健康资讯 各位“走油”了吗？今天腊月二十八了，大连人家有“走油”的习俗，借着这个机会我做了点炸蘑菇，在大连一些小吃街，一份炸蘑菇不得10块钱啊？
以前也没做过就摸索着前进吧，我先把大块的蘑菇撕成条状，再用面、水、鸡蛋和个面糊，面糊里加盐和烧烤撒料，然后把蘑菇放进去搅拌均匀，挂上面糊。
锅里放油，待油温上来后直接开炸，发现面糊炸至金黄色了，就可以捞出来，最后把油控一下，控干后撒上烧烤料就可以吃啦，刚出锅的简直太好吃了。
大家看我这又是鸡蛋又是新油的，您上眼，我这一份和小吃街的比怎么样？您家“走油”都有什么好吃的？大家评论区照片晒起来吧。[大笑]
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#大连头条#冰火两重天，小吃街没人，菜市场人满为患，东西像不要钱，过年了人行道可以停大货车
