#蒜蓉蒸鲍鱼的做法#年夜饭一定要做这个蒜蓉蒸鲍鱼,寓意全年暴富,年年有余。做法简单首先准备一块一个的鲍鱼,撒上少许粒盐,静置一分钟,再倒入温水浸泡五分钟,这样就可以很轻松的洗掉黑膜和脏东西了,全部清洗干净,再像我这样用勺子取出鲍鱼肉,去掉不能吃的内脏和牙齿,洗净后再切上花刀,方便入味。盘底铺上泡好的粉丝,摆上鲍鱼在用调制好的蒜蓉酱,放上面即可,放入蒸锅盖盖大火蒸五分钟,热油炸香葱花淋在鲍鱼上,最后再淋入少许白灼汁即可。这样做的蒜蓉鲍鱼鲜嫩爽脆,一上桌就被抢光了,赶快收藏试做吧。评论区,评论![玫瑰][来看我][赞]
粉丝蒜蓉蒸扇贝鲜味十足,卖相食欲满分[耶]#头号有新人#
#头号有新人##我的美食日志# 粉丝蒜蓉蒸鲜味十足,卖相食欲满分食材~扇贝、粉丝、葱姜蒜、小米辣做法~1、先调个料汁一勺生抽、蚝油、少许老抽、白糖、清水搅匀备用2、切好的蒜末过下水洗一遍这样可以防止蒜末变苦油热下姜蒜末、小米辣末炒香再倒入调好的料汁煮开后盛出备用3、泡发的粉丝放扇贝上再铺上蒜蓉酱水开上气蒸10分钟最后撒点葱花即可
#冬日生活打卡季#
蒜蓉蒸金针菇[耶]
1.把1头蒜切成蒜蓉。油锅烧热后关火,把蒜蓉倒进油锅,激出香味备用。
2.金针菇洗净去根,沥干摆盘,淋上蒜蓉。
3.开水上锅,蒸8分钟左右。
4.把金针菇蒸出的汁水倒入小碗,加少许生抽,盐和细白糖,葱花,搅拌均匀。
5.把拌匀后的汁水,重新倒回金针菇,就可以开吃了。
#头号有新人##我的美食日志#
粉丝蒜蓉蒸鲜味十足,卖相食欲满分
食材~扇贝、粉丝、葱姜蒜、小米辣
做法~1、先调个料汁一勺生抽、蚝油、少许老抽、白糖、清水搅匀备用
2、切好的蒜末过下水洗一遍这样可以防止蒜末变苦油热下姜蒜末、小米辣末炒香再倒入调好的料汁煮开后盛出备用
3、泡发的粉丝放扇贝上再铺上蒜蓉酱水开上气蒸10分钟最后撒点葱花即可
每日推荐家常菜一一蒜蓉蒸金针菇
主料:金针菇、蒜、
配料:油、盐、鲜味生抽、麻油、葱花、糖;
制作方法:1、将金针菇去掉老根并洗干净,控干水份后,摆放在盘子里备用。
2、大蒜去皮洗净切成蒜末。
3、锅中放油,烧热后关上火,将蒜末放入用余温炒均匀,再加入适量盐、糖搅拌均匀制成蒜蓉酱∫
4、将蒜蓉酱淋在盘中的金针菇上,再上锅蒸6-8分钟后取出。
5、蒸至金针菇会蒸出水份,将蒸出的汁水倒入碗中,在加入鲜味生抽、糖,麻油调成汁后,再倒回金针菇盘子里面,最后撒上葱花即可。
#有哪些简单易学的家常菜# 蒜蓉蒸金针菇,粉蒸肉,这两个都很好做的家常菜,金针菇洗干净挤掉水分放在盘子中间,也可以提前泡一点粉丝放在盘子底部再放金针菇,把炒好的蒜蓉放在金针菇上面大火蒸七八分钟,切点红米椒小葱花撒在金针菇上面,热油一浇,完美出炉哦。
粉蒸肉更好做,超市都有卖粉蒸肉的调料包,把五花肉洗干净切大一点的片,用粉蒸肉调料包一搅拌匀,在蒸锅下面铺上一些土豆大块,办好的粉蒸肉放在上面大火蒸十几分钟,肉懒入味就好了,土豆很好熟的,又一个美味出炉了!
蒜蓉粉丝蒸丝瓜,蒜香味浓,好吃爽口,