健康资讯 屋外北风呼啸，天寒地冻。索性蜗居在屋，弄点好吃的，冬天最适合吃点蜜汁冰糖烤梨了，甘甜可口、生津养胃、清热化痰。也是我的最爱。
梨子味甘性寒,有滋阴润肺、养胃生津的功效。冬季刚好是比较干燥的季节,容易引发咳嗽等效果,而冰糖烤梨对降噪润肺止咳都是有着很好的效果的，滋补又好吃。
食材：雪梨 白冰糖 银耳 枸杞 大红枣。
像蜂蜜一样甜的大枣，真好吃呀！
一口一个嘎嘣脆，肉多核小，特别的脆甜。
有一种脆，咬上一口嘎嘣脆
有一种甜，满口蜜汁甜入心
有一种枣，叫陕西大荔冬枣
吃过一口就忘不了的好味道…
最重要的是树上自然甜没有甜蜜素
万万都没有想到，把山药放入滚烫的热水中，瞬间就变成一道好吃的美食，真的是太好吃了。[耶][耶][耶][耶][耶]
你看刚从地里刨的铁棍山药，给他去皮，切成小段，锅中水烧开，然后把山药下锅，加入一小勺盐，这样山药就不会那么粘手了。焯水两分钟捞出来，凉水投凉，控干水分后，撒上两勺玉米淀粉，翻拌至每块山药上都裹满淀粉。
油温六成热，下入山药，刚下锅的时候先不要翻动，让它有个定型的时间，要不然淀粉全掉了，全程小火慢炸，最后炸至三分钟左右，金黄酥脆即可。
捞出锅留底油，然后倒入一袋调制好的糖醋汁儿，还可以用它做糖醋里脊、糖醋鱼，都酸甜可口。
把汁熬至起大泡，下入山药，快速翻炒均匀，有条件的撒点白芝麻和红枣，翻炒几下即可出锅。这样做的山药酸酸甜甜，一出锅孩子们都抢着吃，你也赶紧做起来吧。#美食# #我要上头条#
