健康资讯 #美味春节# #2023新春庙会#
巨巨巨好吃的卤猪蹄㊙️一口气吃了一只！好撑~~~
㊙️准备所需食材、猪脚洗净剁块，放入焖炖锅，注入没过猪脚的清水、中火烧开，焯烫5分钟左右，捞出洗净备用。
㊙️温水洗净锅，擦干水分。倒入食用油，中火预热2分钟，放冰糖，八角小火爆出香味。
㊙️温水洗净锅，擦干水分。倒入食用油，中火预热2分钟，放冰糖，八角小火爆出香味。
㊙️放入猪脚，姜，小火煎一下，边煎边翻面。大约3分钟左右。加入料酒，生抽、倒入可乐
㊙️中火焼开、盖上锅盖，中小火焖炖40分钟左右。
㊙️这个时间做出来的猪脚口感比较Q弹有韧劲，不容易吃腻。若是喜欢更加软糯的可继续煮15分钟。汤汁不要收的太干，用来浇饭味道很棒。
㊙️美食博主不会告诉你的秘密是、食材新鲜才能口感至上！
真空冰箱：美味离不开新鲜，真空才是真保鲜！
新鲜食材就要用最好的存储空间，海信真空冰箱，超大空间，首发真空休眠技术，让食材保持初始新鲜！
厨艺好不如食材好
食材新鲜才能美味
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星光灿烂
