健康资讯 鸡蛋卷好好吃
第一美食知名美食领域创作者过年买年货，少买花生瓜子，教你4道自制小零食，营养美味不上火
不用烤箱就可以做出美味的紫薯甜甜圈，好吃不上火，宝宝无法抗拒。紫薯是一种非常适合给宝宝包括大人吃的食物。紫薯富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质。紫薯营养丰富具有特殊保健功能，其中的蛋白质、氨基酸都是极易被人体消化和吸收的。而葡萄干是一种富含维生素、微量元素铁等营养成分的食物，两者搭配起来做出的甜甜圈健康加倍。
我家孩子一直都非常迷恋甜甜圈，家里刚好有紫薯，索性今天就给他做个紫薯甜甜圈。。做出来颜值高，而且味道很奥利给。（不知道有没有跟我一样的紫色控，尤其喜欢紫薯的颜色:-)
话不多说，上食谱。
食材：紫薯，黑芝麻，红枣，白糖，温热的纯牛奶（1岁以下孩也可用奶粉兑温水），酵母粉，面粉，葡萄干适量
做法：
1. 紫薯上锅蒸熟，碾成泥
2. 红枣去核，切成丁
3. 将红枣丁，黑芝麻，少量白糖，酵母粉，面粉倒入紫薯泥中
4. 慢慢加入温牛奶，和成面团
5. 盖上保鲜膜，放在温暖处发酵至两倍大
6. 和面，揉搓排气，切成小面团
7. 拿出一个小面团，揉搓成圆球，手掌压成圆饼，中间戳个小洞，捏成甜甜圈的形状，葡萄干切碎点缀在上面
8. 将所有甜甜圈放入蒸锅，二次发酵半小时
9. 开火蒸15~20分钟即可
今天你学会了吗？关注我，关注更多育儿+辅食干货分享。#宝宝辅食##头条育儿#
