今晚清淡点,萝卜丝炖虾,土豆丝炒鸡蛋,水煮农家猪腱子肉,炒秋葵,好吃好吃[大笑][比心]
聚焦青岛市区,小饭店里,一盘茴香饺子,一个腱子肉拌黄瓜,酸辣土豆丝,西芹花生米,喝了五扎四厂散啤,一共130多块钱。别说青岛物价贵了,那是你没没找对地方。
晚饭是番茄牛肉全麦面条
我现在特别喜欢这样炖牛肉
尤其牛腱子 油很少 还嫩
把胡萝卜擦丝儿
切一个西红柿
放半袋番茄底料
高压锅压好 再放铁锅炖一会儿
不放特多盐 再放一点儿生抽
先来一碗汤喝一喝
吃面的时候浇上一大勺 吃得很过瘾
这也不算完全的科技与狠活儿
毕竟只放了半袋调料
况且还有真的西红柿和胡萝卜在里面

营养够了
反正每次想到以前在外面吃饭 火锅石锅这种
服务员大多会让先喝一碗她们的汤
其实那才是满满科技与狠活
短时间绝对熬不出那么浓的汤。。。
#冬日生活打卡季#晚上孩子们回来吃饭,做四菜一汤,酱牛肉,烤鸡翅,肉沫炒苦瓜,窝笋炒鸡蛋,再来一个南瓜山药养生糊。
前几天从宁夏买的牛肉,有牛腱子肉和牛楠肉,牛楠肉炒着吃了几顿,又做了一次薄皮牛肉馅饼,都很受欢迎,今天把牛腱子肉做成酱牛肉吃。
酱牛肉我经常做,昨晚临睡前,把牛肉拿出来自然解冻,凌晨4点起床加清水泡五个小时,泡去血水,再加入生抽,甜面酱,黄豆酱,姜,葱段,蒜粒,花椒,大料,桂皮,草果,香叶腌制8小时以上。
将腌好的牛肉连同调料汁倒入炖锅中,再加水没(m0四声)过牛肉,放点干山楂,桔子皮,干辣椒,大火煮开,再开至最小火慢炖一个半小时关火,闷半小时,把肉捞出放凉,切片即可。

烤鸡翅也是值得推荐的一个菜。鸡翅洗干净后放生抽老抽花椒,姜片,蒜段和葱段腌制。腌的时间越长越好,我上午九点多腌上,到晚上6:00烤。
烤盘刷上油,几个土豆去皮,切厚片放在下面,上面把腌好的鸡翅一个一个摆上,烤箱预热,上下火220度,上烤20分钟,烤的时候用一个锡纸盖着烤盘,20分钟到,去掉锡纸再烤15分钟,最后再用热风功能在烤五分钟。这样烤的鸡翅,多汁肉嫩,非常入味,很香。
苦瓜炒肉末家常菜,儿子最爱吃了,把苦瓜切好,用盐腌一下,抓一抓挤干水分,起锅烧油,把肉沫炒香,加入葱姜,再把苦瓜和青椒放入炒熟即可,这菜非常下饭。
窝笋炒鸡蛋清香可口,无需过多调料,只用盐即可。
把一个小南瓜切小块,加一点糯米和大米,几个大枣,放破壁机里,摁上营养糊键,半个小时即可。口感丝滑香甜的南爪糊就做好了,天冷喝一点,养胃又健康。

主食,杂粮饭,用麦粒,黑米,糯米,大米,小米做的杂粮饭。
今天中午老妈吃凉粉儿,我让她吃的早一点,吃少一点,晚上有胃口和我们一起吃饭,每盘菜吃一点,有营养增强体质,慢慢调整吧。退休在家里,天天为家人做一日三餐挺好的。
疫情生存指南,
我提前准备了大葱3捆,
鸡蛋10盘,
猪肉20斤用来炖肉吃,
牛腱子肉10斤做红烧牛肉和酱牛肉,
五盒羔羊肉卷,
白菜20斤,
土豆一袋,
白面一大袋,
大米一袋50斤,
豆腐5斤,
油菜10把,
菜花3个,
辣椒3斤,
蒜苗1把,
娃娃菜6斤,
鲫鱼罗非鱼各1条,
苹果1箱,
香蕉1箱,
凤梨1箱,
西红柿5斤,
火锅料备了5份,
啤酒2箱,
二锅头3箱,
康师傅酸菜面1箱,

家里各充了300块钱的水电气,
调料够用三个月。
现在每天都是吃着火锅喝点酒,看视频刷微博,请问像我这样的生活,能过多长时间?
幼儿园一周的食谱,怪不得我家小朋友天天要去幼儿园吃饭,你们那里的餐费一天是多少呢
星期一
早点:梨、香蕉
午餐:果脯米饭、红烧腱子肉、
西红柿炒蛋、紫菜蛋花汤
午点:鲜牛奶、花样蛋糕
星期二
早点:苹果、哈密瓜
午餐:奶香馒头、鲜香土豆丝、
烤鲅鱼、小白菜汤
午点:鲜牛奶、黄米包
星期三
早点:圣女果、火龙果
午餐:金银花饭、清炒绿豆芽
白萝卜炖牛肉、什锦蛋汤
午点:炸酱面
星期四
早点:香蕉、苹果
午餐:肉包子、酱猪肝、八宝粥
午点:鲜牛奶、南瓜蛋糕
星期五
早点:梨、圣女果
午餐:麦仁米饭、素炒三丁、
珍珠肉丸、五彩汤
午点:芝麻面包、甜沫
我们家小朋友最爱周四的山东大包子,幼儿园有自己的厨房,还可以自己烤面包做饼干,每周一发放一周食谱,一天15大洋。
#青岛# #幼儿园#
#一周餐#
广州大学城人气爆棚的锅包肉东北菜馆

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