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大厨花3万元学来的金酸汤配方,今天免费大公开,全程讲解详细
大家好,我是覃师傅。酸汤鱼的金酸汤的调制很多人不是很清楚,本视频中讲解详细,希望可以帮助到大家!起火热锅,锅热后下入菜籽油,然后下入蒜末、泡生姜,煸炒出香味,紧接着加入海南黄灯笼辣椒酱,搅拌均匀后,倒入洁白的鱼汤,然后把搅碎的南瓜蓉下入锅中,大火熬制7~8分钟,然后呢再加入白醋、胡椒粉、鸡汁、盐即可~金酸汤才是整道菜肴的灵魂~大家赶紧自己动手尝试制作吧[呲牙][呲牙][呲牙]
爱酸人士kang过来,口水直流呀!
对于爱酸族来说,
真的炒鸡想去尝试各种酸酸的美食,
志同道合的小姐妹约我去一家在网红街愚园路上的一家莔火锅!
到地方的时候真的就是一整个被粉到的状态,
真的是老夫的少女心有一次得到了满足呀!
ins风格的装修也让粉色变得精致而不失优雅~
招牌粉酸汤锅+百香果酸汤锅
招牌就连锅底都是粉粉的,
微酸的程度就算是小白也能够很好的驾驭呀!
但是百香果就是重酸爱好者的福音啦,
一口下去真的就被酸味折服~
脆皮猪肘肘肉
腌制入味的猪肘,
外皮是酥酥脆脆!里面则是带筋的瘦肉~
直接就把我的味蕾满足的住啦!
人人都爱的小炸菌
浅炸到刚刚好的菌子,
再撒上干辣椒点缀之后,
本就酥脆的小菌菇,里面更是Q 弹绵软!
回刷的时候真的要有它!
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