#年夜饭必不可少的家乡菜# 现在没年的感觉了,记得小时候的年夜饭还是有讲究的,而且年味也很浓,首先是腊肉回锅肉,是用晒干的豆食炒的,香而不腻,然后有香肠,自礳的豆腐,有油炸的,也有白豆腐,味道和现在的没法比,再然后就昰鸡,鸭,鱼,羊肉,牛肉都是纯天然的一大桌,一家人欢乐的吃着,结束后就看春晚,那才真是叫过年,现在每人一个手机,除了吃饭就是盯手机,一点也没过节的味道了[流泪][流泪][流泪][流泪]
炒鸡,炖鱼,香肠切一盘,肉丝炒蒜苔,肉丝炒青椒,虾仁炒韭菜,皮蛋豆腐凉拌,肉丸子油菜汤!8个菜,一起发!
#我的美丽生活养成记#
#晒一晒你的拿手好菜#
便当回忆一波:
星期一:青椒豆干炒肉+玉米渣干饭
星期二:番茄炒蛋+鸡排干饭
星期二:青椒肉丝+红薯干饭
星期二:铁板豆腐+香肠干饭
星期三:冬瓜烧肉+番茄蛋炒饭
星期三:腊肠炒莴笋片+海苔拌饭
星期四:辣炒莲白+黑芝麻干饭
星期四:西葫芦炒鸡蛋+海苔拌饭
星期五:莴笋拌鸡丝+玉米粒生菜粥
小小便当,也是一种自律的表现,小小便当,装着自己做的饭菜,用餐特别安心[笑][心][笑]
今天下午下大雨,儿子突然回家来吃晚饭,老婆见他半个月都没回来了,赶紧做儿子喜欢吃的菜,弄了一盘“皮蛋拌豆腐”,用各种食材做了个“川味火锅”,还做了一盘“青椒炒香肠”和“清炒白菜苔”,还搞了一盘“油炸藕元子”。儿子看到晚餐这四菜一火锅,说妈妈做的菜太对他胃口了,我们见他一直埋头不停在吃,都吃撑了。
大厦门普普通通人家的周二晚餐,忙忙活活又是一天,夜幕降临,华灯初上,接老婆孩子回家,做几个家常小菜,喝一杯小酒,读一本好书,这就是咱每天平凡又幸福的生活!
还是四个家常小菜,用白菜帮青蒜苗加一点猪肉炒一个老厦门名菜,买了一根香肠一根搞活动的红肠,花了十二块钱,拼一个盘,两块钱的嫩豆腐,热水煮一下蘸韭花酱,给老婆儿子烤了几块鱼排鳗鱼段,家常菜花钱不多,吃着放心又美味!
喝一两多茅台王子珍品,虽然每天都喝,但不多喝,小酌怡情,酒多伤身,倒上一杯小酒多少有点仪式感,王子珍品是以前存下的,喝着也不怎么心疼,个人感觉珍品在王子系列里是口感最好的,香醇不辣口,喝着舒适!
今天继续给朋友们推荐蔡东藩先生的历史巨著《中国历朝通俗演义》,此书既可以了解中国历史,又可以欣赏传奇故事,可谓是两全其美,从秦始皇到民国,通俗易懂读来不乏味,是一本真正的历史巨著!
花蛤鸡肉丸白菜豆腐粉丝香肠煲!雪天吃着真舒服!
#粗茶淡饭# 前段灌装的香肠,晾了半个来月,刚刚好,上锅蒸15--20分钟,晾凉切片。
蒸香肠的锅底煮冬瓜,一片姜,几粒花椒,就好。
再烧一盘豆腐,午餐就齐了,三个人,三盘菜,光盘!
民谚称“腊月二十五,推磨做豆腐”
如今,虽然大多数人并不会自己做豆腐,但是因为豆腐的“腐”同音幸福的“福”,所以今天一起吃豆腐,希望“福气、幸福”来到家里!
今天的饭菜真美味,大葱烧豆腐、红烧肘子配上米饭让你吃不够,又是美好的一天!
[微风]大葱烧豆腐
[微风]油炸豆腐块
[微风]香肠
[微风]红烧排骨
#舌尖上的春节# #2023新春庙会#
今日晚餐:玉米面粥+大葱拌豆腐+腊肠,往年的腊肠都是自己灌,今年实在是没时间,1月2日去市场买肉加工好,拿回来晾干的,今天第一次吃,味道还可以。#2023新春庙会# #从今天起记录我的2023#