健康资讯 今天是腊月二十六，到早市买了十张饹馇，准备做一道受过慈禧老佛爷皇封的御菜。
我的老家地处长城脚下，燕山深处，距清东陵百里之遥。
此地盛产一种用绿豆做成的食物。就是把绿豆磨成面，再掺入小许面粉和其他原材料加水搅拌成浆，用平底锅摊成一尺半大小，且特精薄一种饼，形状大小薄厚和煎饼基本相似，呈黄色，用它能做百十种佳肴。
据说此物传入宫中，慈禧吃过以后甚是喜欢，老佛爷吃饭喜欢的就留下，不喜欢的就拿走，所以随口说到搁着吧。
因为送东西的人给太监送了礼，所以太监就传话，老佛爷赐名了，饹馇。
用饹馇做的最普通的一道菜，也是家家户户逢年过节必做的，俗名络馇纤。
做法特别简单，把饹馇平铺在案板上，用调好的肉馅在上面码成一条，然后卷成一卷，用面浆粘好，油炸时再切成寸段，八成熟捞出放凉，想吃的时候抓出一盘用少许热油在锅里拔拉两分钟就可以吃了，真的是外焦里嫩百吃不厌。
我们国家地大物博，各地风味小吃五花八门，各具特色，欢迎友友们评论区留言。
北京一家三口爬野长城，被困7个小时。
6月11日 北京一家三口被困在响水湖长城景区附近的野长城，被困7个小时食物短缺且饥寒交迫。
#北京头条#
出门游玩，千万注意安全，不要乱闯乱窜。
生命诚可贵~
网友表示：生命比吃喝玩乐更重要
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牛年将至，餐桌上有这几道年夜饭，包你年味十足！
春节作为中国最重要的传统节日，涵盖着众多有趣又别致的年俗，吃年夜饭就是其中的一种。每逢三十晚上，家家户户都会筹备丰盛、美味的大餐，欢聚一堂，共贺新春。不过，你知道吗？筹备年夜饭也是有讲究的！
过年不同以往，平时吃得再寒酸都可以，但年夜饭必须要吃出红火，因此以下几道菜，必不可少！#长长酒酒红运到#
1. 春卷。用韭菜、肉糜和鸡蛋做馅儿，取春卷皮裹好，下锅一炸，金黄酥脆。因摆盘后，形似金条，所以含有“黄金万两”的寓意。
2. 猪手。这道菜肴以猪前蹄为主料，猪总是前蹄刨地，寓意“刨”钱，象征来年财运滚滚。
3. 红烧鱼。无论是南方还是北方，红烧鱼都是年夜饭中常见的一道菜肴，其寓意取自“年年有余”，象征年年有余粮、生活富足。
年夜饭有了，酒也不能少，有道是：“葡萄美酒夜光杯，欲饮琵琶马上催”，长城葡萄酒正是生活红红火火的象征。今年过年，有美食“坐镇”，再以长城葡萄酒辅之，阖家团圆，同看春晚，那感觉绝对美滋滋！
#2023新春庙会#[2023]腊月二十六割年肉，小时候过年家里总要买点肉，用大铁锅熬猪
