#梅州头条# 梅州客家传统手工制作的月光糕,选用农家自产糯米粉、花生、冬瓜糖、芝麻、等为主料,甜而不腻,地道的农家口味,软糯有嚼劲的质地让你忘不了,山里人做的月光糕纯正厚实。
而关于月光糕的来源,流传着这样一则传说:
明末清初之时,明朝出了一个大叛臣,卖主求荣,投降清朝当上大官。这叛臣的母亲却是个深明大义的人,十分痛恨叛国的儿子。
有一天,她听说这个儿子要来接她上京享受荣华富贵,十分生气,便将家中遗留下来的稻米、糖、油等搬上一条小船,带着二儿子到处漂泊。
这二儿子十分孝顺,为了母亲顺心,经常变换花佯做点心给母亲吃,久而久之便发明了月光糕。
然而月光糕让您回忆起的是童年的什么故事?
中秋佳节将至,有那个需要月饼的,没有的话,我等一会再来问[比心][比心][比心]
有以下口味:
陈皮粒粒红豆沙,单黄白莲,蜂蜜柚子,芝麻核桃,贡枣果肉,西式椰蓉,果肉桑椹
下面还有梅州金柚哦
#月饼# #梅州金柚#
梅州藏在山里的三十多年老店,凭一煲汤出圈。
来梅州之前就种草了它,据说是大埔镇这边本地的中年人从小喝到大的一煲汤。“品城记”都来拍摄过呢~
从县城开了6.7公里才找到它,居然是藏在山里村庄的一座祠堂里呢。它家没有菜单,只能告诉老板,几个人,按人数上菜。
双人套餐是一大锅药根鸡汤,一份炒苦笋,一份炒算盘子,和一份蔬菜。