健康资讯 [给你小心心]为什么不建议结节患者吃十字花科蔬菜？
[微风]1、十字花科蔬菜含硫氰酸盐
硫氰酸盐容易导致甲状腺肿，大量分布在十字花科蔬菜中，会与碘竞争，影响甲状腺激素的合成，导致垂体分泌促甲状腺激素增加，刺激甲状腺生长，易引发甲状腺结节。
[微风]2、哪些是十字花科蔬菜
西蓝花、油菜、独行菜、荠菜、大白菜、绿菜花、甘蓝、豆瓣菜、卷心菜、诸葛菜、雪里红、萝卜等。
甲状腺患者请注意，被谣言“妖魔化”的蔬菜
十字花科蔬菜
十字花科蔬菜的确是含有导致甲状腺肿大的物质—硫氰酸，会减少甲状腺对碘的摄取，是甲状腺素合成不足，从而导致甲状腺肿大。但是任何东西不谈剂量只谈功效是不正确的，十字花科蔬菜有上千种，几乎包含了日常所使用的大部分蔬菜，所以甲状腺患者只要不是大量的生吃十字花科蔬菜，一般都没有问题的。
哪些属于十字花科呢？比如卷心菜、绿菜花、青菜、油菜、甘蓝、豆瓣菜、萝卜、荠菜、雪菜、广东菜心、大头菜、芥菜、油菜花、小白菜、娃娃菜、芹菜等。
甲状腺疾病和情绪、熬夜、饮食有一定关系，有问题要及时检查和定期复查，多锻炼，保持良好心态！
