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朋友聚会菜谱美食简单好吃(聚会 菜谱)

春节期间聚餐食谱: 春卷 大虾 锅包肉 大丰收 鲤鱼跃龙门 海鲜开会 清炒排队 年底聚会餐菜谱来了!

春节期间聚餐食谱:

春卷

大虾

锅包肉

大丰收

鲤鱼跃龙门

海鲜开会

清炒排队

年底聚会餐菜谱来了!

这时,做什么餐就变成了一项技术任务。

年底聚会餐和朋友必不可少的,也是一个展示你厨艺的好机会。

无论是食材还是摆盘都应该放点心思,今天准备了几道适合的年底聚会餐菜式,都是自己自制的!有自己的创作想法!还有水果点心,主要还是水果拼盘多快速捕捉灵感!

感谢分享!

锦绣V山东

#冬日生活打卡季# 年夜饭必备九道吉祥菜,照菜谱做,寓意十全十美,过年聚餐少不了#冬日生活打卡季# 粉丝拌菠菜材料:菠菜900克,粉丝1小把,红尖椒半个,杏仁12个,蚝油少许,芝麻油少许,色拉油适量,食盐4克

做法:1、菠菜切去根部,清洗干净,切段;粉丝用凉水泡软;烧一大锅水,水开后放进菠菜,加入油、盐,水再次煮开即可捞起放进准备好的凉开水里2、烫过菠菜的水继续用来烫粉丝3、把烫熟的粉丝和菠菜捞起,沥干水分,装进大碗里,淋入麻油、加入蚝油,用筷子拌匀,撒上红椒粒和杏仁碎装饰即可香菇炒生菜食材:香菇、生菜、油、盐。提高免疫力,补充水1.生菜去老叶,清水冲洗干净清水浸泡10分钟,捞出。香菇洗净去蒂,切片。2.热锅,倒油,中小火,把香菇煸炒出香菇的清香味出来。改为大火,放入洗净的生菜,大火爆炒,炒熟,放盐,翻炒均匀即可。大葱牛肉丝材料:牛肉200克,葱20克,食用油、红椒、姜、香菜、盐、胡椒粉、柱候酱、老抽、香油、水淀粉各适量。做法:1.将牛肉、葱、红椒、姜均切丝;香菜洗净,切成粒。2.牛肉丝调入部分盐、水淀粉腌约3分钟;把葱丝先摆入碟内。

3.烧锅下食用油,待油热时放入姜丝、红椒丝、柱候酱炒香。4.放入牛肉丝,用中火炒至牛肉快熟时再调入剩下的盐、胡椒粉、老抽炒匀,用水淀粉勾芡,淋入香油,撒上香菜,出锅倒入葱上即成。蒸扒鸡材料:童子鸡1只、香菇适量、竹笋适量、大葱1根、姜1块、盐1汤匙、花椒1汤匙、五香粉1汤匙、蒸鱼豉油1汤匙、辣椒油1汤匙、白糖1汤匙、鸡精半茶匙做法:1、准备原料,童子鸡摘洗干净。2、花椒和盐混合,加一茶匙五香粉一起炒微黄。3、把鸡放在一个容器内,带上一次性手套,用花椒盐揉搓均匀。揉搓好的鸡放入保鲜袋,扎好,放冰箱冷藏两个小时以上,但是不要超过六个小时。4、冷藏好的鸡肉焯水摘洗干净。5、香菇,竹笋切片焯水捞出铺在碗底。6、蒸鱼豉油,辣椒油,白糖,鸡精混合备用。7、鸡肉斩块摆盘。淋上步骤7中的料汁。8、上锅蒸20——30分钟即可。

宫保鱿鱼原料:鱿鱼、胡萝卜、黄瓜、烤熟花生、干辣椒、酱油、老抽、陈醋、糖、淀粉、料酒、蒜、姜做法:1.鱿鱼清洗干净,切好。调宫保汁:酱油一勺,老抽半勺,陈醋两勺,糖两勺,一小勺淀粉,拌匀备用;2.煮一锅开水,放入一勺料酒,放入鱿鱼,一打卷就马上捞出沥干水分;3.不粘锅放油,小火煸香干辣椒,放入蒜姜略炒,放入胡萝卜略炒,放入鱿鱼,和料汁,大火快速翻炒几下,放入黄瓜和花生,炒几下收汁即可人参银耳汤做法:1 洗净的上海青对半切开,切去多余的叶子,再切成瓣。2 洗好的银耳切小块。3 洗净去皮的冬笋切片,备用。4 砂锅中注入适量清水烧开,放入切好的银耳、冬笋。5 加入人参片,搅拌均匀。6 盖上盖,用小火煮20分钟至熟。7 揭开盖,加入适量冰糖,再倒入切好的上海青。8 搅拌匀,煮1分钟至冰糖溶化。9 关火后把煮好的汤料盛出,装入碗中即可。

香辣豆腐材料: 豆腐300克 豆芽100克 蒜苔适量 盐2克 豆瓣酱2勺子1、豆腐切成长条,豆芽放锅里煮熟2、平底锅加入豆腐煎3、一面煎金黄翻面煎4、煮好的豆芽倒入盆里5、锅里加入油加入豆瓣酱炒出红油6、蒜苔准备好,然后加入蒜苔炒匀,.炒至变色,然后加入水7、大火煮开加入豆腐条,豆腐条加入后炖8、然后加入鸡精,把豆腐摆盘里,加入一半蒜泥9、另起锅,锅里加入油加入蒜泥及干辣椒炒10、炸香后倒入豆腐上,在撒些小葱即可凉拌黄瓜腐竹准备食材:花生米,腐竹,黄瓜,木耳,香菜制作步骤:1.清洗干净的黄瓜,拍扁切块。腐竹提前泡发,焯水1分钟,放凉。木耳提前泡发,焯水5分钟,放凉。花生米清洗干净控干水分,起锅烧一点油,将花生米炸至变色,有香味即可。全部放入一个大碗里备用。2.调料汁:白芝麻,蒜沫,辣椒粉,香菜,2勺生抽,1勺蚝油,1勺醋,半勺香油,4个小米辣,半勺盐,适量清水。

3.把调好的凉拌汁倒入食材中,抓拌均匀即可。放进冰箱冷藏一下,味道会更好。百香果烧排骨材料:山药、排骨、百香果、姜、蒜、干辣椒、生抽、盐、糖做法:1、冷水下入排骨,把水烧开5分钟后把排骨捞起来用温水洗净沥干。2、蒜和姜切片,干辣椒切段,山药去皮切块。3、锅内放入适量油,爆香姜、蒜、干辣椒,然后下入排骨翻炒均匀。4、翻炒至排骨两面焦黄,加入生抽、盐,继续翻炒。5、放入切好的山药,加入适量开水。6、盖上盖子中小火焖煮30分钟,待汤汁有点浓稠时加入百香果汁、糖翻拌均匀即可。

长假临近,朋友聚会#在头条看见彼此# 聚会准备些什么饱饱口福这一桌快手菜方便又寓意满满!

还有几天就过年啦!真的好期待呀!家庭聚餐这样做一定很温馨

无需太多的工序只需要动手翻炒加热,轻轻松松搞定,几分钟就能做好一道!能节省不少时间和精力!推荐几款聚餐菜谱,希望对你有所借鉴

#我的美食日记# (图文原创)今日份美食

一到年底,单位、同学、朋友、家人都聚会偏多。今天是年前单位最后一次工会活动。

活动举行完,包了一个场地聚餐。人多菜品多,我只拍了一部分分享给大家。

典型的新疆菜:分享照片依次为爆炒黑白肺、红烧牛排、果干、大盘鸡、新疆烤羊肉、浇汁袈裟、毛芹炒肉。

#冬日生活打卡季#

与闺蜜的午餐,相聚提督

提督的菜品一直都很喜欢,正好年底与闺蜜又约在这里吃饭。

樱桃鹅肝,烤鸭都是非常经典的必点菜品。烤鸭两吃,感觉比以往更胜一筹。几道新菜,水煮牛肉,魔芋鸭肉,也都很不错。

#我的年度拿手好菜# @头条美食

#汕头头条#

汕头美食

适合宴请聚餐

难得找到一家地道的现代融合菜

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