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插画美食笔记怎么写好吃(我喜爱的美食插画)

中国传统美食系列插画 画作:小雨菌KEKO 每天都在纠结吃什么?不如看看这本书

中国传统美食系列插画

画作:小雨菌KEKO

每天都在纠结吃什么?不如看看这本书

图文并茂瞬间勾起食欲,还附带教程,让你每天吃香的喝辣的

《舌尖上的中国》揭示了每一道菜谱的来历和有关这道菜的奇闻趣事,更多各类菜品材料调料详细介绍,烹饪步骤详略得当,插图精美清晰使读者可以一目了然了解食物制作的要点,易于操作。只要掌握书中介绍的烹调基础和诀窍,就能够轻松烹调出一道道看似平凡却大有味道的美味佳肴,将天下美食化为自家厨房的珍藏。

腊月二十四,忙活了一天!洗衣、收拾屋子。晚上手指受伤,小憩片刻。晚饭是先生炖的牛腩煲,味道不错,美食入胃,倒也十分惬意。借用一张田园插画师香香的插图聊表此刻的心情。#分享你的今日感悟#

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新年[烟花]来点难度,挑战难度系数88颗星~成功✌[福]福字插画馒头

今天做一个高难度馒头,分享做法,跟着我一步一步来准成功

✎食材:

300克 面粉+20克 南瓜粉+150 克水+3克 酵母+10克 糖,揉成一个光滑的黄色面团

300克 面粉+15克 红曲粉+150 克水+3克 酵母+10克 糖,揉成一个光滑的红色面团

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☞ 做法:

❶ 先做左边旁:取红色,黄色面团的一半分别幹成薄片,黄色面片切成2.5cm宽12cm长的两片,3.5cm宽12cm长的一片,红色面片切成3.5cm宽12cm长的两片,按照黄色红色黄色红色黄色的顺序叠起来,一边对齐,另一边用红色面片补齐,立起来,补了红色面片的朝下,切一块黄色面片盖在上面,然后取一块大概8cm左右宽12cm长红色面片上面放一块2.5cm左右宽12cm长的黄色面片包围起来,切去多余,然后幹一块20cm宽12cm长的红色面片包裹左边旁,切去多余的

❷ 做右边旁:田:取另外红黄面团分别幹成薄片,取黄色面片15cm宽12cm长,上面从左到右分别用红色黄色红色1cm宽12cm长面片,上面加一块3cm宽12长的黄色面片,然后上面从左至右分别用红色黄色红色1cm宽12cm长的面片,最后用下面这块黄色面片包起来切去多余的,就完成田字。田字上面放一块12cm长的红色面片

❸ 做口字:取一块15cm宽12cm长的黄色面片,上面放3cm宽12cm长的红色面片两片,用黄色面片包起来切去多余的,口字就完成,口字上面依次放上红色黄色红色4cm宽12cm长的面片,完成右边旁

❹ 幹一张12cm长20cm宽的红色面片把右边旁包围切去多余的

❺ 组合:幹一张30cm宽12cm长的黄色面片把做好的福字包围起来切去多余的,然后用一把锋利的锯齿刀切去不齐的切面,漂亮的福字出来啦,上面简单装饰一下

❻ 稍微醒发一会,大火烧开中小火蒸25分钟,焖3分钟,顾不上烫手赶快切开看看,哇哦,太惊艳了,太厉害了,快来夸夸我吧

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☛Tips:

☑ 面团稍微偏硬一点会好成型,把面团做两次幹成薄片;

☑ 我标明的尺寸只作参考,我做的时候一开始不知从何下手,所以标明一个大概尺寸;

☑ 口字里面我用了两块红色面片,要不然太瘪;

☑ 太干的话粘合处粘水,就这些了,慢慢来,你也可以做的更好。

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#一起读书吧#【朱学东美食笔记《人民的饮食》:关于食物与故乡的温暖记忆】这是一本记载城市乡野的饮食的图书,也是一本用饮食用味道记录世间万象的散文随笔。作者朱学东记录下了那些喜欢的小酒馆的味道和在小酒馆里遇到的人生,也记录下了那些让人回味无穷的熟悉或已陌生了的江南故乡味道,以及下厨房时喜欢做给朋友家人吃的菜式,用自己做的菜来表达沉默的爱。

书中的26家饭馆、21种江南味道、20道私家下厨房菜式,佐以45幅手绘插图,唤醒食物与风土的温暖记忆,展现烟火气中普通人的日常,这样的人民的饮食中,有顽强的生存意志,延续着人民的生活滋味。via.新浪读书

咖啡烘焙美食海洋动物插图包装设计

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今天我畫的和家人聚會的插畫(猜猜其中哪一隻是我?)

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