北京天福号的酱肘子,也是因为当初熟食店的掌柜的还有伙计火大闷过劲了给闷成了那种颜色!因为老板心疼这锅肉舍不得扔…………所以就自己留着吃了,没想到尝过之后,色香味儿更好。于是他就按着这个方法制作,并且成为了畅销产品,成为了北京熟食的一大特色品牌。
#家常晚餐# #美食每刻# #北京头条#
好友们晚上好!周五快乐,晚餐香香!今天的晚餐:一个西红柿炒鸡蛋,一个酱肘子,一个果盘和一碗杂粮饭。
中午吃的芹菜馅儿饺子,我和了两色面,一个白色一个绿色,绿色的放的菠菜粉,颜色放少了,看不太出来了。
前段时间买了好几种果蔬粉,有火龙果粉南瓜粉菠菜粉抹茶粉可可粉红曲米粉,哪天高兴了,就弄一回七彩饺子,那样是不是更好看。
明天就是小年了,祝大家小年快乐,如意吉祥![大笑][大笑][祈祷][祈祷][玫瑰][玫瑰]
#晒晒家乡冬季特色美食#
有年味了,自己酱的牛肉肘子,还有老北京糖溜咯吱,有没有喜欢我们北方的做法