健康资讯 过年了，来道这个色香味俱全的什锦虾仁，保准家人在桌上抢着吃。这道菜的寓意是“前程似锦”，老少皆宜，营养又健康，低脂低卡，新手也能做。赶快给家人安排上吧
食材：虾仁、鸡蛋、胡萝卜、黄瓜、木耳
1、处理虾仁，开背，取出虾线，清洗以后控干水分。加入盐、葱姜，一点料酒，抓匀腌制十分钟。
2、煎个鸡蛋用筷子打散，煎好捞出备用。
3、锅里水烧开，加入一勺盐和少许的油，把胡萝卜，黄瓜和木耳焯水备用，放入虾仁约40秒捞出。
4、锅里油烧热，先放入葱姜爆出香味，然后加入虾仁和焯好水的蔬菜煎好的鸡蛋快速地翻炒几下。
5、加入盐、糖，一点的味精来调味。翻炒均匀以后，带这个调料融化，加入水淀粉来打芡，芡汁成熟，翻炒均匀就可以出锅了
#家庭美食大赏# #冬日美食季#
这是年夜饭必吃的什锦虾仁，寓意前程似锦，做法简单，好吃爽口。首先把去皮的黄瓜一分为四，去掉瓜瓤，再用我的右手切成菱形块备用。去壳的虾仁加盐、胡椒粉、一点料酒和一勺淀粉，抓匀上浆。锅中水开，下一勺油，先下虾仁烫三秒，再下入其他配菜，烫至断生捞出。锅中油热，下葱段爆香，倒入食材翻炒七八下。我每天都用新教做菜，您就点个关注吧，下次还能找到我。然后放盐、鸡精、胡椒粉调味，最后来一勺水淀粉勾芡，翻炒均匀就可以出锅了。清脆爽口，好吃又简单，你也赶紧试试吧。
古人言：“冬吃萝卜，夏吃姜，生病不用开药方。”萝卜真是老百姓的人参啊，名不虚传。最近我老是胀气，几次萝卜吃下来，一次比一次感觉好。肠胃不知不觉中恢复动力了。真是奇妙！今天还剩一点萝卜，就直接和米饭一起焖个萝卜虾仁什锦饭。简单营养，非常香甜！#做菜#
[给你小心心]以后大鱼大肉吃腻了，你就试试这道什锦炒虾仁吧！一周吃八次都不会腻[可爱][耶][害羞]#什锦炒虾仁# #海鲜# #年夜饭#
这道菜清爽好吃真吃不腻啊❗️一定要试试
巨特好吃的什锦炒虾仁❗️
有荤有素还有蛋，营养均衡又美味的懒的时候炒这样一盘就够了❗️
