健康资讯 马上就要春节了，大家都准备了什么美食？[呲牙][呲牙][呲牙]看我给大家准备的河南美食“八大碗”，看看大家能吃几碗[爱慕][爱慕]所谓“八大碗”是指用8个碗装的菜，并无具体所指的何种菜，河南各地也有不同风俗，所以大家不用对名字那么看重，好吃才最重要[舔屏][舔屏]
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从陇海路搬过来的这家馆子，藏着几样郑州老风味
#郑州头条#郑州那些我私藏的宝藏小店
这家火锅耙卤夹饼真的太太太太太好吃啦！！！！
肥肠牛肉红烧肉煮的软烂入味麻麻辣辣
夹着脆脆的烧饼
我女朋友能一顿吃十个！！#郑州美食
#你最想给外地人推荐的家乡美食是什么#河南郑州的美食就两样1.合记烩面；2方中山胡辣汤。这两样美食在食客中也有激烈争议，因为这两样美食，在河南在郑州百花齐放，百家争鸣，诸侯割据谁也不服谁，人人都想天下第一，人人都据理力争，但谁都没有以上两家“财大气粗”。
郑州饮食界很好混，只需要做好一碗烩面，你就能赚钱，就能口口相传。就能叫板合记烩面:好吃的烩面多了，你又算老几?
可说到老一，只有合记烩面，为啥呢，人家隶属于郑州饮食公司呀，俗话说光棍不斗势力，你可以在嘴上一万个不服气，但社会名流也不去你店里吃面，合影，题字呀！你还不服，就比寿命行吗？你再好有合记烩面有历史吗？得，就这一句话，趾高气扬的孙子们都得闭嘴，只能嘟囔:合记烩面死贵，太难吃！
合记烩面真的难吃，为啥呢，因为有些店是加盟的，口味不是那么一致，但这是不能解决的问题吗？
下面说说方中山，我哩个去呀，争议比合记烩面还大！为啥呢，因为胡辣汤在中原本身就分两派，泾渭分明。分别是逍遥镇胡辣汤和北舞渡胡辣汤，两地相距不到200公里，常言道:十里不同风，百里不同俗，平心而论两派各有千秋，家家都称的上一枝独秀，而且源远流长，妥妥的针尖对麦芒。那我为什么还力挺方中山呢，难道方中山榜一是运气好吗，随便你怎么说吧，因为论赚钱，谁比的过方中山，拿相声宗师郭德纲的话说:观众不愿意为你多花一毛钱，票都卖不出去，你说你是主流艺术?方中山胡辣汤贵，还难喝！这口气和说合记烩面同出一辙！
当然如果你不爱吃辣，不爱吃胡椒，那就别碰胡辣汤，毕竟螺蛳粉，臭干子，猪大肠再好，我都选择不吃。
再胡扯两句，郑州还有一个名吃，葛记焖饼，因为小众，无竞争，所以也不存在争论。
最后是挺可惜的一家:老蔡记馄饨、蒸饺。公私合营也曾隶属饮食公司，后来裂穴，公的不死不活，似是而非，私的除了招牌也不温不火，温水煮青蛙混日子。
可能做为在郑州生活40年的土著，不配为外地朋友代言家乡美食，只是我全国各地的亲朋好友来郑州，我必带他们品尝，当然还会附上一句，爱吃烩面，郑州烩面优秀流派你要吃一周（每天一顿）才轮过来。
早餐，胡辣汤爱喝就喝完，不爱喝尝一口，感受一下氛围，再去吃其他的早点，如果爱喝胡辣汤，每天一餐，要十来天，差不多能把佼佼者尝一遍！
当然郑州美食举不胜举，川豫越鲁杭帮菜、东北菜、经堂席，新疆菜比比皆是，我只说郑州“土味”儿...谢谢浏览！
水煎包，是我最喜欢的美食！可惜自已不会做，没有口福！也让人谗到流口水！[赞][赞][赞][赞][赞]
河南人对水煎包胡辣汤的热爱就是看见照片都流口水[捂脸]想吃
#美食# 我就想知道这个面怎么发的，馅料不是问题，我就不懂那个面怎么弄的[泣不成声]求教[捂脸]#你对马路边摆卖的流动摊贩持啥态度#
元月十二日，晚餐。鸡蛋疙瘩汤。
地道！
#头号周刊# #头条创作挑战赛# #郑州•美食美景美人#
#你们家有什么特色美食#
1.河南烩面
河南人喜欢面食较多，面食中最为出名的就是烩面。
一碗烩面，泼上一层辣椒油，加一个芝麻烧饼，再配上一小碟糖蒜，你瞬间就会感受到生活竟然这般美好。
2.胡辣汤
相信不少人听过胡辣汤，
但是你们有没有喝过正宗的河南胡辣汤？
胡辣汤是河南人民们从小喝到大的早餐之一因为它独特的口感与其他的早餐搭配起来就会产生奇妙的共鸣，所以胡辣汤无论春夏秋冬都会作为河南人民的早餐之一。
我最爱的就是胡辣汤搭配油条，真的非常美味。
3.变蛋（皮蛋）
如果你问其他地区的人，你吃过变蛋吗？
他们可能会一头雾水，再摇摇头说没吃过。
其实，变蛋就是我们平时经常吃的皮蛋，它也是我们平时经常吃的一道凉菜。将它切块摆盘，再在上面铺上蒜蓉、小米辣、葱花，最后再淋上调配好的料汁，让人光是看着就直流口水。
喜欢红烧排骨里面的木耳，很香。#郑州头条# #美食#
濮阳探店3⃣️3⃣️｜他家好吃的可不止燃面！！|||这家店之前就很多人推荐过，但他家一绝的可不止燃面！
还有米线！担担面！以及被我封神的冰镇银耳莲子汤！！！！
