健康资讯 #你今年春节回家过年吗#
前两年因疫情，几个春节都没回家乡了，今年的春节，想带上家人，回家乡玩玩。
去看看潮州那车水马龙、人山人海的牌坊和广济桥，再去瞻拜一下热闹非凡的开元寺。也去揭阳古楼走走，看看雄伟气昂的古城楼，再带上孩子们，去参观并拜一拜祖宗祠堂的先祖。
这些年，由于孩子们忙于学业，甚少回家乡。说起家乡，对于他们来说，确实是过于陌生了。很多潮汕景点、潮汕的历史文化，还有家乡的潮剧和特色的美食等等，他们知之甚少。
这次春节，希望通过观光景点、了解历史文化、欣赏潮剧和潮汕大锣鼓的精彩表演，还有对潮汕美食和好茶的品尝，能让孩子们认识家乡的文化和发展。最好能约上亲戚朋友们，一起品香茗，赏潮曲，那才是此番家乡之旅最快乐之事！
提到家乡，最让人回味的是潮汕美食。不但美名久远，味道极佳。而且品种众多，海鲜鱼类、手工美食、肉圆肉卷，应有尽有。既色美味鲜，又丰富多彩，总是让人回味无穷，赞不绝口而直呼：“潮汕美食最棒，物美价廉，好吃！”
我最喜欢家乡的牛肉火锅和手工美食，品种众多，既便宜又鲜美好吃。儿子特别喜欢家乡的牛肉河粉汤，牛肉入口即化，美味鲜甜，口感极佳，还有那私秘配方特制的牛骨汤水，既有营养，汤水味道也极佳，总让人吃后，老是想念！
好了，而今虽未回家乡，但已神往。希望有一天，你也能来潮汕玩玩，亲自品尝一下潮汕独具一格的美食，并品上一壶功夫好茶，相信你也会直呼：“潮汕美食最棒，物美价廉，好吃！不枉此行！”
潮州牌坊街是中国独一无二的文化景观，位于潮州古城中心，22座明清古牌坊耸立在成“丁”字的两条街上，牌坊造型各异、间隔几十米沿街排列，颇为壮观，每一座牌坊都承载着大量的历史文化信息。
牌坊街两侧是清末民初的骑楼建筑。骑楼的店铺主要围绕潮州非物质文化遗产：潮锈、手拉壶、陶瓷、功夫茶等，以及各种潮式美食。
潮州各种甜点、小吃非常好吃[赞]
大家一定以为，牛肉火锅是北方人的专利，其实大部分人都错了！您若去过广东的潮州，这座古城潮州，牛肉火锅店随处可见。
去年的春节期间，去过潮州，对于我这种吃货，虽然听不懂潮州话，但吃着各种潮州美食，是特别过瘾。
个人感觉，潮人美食城，可以算是潮州美食文化展示的窗口之一。潮州人说，春节期间，来只卤鹅、红桃粿、鸭母捻、蚝烙等特色美食。这就是过年了！所以，我就点了这些菜，感受一下潮州的年味。
潮州不仅美食丰富，还有一种印象让我记忆深刻：整个潮州城市，好像由各种牌坊组成，比如：四进士坊、文宗方伯坊、状元坊等等……听说，一个牌坊一段故事。
当然，潮州最出色的还是要数是功夫茶。潮州工夫茶艺是流传于广东省潮汕地区的一种茶叶冲泡技艺，主要包括备器、生火、温壶、纳茶、点茶、请茶、闻香等程序，展现“和、敬、精、洁、思”的文化内涵。
不说了！小编想跟大家推荐一下，如果有时间也有钱的话，不妨去潮州看看，一定会让您收获满满的！#潮州就是这么潮# #潮州头条#
#恩施头条#
这几天避暑山庄苏马荡天天落雨，很多候鸟宅家搞家常菜
今天这几道家常菜，是重庆万州一家祖孙十口，在一起吃的正宗大户人家口味的，色香味聚全的家常菜。
什么叫大户人家，那就是解放前有牌坊的大家族。这样的家族四世同堂，自办学堂。乡亲故里都可以就读。大家族的人多，当然，这个美食做的也多，在族里的小孩子们不说吃，看也看会了。
所以，这几样色香味俱全的菜，就是这个大户人家现在还健在的两位88岁高龄的老祖宗当监制。
她们的儿子当主厨做的。当然，在山上的儿子媳妇儿有分工，买菜的买菜，当下手的打杂。
特别推荐的大马海鲜，煲高山土鸡汤icon，看看高山上喂养的土鸡，是不是长得特精神，煲出的汤真是人间美食级品，每人上桌连喝三碗太爽了，老少皆宜。
再就是色香味俱全的泡椒鲈鱼。也是炒香的泡椒泡姜泡酸萝卜煲的绵鲈鱼鱼。这个汤是加了鸡汤的高汤哦，下面，煮饺子又是一绝。
看官，你吃过这种传统家族，传承下来的美食吗？恐怕你拿出来多少多少钱也吃不到这么正宗的家常菜吧！
看看这桌高品质的家常菜，是不是很有食欲啊！
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