这个枣花馒头简单好做,过年蒸一锅热气腾腾的,比普通的馒头多了红枣的清甜,大人孩子都爱吃#我要上微头条#
涵妈家的早餐优质美食领域创作者蒸枣花馒头是过年的仪式感,愿大家以后的生活蒸蒸日上,一路发发
01:38现在过年还有蒸一缸馒头吃到正月底吗?
记忆中小时候,河北农村过年的时候,家家都会蒸一二百馒头,有大枣的 豆馅儿的 也有什么都不放,纯白的馒头。用一个大瓦缸装着,放在院子里阴凉处,或者空屋子里面。因为瓦缸有一定的透气性,再加上北方天气冷,所以也不耽误会捂坏变质,一吃就是一个正月。最早的时候,大家都穷,还有包皮馒头,就是外面白面,里面是玉米面。说穿了,细粮不够吃,过年又要好看,所以蒸这种馒头,一般是自己吃,走亲戚给人家带纯白面的。也有抠门的人家,就带玉米馒头,过年走亲戚的人多,你还不知道谁给拿的。
这种日子终于不复存在,百姓的日子越过越好,也很少有人再蒸那么多馒头了。我这几年过年就一个也没有蒸,今年是孩子说想吃豆馅儿馒头,就蒸了点儿,过年应个景!#头条创作挑战赛# #冬日生活打卡季#
#2023新春庙会#小时候,每当快要过年,提前很多天,家里就开始蒸馒头,包子。馒头馅有红枣的,红糖的,妈妈自己做的豆沙的,包子馅有牛肉的,猪肉的,酸菜的,豆芽粉丝的,做风鸡,咸鱼,咸肉,鱼丸子,炸肉丸子,萝卜丸子。买好瓜子,花生,全家一起,边看电视边剥花生,妈妈自己做的花生糖,非常好吃哦。木耳,银耳,莲子,桂圆,金针菜等等都是必买的,要做甜汤,配菜的时候用。黄鳝,鱼之类的都会养在大桶里,几只公鸡散养在院子里,留着过年当天红烧,我最喜欢在家里杀公鸡的时候,挑选一些漂亮的鸡毛拔下来,夹在一个写字本里,留着平时自己做鸡毛键子。过年的时候,吃了饭,全家都会出动去逛街,路上很热闹,都是行人,好多卖鞭炮烟花的,卖各种吃的玩的,大家慢慢走着看着笑着,过年的气氛好足。
#健身党每天吃什么#
#冬日生活打卡季#
#2023新春庙会# 今天有得忙嘞,早上去买了一个猪肚和一副大肠,有得洗洗嘞[捂脸][大笑]
早上蒸了苹果