悉尼墨尔本的中餐都不错的,毕竟很多师傅都是国内退休后跟孩子一起移民的,再加上澳洲的海鲜和牛羊肉本身品质就好,所以菜品总体很不错的。
“事业是男人的春药,运动是女人想要的灵丹妙药,挽留逝去青春的脚步,多巴胺才是快乐的源泉。”Shirley在墨尔本的家里,喝着咖啡对我说,
北京上午十点,正是墨尔本的中午,我们刚好都有时间,尽情尽兴的聊了70分钟。
Shirley是香港女生,独立自主,对生活无比热爱活在当下每一刻。168㎝,98斤的身材保持了几十年,穿得上18岁的裙子。
每天晨跑,风雨无阻,每周三次力量锻炼,两次泰拳。年轻时的shirley已经是香港业内有名的咖啡师,红酒鉴赏师。
一个人从非洲采购咖啡豆,去肯尼亚做义工,开咖啡连锁店。
移民墨尔本后,和朋友一起在墨尔本自己设计房子,自己装修。
美食和享受生活是Shirley 最大的乐趣所在,一个人的早餐,也是这样的仪式感。自己经常创新菜品。
对生活的无尽热爱,对运动的坚持,想要活成自己喜欢的样子,放弃对别人的期待,接纳自己,不断在自己身上投资,遇见更好的自己,
是我们能成为挚友的共同基础。
今天的北京,阴冷的风,阴雨绵绵,人们缩在厚厚的羽绒服里,窝在暖和的家里。
带着儿子游泳。健身房的游泳池刚加热,纵身跃入有点冰冷的泳池,丝毫没有犹豫。
一个人知道了自己为什么而活,就能忍受任何一种生活。尼采的话突然在耳边闪现。
儿子在儿童泳池尽情玩耍,和一个四岁的小姑娘玩扔小鱼的游戏。孩子们的笑声让冷清的泳池充满了生机。
我游了一千米,运动是独处和活在当下的践行。每一次水上的呼吸,水下的吐气,双脚的用力一登,和水融为一体的自由。都是活在当下的证据。
那些让你真正得到快乐的,不是即时满足的放纵不羁,是延迟满足的身心愉悦。巅峰的体验,目标的实现只有烟火灿烂的一刻绚烂,最美好的体验,就在默默坚持的路上。
是过程赋予结果意义。
一天没有时间读书,心里有点空荡荡,总觉得忘记做一件重要的事情。
突然想到了海德尔格的存在与时间,这本一直想读,怕读不懂的书。即使和纳粹那段语焉不详的交集,让海德格尔本可以像他的偶像一样,度过纤尘不染的一生。
他这样评价亚里士多德的一生,他出生,工作,去世。这应该是哲人最理想的人生了,思想与生命完全统一,绝对精纯毫无杂质。
下单买了陈嘉映老师的版本,剔除了晦涩难懂,保留了精华。买了很多书,每本都是心爱之物,它就在路上,这就是28.8给予我全部的快乐。
Shirley给我留言,不喜欢电子书,澳洲买中文书又不方便,就随着我的文章一起读书,在淘宝上买下这些书籍。
听你听过的歌,走你走过的路,一起读同样的书,算不算不同时空里,共同的存在呢?
喜欢阅读的朋友们,今年一起读书。
只要有读不完的书,友谊就会永远保持新鲜感,生活就不会简单的重复。
在新冠病毒爆发以来,很多人都因为疫情失去原本的工作。
澳洲就有一名女子在失业之后,转而做起自己喜欢的烘焙,竟创造了另一个收入来源。
27岁的莫娜(Mona)本来是在墨尔本机场担任服务人员,未料在2020年3月疫情爆发之后就被解雇了。
失业之后莫娜开始做烘焙,当成打发时间的爱好,没想到越做越有兴趣,尝试了各种实验性食谱都没失败,她就动脑筋开始做起自己的小生意。
莫娜烤了很多软式饼干,独创各种罪恶的口味,在饼干上加入巧克力球、缤纷乐、Oreo等巧克力饼干,在咬的时候还会爆浆,获得家人朋友的热烈欢迎。
爸爸建议莫娜可以开卖软式饼干,她就在网路上经营起帐号,顾客总共有15种口味可以选择。
第一个月的成本花了282美元(约人民币1795元),起初每月销售是30到40份饼干,后来订单量越来越大,来到平均一个月可以卖450份,以至于莫娜要在凌晨2点的时候起床以消化订单。
在疫情封城最严重的时候,莫娜每个月多到可以卖出700份饼干,但在这之后她也找到了新工作,于是放慢了生产的速度,让烤饼干成为她休假时的副业。
现在莫娜除了主业之外,每个月还可以靠卖饼干赚到1,700英镑(约人民币1.4万元),从她创业以来已经赚进1万4千英镑(约人民币12万元)。
莫娜现在还借用父母的厨房来做生意,她希望自己能在每月接到1千5百份订单时,转成全职的烘焙师,在商业厨房里面工作。
刘谦的老婆原来是厉家菜的第三代传人王希怡!她之前当过模特,上过综艺《天天向上》,《鲁豫有约》有一期刘谦专场,她和儿子也入镜了。
她是墨尔本大学毕业的,厉家菜号称宫廷御用菜谱,不过看过溥仪回忆录的都知道溥仪觉得御膳房很难吃,每天走过场的,他自己不吃御膳,都是吃隆裕太后及太妃的小灶单独送的菜,电影《末代皇帝》还原了这个,溥仪对御膳的评价是华而不实,费而不惠,营而不养,淡而无味。
“厉家菜”的稀缺之处还在于:食客不许点菜,因烹制过程复杂,厉家人得忙活一天,才能做出一桌;没有招牌,只在小院门口挂个白底红字的小灯箱上书“羊房11号”,此外无与餐馆有关的标志。餐厅内有一张10人用餐的餐桌就占了屋内大半面积。墙上挂着末代皇帝溥仪之弟溥杰所书“厉家菜”三个大字;不做广告,厉家菜的名全靠食客们口耳相传。
但是看照片感觉是“照骗”,吹得上天了,打开大众点评都是半颗星的差评[笑哭]
#刘谦再回应找力宏事件# #娱鉴计划#