齐齐哈尔龙沙区纸厂菜市场鱼摊卖的鱼种类很丰富,鲤鱼、鲤鱼、鲶鱼、柳根、三花五罗等都有,家里买了鲶鱼,回家炖茄子,配上米饭,来杯小酒,得劲哈!
黑龙江这叫德国镜鲤,是黑龙江由德国引进,国内的镜鲤都是养殖的。
辽宁营口大石桥叫这种鱼钱儿鲤子。
吉林的,这边也叫三道鳞,这鱼比鲤鱼好吃。
这鱼在齐齐哈尔叫三花鲤子[灵光一闪]
鸡西也叫油鲤子!也叫三道鳞!
大庆的,这边有叫三花的,也有叫三道鳞的。
齐齐哈尔人。管这种魚叫三花鲤子。
河北也叫三道鳞
吉林通化也叫镜面鲤子。
长春、四平、松原、大庆、齐齐哈尔、黑河地区叫三花鲤子。
二十年前叫框镜。去南方读书然后工作十来年,回来就再也没有的,有一次吃烤鱼同事点名要三道鳞,我一看鱼缸这不就是以前的框镜么。现在我也管它叫三道鳞了。
这鱼确实应叫“镜锂”,但为啥黑龙江、吉林叫它“三道鳞”呢?为啥不叫“两道鳞”或“四道鳞”呢?记得八十年代末,市场上出现该品种时,鱼身上(脊背、肚皮、和侧线位置)确实是有三排大的鳞片,其余部分无鳞,应该就此得名吧?随着技术改良,鱼身上鳞片才越来越少,直至成为“镜面鲤子”。
#齐齐哈尔头条# 早市即将散去,鱼贩高声吆喝江鱼一块钱一斤。的确很便宜,见有人一口气买了十斤,不免有些心动。可又不会收拾鱼,让媳妇儿收拾,又担心她的手变糙,只好含泪放弃。这要是搁点黄豆酱,放点红辣椒,小火一炖,配上大米饭,简直没治了。[笑哭]
第一次到哈尔滨吃啥(早饭),大碴子粥,烧饼,腌白菜梆子;第二次去哈尔滨有经验了,去秋林买红肠,大列巴,吃杀猪菜,大马哈鱼,湟鱼,喝富裕白酒。
没办法吃更好的,当时的出差补助是2.5元/天,坐火车不坐卧铺省下来钱去踅摸好吃的;最难吃的是二米饭,大米不错,他放的少,有一半是大碴子,吃着喇嗓子!都是30多年前的事了,第一次是87年去冰城,以后再去,去的地方多了,牡丹江,鸡西,大庆,齐齐哈尔,加格达奇,漠河,阿穆尔,西林吉等,吃的更丰富一些,也就不再吃大碴子了!
那时的林蛙(哈士蟆)还很多,飞龙也不是保护动物,经常吃的到!
齐市最火民国风餐厅,一秒穿越回过去~
【环境】这家餐厅的装修布置主打民国风,每一个角落都特别适合拍照打卡!有黄包车,还有电话亭,理发厅,都是老卜奎的样子,让我们这群80后特别有共鸣!
【菜品】
✅东北大拉皮:这真的是看起来普通吃起来上瘾的一道菜!酸酸甜甜,特别开胃,拉皮很劲道。
✅石墨豆腐:采用东北独有的卤水豆腐,可以搭配三种酱料吃,也可以直接吃,特别香,是那种纯的大豆磨出来用卤水点过的香味!
✅音河水库大锅鱼:这个是他家的特色,必点!超大一份,鱼头很入味,肉很嫩,比较下饭!
#齐齐哈尔#
近日,黑龙江齐齐哈尔,出现了美好温馨又鹭港的一幕。大爷在前面钓鱼,丹顶鹤在后面偷吃。这一幕被传上网络,网友们笑喷了,说:大爷只是大自然的搬运工!
一位大爷在河边钓鱼,这时一只丹顶鹤竟然毫不怯场地走过来,伸长脖子在大爷的鱼箱里啄鱼吃,它越吃越欢,把大爷惊动了。大爷淡定地回头看了看,什么也没有说,转过头去不动声色地继续钓。
你说丹顶鹤咋晓得里面有鱼?看来这不是第一次偷吃。谁都知道丹顶鹤国家一级保护动物!纯野生的,没有谁敢惹它。它也好像知道自己是保护动物,也开始肆无忌惮了。
这人与鹤的鹭港相处的画面传上网络,引发网友关注和热议。
有网友说:吃你的鱼,是给你面子。
丹顶鹤:你钓快点!供不上了 ,快补货啊!
鱼:你们俩挺鹭港,我却搭上小命了
还有网友说:钓鱼这哥们是丹顶鹤花钱雇的[捂脸]
这就是钓鱼的境界,目的不是鱼,快乐才是。刮风下雨又怎样,也阻挡不了钓鱼人的心,我钓的是快乐你吃的是快乐[捂脸]!
你对此有什么看法?
#春日生活打卡季#
我个人比较喜欢食(荷包鱼)和(野生花金古魚