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面团怎么做好吃的美食(简单的面团怎么做)

看着真不错真棒真好吃[赞][赞][赞][赞]秀芳美食记优质美食领域创作者天冷多吃这馅饼,不发面不烫面不擀面,5块钱做一大盘凉了也不硬07:52

看着真不错真棒真好吃[赞][赞][赞][赞]

秀芳美食记优质美食领域创作者

天冷多吃这馅饼,不发面不烫面不擀面,5块钱做一大盘凉了也不硬

07:52

在我们老家,每到过年的时候,婆婆都会做这样的美食:卡花馒头。有的地方也叫花馍馍。制作很简单,就是将揉好的面团放在不同的模具里成型后,放进烧柴火棍的大铁锅里蒸大约2、3十分钟就好了。然后再在卡花馒头上点上红点,象征着平安、健康、长寿的寓意。红点是可食用色素制成的,即起到画龙点睛的效果,又有着美好的寓意。可以放心食用。婆婆说年轻的时候能做好多种好看的卡花馒头,现在年纪大了,力不从心,只能做简单的了,我心疼她,让她别忙碌了,外面有卖现成的,婆婆说,过年必须要做的,年年有鱼(余),吉祥如意。再说自己做的好吃,又温馨。看到它,真的感觉年味越来越近了。[比心]

厚厚的发面饼,葱香味浓郁,层次分明,咬一口柔软,最好吃的就是外皮脆脆的,还有芝麻的香味,特别的美味。今天就给大家分享这款饼的做法,适合家庭操作,容易上手,按比例和面,饼好吃还柔软,这个饼层次分明,咬一口满嘴香。详细做法@小柒美食坊

#分享好吃的# #2023新春庙会# #冬日生活打卡季# 孩子喜欢吃的发面饼,我又开始发面,烙小饼了,昨晚发好面,早上也方便做。

发面孜然饼:我用适量面粉+小米面粉,加适量发酵粉、白糖,加温水和成面团发酵。发酵好后,揉一揉,发酵时间长了,加少许碱面水,揉均匀后,擀成圆片,刷上食用油,洒少许盐,洒上孜然烧烤料,刷均匀后后,卷成长条,分成小剂子,摁成圆形,再擀成圆饼,放入锅中小火烙两面金黄熟透出锅。非常好吃!孩子们都爱吃。

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