[玫瑰][玫瑰][玫瑰]烟火人间,一日三餐
[玫瑰][玫瑰]距离春节还有九天,年的脚步越来越近了
[玫瑰][玫瑰][玫瑰]第六十道菜:桂香椰汁西米露冻
食材:椰汁,西米露,白凉粉,桂花酱
做法:
水开下西米露煮15分钟,中途不停搅拌,焖15分钟至透明,过凉水。
锅中倒入椰汁煮开,倒入30克白凉粉搅匀。
模具中先铺一层西米露,再倒入椰汁冷却定型。
脱模,表面点缀一些桂花酱或蜂蜜。
Q弹椰香浓郁有丝丝桂花香或淡淡蜂蜜清香的西米露就做好了,开吃吧[耶][耶][耶]
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