健康资讯 外地人住两天宾馆，就为了等老板营业！贵阳这家糕粑稀饭很有“fan”#美食#
说到咱们贵阳的美食，糕粑稀饭会成为很多人的推荐之一，香甜软糯，一口满足。今天我们就从很多年前，那家大西门排队买的糕粑稀饭小摊说起。
大西门附近的商户说
要找到那家有名的小店挺容易
店里蒸汽腾腾
有个独特的大水壶
老板的光头格外显眼
顾客：我们是福建莆田的，来贵阳第2天，大众点评我一直刷，这家店刷到四五次，我看他们随便拍的那个图片就很好吃，肯定合我的胃口。
顾客：好吃好吃，不是很甜，有点糯糯的，反正觉得挺好吃的。
早上11点，刘兴元忙活开了。调藕粉，蒸糕粑，放上各种各样的佐料，搅拌均匀，一碗糕粑稀饭新鲜出炉，一口咽下，足以让食客流连忘返。
刘光头糕粑稀饭店主 刘兴元：我叫刘光头，卖糕粑稀饭已经卖了18年。
因为“退街入室”刘光头糕粑稀饭搬到了现在这里地址位置虽然不占优势但凭着口碑依然有食客寻味而来
顾客：他家的糕粑稀饭我已经吃了一二十年了，原来是摆在天桥下的一个小摊儿，这几年天桥不让摆了，我就到处找，这几年还在想着这个味道，我吃了还是原来的味道。
刘兴元说，做餐饮很辛苦，起早贪黑准备材料不说，这么多年，哪怕排队的人再多，他卖出去的糕粑稀饭，也要坚持亲自完成每一个步骤，把每一碗拌好了再交给顾客。
刘光头糕粑稀饭店主 刘兴元：凯里的一个顾客，他当时看到《百姓关注》的采访，他就自己开车来吃，第三次来的时候有一些原因，我两天没做生意，他打电话给我，他住着宾馆等我两天，就为了吃一碗糕粑稀饭。
2013年还是2014年，贵州广播电视台2频道的主持人滔滔和他的搭档陈欣（也过来吃糕粑稀饭）。那个时候每天都是几百人排队，那时候卖最高的时候，一天卖12000多元，最少的时候一天卖7000多元。
刘兴元的小店经历过辉煌期也经历过低谷期，现在对他而言，坚守和传承成了最重要的事。
刘光头糕粑稀饭店主 刘兴元：我现在很想把这个糕粑稀饭传承下去，起码这个手艺不会丢，有天我做不动了，我不做了传给别人做#美食美刻##冬日美食季#
奇奇怪怪的早餐搭配，老妈煮了地瓜稀饭，我捞了一碗地瓜，配上牛奶鸡蛋[偷笑]，当然还有老妈做的鱼松和肉松，很丰盛的早餐啊#分享好吃的#
#米饭怎么做好吃# 稀米煮成干米然后再煮成稀饭好吃，然后就成图片这样了。
今日份晚餐：
青椒茭白炒肉沫，清清淡淡的挺好吃！
盐水鸭腿，熟食店买来的，肉又嚼劲，肉质也不柴，味道清淡，但是很有味道！
白粥，剩下一点饭，加点水，像泡饭又像粥，滑滑溜溜的就那两个菜！
#小时候的味道# 从小懂事起，在我的记忆中，好吃不过的早餐就是家乡的蒸凉面搭配豆浆稀饭，这可堪称绝配！这款蒸凉面是将大米浸泡后磨成浆蒸制而成，豆浆稀饭是将黄豆浸泡后磨成浆，并将粗渣过滤，再用其豆浆直接熬开下米煮成粥，二者均出自四川广元。由于我国唯一一个女皇帝武则天出生于广元，后来，这款蒸凉面便命名为女皇凉面。
吃午饭啦！
图一：芥菜，解腻
图二：咸黄瓜肉饼，广东人的小标配
图三：自家的腌酸菜，配上白粥，好吃。或者拿来炒肉、炒肥肠也不错哦！
赶紧吃完饭，干活咯！#从今天起记录我的2023# #冬日生活打卡季#
重庆人冬天都爱吃:煮汤，切碎煮稀饭也挺好吃的，四川:重庆人都爱吃的。
今日份晚餐
莴笋炒肉丝，清清淡淡挺好吃！
清炒黄豆芽，爽口爽脆
就着白粥！
可就是不抗饿，吃完，到半夜，竟然饿了！
我阳了以后真的能吃哦，每餐吃一碗白粥今天第二天了依然是白粥配榨菜超好吃，一次性的碗哦今天吃了四餐[捂脸]
博博一家人像朵妈这种人就很烦，能吃且不胖！ #博博家的日常 #搞笑一家人 #内容过于真实
00:33这种做法下稀饭应该挺好吃！
爱做饭的多多妈优质美食领域创作者手把手教你在家腌五香萝卜干，私藏多年的方法，又香又脆又下饭。
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