒鸡等等都是不知名的
如果你没来过根本无从得知
最出名一个河北名菜还是来自其它省市的
叫安徽牛肉板面
不过河北的风景还是不错的
虽然村庄较多
但我们是有名的旅游景地
能让你找回梦中的仙境
大家有听说过吗
不防等疫情过去可以来
我们石家庄感受一下乡土风情
石家庄人民加油