你吃过蟹黄包子吗?蟹黄汤包是江苏省的一道传统小吃,属于苏菜系,制作原料十分讲究,馅为蟹黄和蟹肉,汤为原味鸡汤,制作工艺精妙绝伦。当然,这蟹黄包子很贵,一个就得几十元。
不过,和宋朝宰相蔡京的蟹黄包子相比,那简直是弱爆了。蔡京酷爱吃蟹黄包子,他家吃一次蟹黄包子,大约花费当时50个中产阶级家庭一年的收入。
我们现在吃蟹黄包子,一般都是狠狠心咬咬牙,买几个尝尝。即便如此,很多人也都尝不起。而蔡京家吃蟹黄包子,估计是敞开肚子吃,直到吃够了为止。他家吃一顿包子,那得需要蟹子啊。贫穷限制了我的想象力,简直无法想象。
据说,有个读书人娶了一个美女。这个美女之前在蔡京府上厨师班包子组工作。婚后,读书人就和美女说,你之前在蔡宰相府上专门包包子,现在能不能给我做一顿宰相府那种包子?美女说,我不会。读书人说,你不是专门包包子的吗?美女说,实不相瞒,我当时只是负责切葱丝的。读书人惊呆了,当时下巴就掉在地上了。
小吃小喝少发达,是人力辛苦换来的;中产丰吃又盈喝,是父母祖辈挣下的;大发大富还大贵,是几辈积德修来的;绝世妙美奇门遁,耕读息壤氲氤化醇,核心专利重科技,元宇宙易体系集成;是胸藏古今中外,腹有西科东易绝学,吸日月点滴精华,采天地大德妙灵炁;古贤大德灵魂妙成集成自成化成思成。
鬼谷凤牺修炁论知识来源的两种途径——天授和人授
一个故事告诉你:越是有钱人,越有一种简单的生活态度,真奇怪
一个故事告诉你:越是有钱人,越有一种简单的生活态度,真奇怪,这种简单的生活态度,就是越是有钱人,越懂得为自己的人生做“减法”,或者说追求断舍离的极简生活。
来看这个故事:
美国加利福尼亚州有个叫莫比的高才生,从他毕业开始就走上了一条不一样的“巅峰之路”,依靠上学时创立社交APP取得的成功,刚一毕业他就正式接手了自己所创的公司。经过几年的发展,这家公司已经从最开始的3名员工发展到40名员工,而莫比也如愿以偿地每年赚取了上百万美元,同时他还在自己编写的社交软件上认识了现在的妻子,那是一个性感美丽的模特。每天上下班,莫比都开着他那辆崭新的豪车,这种有钱人的生活让他很有面子,可其实他却是生活中的大输家。
刚开始,莫比认为自己每年要赚超过15万美元,只有这样,自己才能负担起一个中产家庭的生活,于是莫比为了这个目标疯狂工作,他每周至少工作70小时,而且身为老板却几乎全年不休假,他一步一步实现了自己从前的愿望——购买了豪宅名车。他以为拥有这些后,生活会更幸福。但让莫比感到疑惑的是内心的幸福感反而却下降很多。
在公司飞速发展的那一年里,前后仅仅相隔两个礼拜,莫比家里就发生了两件大事。先是他的父亲去世了,站在墓碑前的莫比心痛自责,觉得愧做儿子。紧接着,他又收到了妻子提出的离婚申请书,妻子黯然地对莫比说:“我并不需要一个早晚都不回家的丈夫。”莫比感到无比伤心和挫败。他劝说妻子留下来,给他一次改过自新的机会。
接二连三的挫折让莫比开始反思,过于追求物质,不但没有使自己得到快乐,反而还失去了应有的幸福。莫比尝试着做出改变,首先他聘请了一位职业经理人,帮助自己打点公司的运营。这样,他自己就能有更多的业余时间处理私事,照顾家庭。回到家之后,陪妻子买菜做饭,并主动承担饭后刷碗的工作,这换来了妻子久违的笑容。
对于莫比来讲,每年收入50万美元或者100万美元对他来讲已经变得不是那么重要,对于夫妻二人世界而言,这些钱都绰绰有余。
周末的时候,莫比破天荒地没有早起上班,而是在舒适柔软的睡床上躺到自然醒。然后莫比起床整理房间,他不是一个收藏家,但房间里却有着各式各样的物品,这些数不清的物品几乎堆满了偌大的别墅。莫比发现自己从前网购的东西居然成为了自己的负担,例如他在两年前一次性购买了20个马克杯,这些杯子整整齐齐地摆放在橱柜里,但常用的却只有那一个,而且自己每隔一段时间还得整体清洗一次。
一番反思后,莫比决定处理掉这些多余的东西,开始过“极简主义”生活。他断断续续地利用好几个周末的时间将家中超过80%的物品整理打包,进行了一次义卖,所有收入都被他捐给儿童基金,并且,他暗下决心,以后除非自己能够经常用到,否则家里绝不再添置任何东西。
最后,莫比房间中只剩200多件物品。留下来的每一样都是莫比生活中不可或缺的。对于这样的极简生活,莫比不但没感到空虚,反而觉得内心越来越充实。虽然莫比一手创立的公司在缺少了全职掌舵的莫比后收益有所下滑,但至少员工的薪资有所保障,这让莫比放下心来。忙碌了几年的莫比终于有时间为妻子精心做一顿美食,约朋友喝喝下午茶,选择一个周末租一辆房车带着妻子来一场说走就走的旅行。莫比丢掉了生活中80%的东西,生活却幸福起来。
这个故事告诉我们:如果说学会做加法是人生的不断成长,那么懂得做减法则是人生的真正成熟。一个人在没钱的时候,会拼命追求钱,最开始有钱的时候,会想法设法地享受,可随着钱越来越多,越是有钱,反而在生活态度上越简单,会追求在去繁求简的断舍离中感受到快乐的真谛。
国外大都是买不起房子的穷人才买房车作为自己的住宅使用,到中国摇身一变成了中产阶级休闲娱乐的方式。
床车是国内为了对抗高昂的酒店费用才衍生出来的新事物,但是看看现在的床车,都跟逃荒的似的,走到哪都铺满地乱七八糟的东西,占着好多车位乱堆乱放。
最不值得提倡的是很多年轻人开这个做自媒体人,没赚到钱反倒搭上了自己的青春,等到不做的时候发现自己还是一无所有。
房车,床车要想健康发展得遵循规则,国家必须支持建造房车营地,让满街乱窜的房车有序地停放;让找水找电不用再求爷爷告奶奶,偷偷摸摸跟做贼一样;让发动机舱干衣机这种奇葩发明再没有用武之地;让做假电池的再没有骗人的空间;让旅行的人能第一时间吃上当地美食而不是到哪都埋锅造饭。记得我们的初衷是来旅行的不是出来逃荒的,旅行是为了满足自己的视觉和味觉,看美景,吃美食才是我们想要的。
#西安头条#我一直赞同孩子大了应该要出去走走,玩玩,孩子的自理能力,胆识都可以得到锻炼。特别是比较叛逆的孩子,远离了平时的环境,出去散散心,和父母的关系可能也会得到缓和。
我大孩子目前是准高一生,中考过后,就和他的一位同学从西安坐飞机去三亚玩了五天六晚,这期间我只管订了来回机票和前两天的酒店,剩下得都是他们自己解决的,去哪玩?如何玩?订票、订酒店基本都是他安排的。
我孩子比较独立,他三年级就自己上学放学,胆子也越来越大。去了三亚他不订带星酒店,订些民宿啦,吃些小吃啦,作为一般的中产家庭,不是太富裕,孩子还想着如何能省钱,还让我挺欣慰的!
他们去的期间正赶上台风暹芭登陆,毕竟两个十四岁的孩子第一次出去这么远,旁边没有大人,心里还是挺担心的,时刻发语音提醒,下大雨不要出门,远离海边等等,毕竟内地的人不太了解大海,看到台风过后还是挺可怕的,总是不自觉的去提醒他们。好在他俩都玩得很开心并安全返程。
这两天热议的西安两个准大学生去青岛海滩玩,被大海带走的事情真叫人心疼。
看视频,海浪那么大,他们在第一次被海浪打时,就赶紧往岸上跑肯定不会出事,这两人孩子竟然没有一点危机意识,之后一次次的被海浪带离了岸边……
事后听救援人员说,这两个人不听别人劝告执意在岸边玩。这又是谁家的叛逆少年啊?
花还没开就凋谢了,孩子的家长如何能接受?
现在的孩子大部分都是温室里的花朵,总感觉好赖话都不听,相当叛逆,你说东他偏说西,他的卧室永远都是乱成一锅粥,没有一点干净整洁得样子,我孩子有时气得我都去撞墙,打也打过,骂也骂过,都不好使,面对这样得孩子真是束手无措,该如何管呢?#西安# #中考#
#人生最终追求是什么#
是啊,人无远虑,必有近忧。人生最终追求的是什么呢?
得知西安因疫情封城,我打开微信想关心问候在我眼中走在新潮时尚前沿的美女亲戚,看到她晒出自制美食的同时,宣传自家公司的产品,充分利用时间包括吃饭等贯穿其营销理念的方式,很是感慨。
其丈夫在深圳开有公司,隔十天半月的回趟家里,孩子在一所价格不菲的小学国际学校住宿就读,她卖去接送孩子的大奔驰换了电动汽车,又将号称富人区的曲江一套新房卖去换了一大一小两套,大的自住,小的给婆婆养老。40出头的小两口曾在一个公司工作,因不甘心一直为他人打工的生活状态,共同的志向追求走到了一起。在工作中体会了公司经营服务的本领,学习积累了方方面面的经验,从一个服装店发展到两个,生意越做越好,其丈夫很谦虚:“我不过是把别人在外摆的地摊换到了家里。”生意做大了,自然想着钱生钱投资其他行业,起起落落有赔有赚,在不懂的书画行业栽了跟头,赔了几百万。随着门店日渐萧条,紧跟时代步入网上经营的同时,接受上当受骗等教训,打开人脉信息,到深圳开了公司。她家无疑是人们常提到的中产家庭一分子。比如冬天北方冷,海南过过;孩子放假了,出国转转;还年轻,跑车时髦,来一台;喜欢首饰,买好的,成套的;美容养生,健身馆办卡练瑜伽;有孩子了,买辆新车;孩子上学了,买套学区房;小朋友家长开豪车,咱换个大奔(攀比心理不可取哦)。他们在背后如何玩命般的付出和不懈的苦苦坚持?又受过多少冷眼笑话和艰难?才过上“随心所欲”的富足生活我不敢妄论,只知道创业至今20多年来,每天早起晚归如冲锋打仗是日常习惯。为琐事也难免吵闹,但在生意问题上男主外女主内,始终夫妻一心,风雨同舟,一以贯之。这是否许多人趋之若鹜实现财务自由生活之最终的追求呢?我佩服的是他们能享多大的福,也能吃多大的苦受多大的罪。平日里只要时间允许就自己做饭,从不随意奢侈浪费,还紧跟时代节能环保潮流,更换新型电动汽车。自力更生,勤劳致富,点点滴滴创造更新更好的生活,也许是他们最大的理想和坚持所在吧!
外面车水马龙,家里灯火可亲。人生最终的追求因人而异,无论是名利双收还是小富即安,抑或是平平淡淡的生活,善始善终才是。左宗堂一对联写的好:发上等愿,结中等缘,享下等福;择高处立,就平处坐,向宽处行。#打卡美好生活# #太原身边事# #头条本地通# #生活日记#
[原创]这两天追了一部电视剧"装台",乍看到这个名字觉得没意思,也看不懂是什么意思,只是听妈妈说挺好看的。
我在西安待过几年,对于剧中西安的方言及美食都很有兴趣。故事中主人公刁顺子是一个淳朴善良的打工人,从事"装台"工作,收入不多,能维持生计,夹缝中生存着。
顺子带着一帮兄弟蹬着破旧的三轮车到处找讨生计,虽生活不易,但他重感情、不怕吃苦、有些圆滑、顽强活着的劲头是大部分当代人们真实的写照。家中女人们的鸡飞狗跳与顺子两口子的甜蜜爱情相印成趣。
西安美食穿插其中,给大家展示了麻食、凉皮、扯面、肉夹馍、葫芦头⋯甩开膀子整,马上就有了现实生活场景,看得人直流口水。
在高档写字楼里上班,住着精装房的新中产们只是生活中的一部分,而月收入不过1000元的中国人,住在狭窄的街道、破旧的楼房生活的人们也很努力地生存着。
没有到不了的明天,生活依旧继续着。
观"装台"有感
很多中产阶层的愿望是:孩子好好读书,进985理工大学,出来去互联网大厂打工,买房,给银行和地产打工,一点没错,就是永远打工。
不要学文科,要炒房,不要买股票,不要讨论时政,买奶茶可能要排队,多谈美食。
#创业##顶着疫情创业#
有钱人不花钱,就是当下最难解决的经济问题。
消费是能解决经济问题的最好办法,很多时候大家问:“为什么现在的经济越来越差”,归咎于什么其实都不如是归咎于消费主义欠缺。
最好的内循环是有钱人花钱的欲望。
设想一下,有钱人每天从200平方的房子醒来,面对四五个女仆,拉过来原产地的牛现场挤出新鲜牛奶,出门一身过万奢侈品,中午在东方明珠点一碗4999的肉夹馍,下午开着游艇在外滩带着十来个嫩模翱翔····
这种情况下,房东—女仆—服装—农民—厨师—名媛等角色都赚到了钱,他们拿着这些钱,买一身轻奢产品,从沙县小吃过度到海底捞,过着精致的白领生活···
其实本质上来说,有钱人的钱只要不放着,就会一直流转,毕竟无产阶级是没有存钱资格的,有钱人再通过自己布下的高科技产业,垄断产业,再把花的钱赚回来,这种情况下···钱还是在那里,但各个阶级都找到了自己的收入来源,各个产业也得到有效发展!
疫情之下,最难的是有钱人为了安全感降低了消费欲和投资欲,自然就让消费流动减缓,这就是为什么那么庞大的中产阶级失业降薪,甚至断供房产···
这种情况下,谁能解决投资信心问题或者能够刺激消费,将会有巨大的进步···
请@身边的有钱人~~花费搞起来!!!
见过王府井“东风市场”招牌的,至少也得快40岁了,好像是80年代中期改回的“东安市场”。
我最后一次来东安市场都得有十多年了,王府井附近倒是常去,但这些商场都懒得进了,实在没什么可买的。
小时候是每年至少来好几回,印象中就是挤。每次都是从南门进,到了冬天得费老大劲的推开棉帘子,经常是推不动,因为对面也有人在推。然后里面也是挤,现在想来就是大棚,一排排的柜台,永远人声鼎沸。
我的第一身西服是在这儿买的,是一件,只有上衣没裤子。非常纯粹的尼龙面料,到了秋冬不能跑步,否则摩擦起电,我能跟霹雳贝贝似的一路火花带闪电,没灯的地方都吓人。这是我老娘为了让我面试去买的,26块钱,做工倒不错,今天穿出去绝对就是个中介。
在东风市场买的东西太多了,那会儿除了王府井就是前门外,也没别的地方可去。甚至有一次别人给我介绍对象,我爸让约到了东安市场北门,非说那儿热闹,可以请人家吃东西,五芳斋的就挺好。
拉倒吧,到了这地方人来人往的都互相找不着,也没有说俩人举着包子搞对象的,那是接头对暗号儿。
很多人都说这里的奶油炸糕特别好,但我真没印象,从小就对甜食一般,连普通炸糕都没吃过几次。馄饨侯儿也没吃过,只是对“羊霜肠”记忆挺深,但不是在东风市场了,而是后边的胡同里,1块6一碗,在当年很贵了。但也就是吃了两三次吧,之后再也找不到了,连这种小吃品种都在北京绝迹了。据说是太麻烦,又卖不上高价,所以没人愿意伺候了。
对了,东安市场的西餐我倒是有印象,但想不起来是哪家,只是对当时场景记得。那应该是80年代初,我一个本家爷爷被平反,从大西北回到了北京。我和我爸去北京站接他,先是奔的东单,找“熏鱼儿”,其实就是猪头肉,坐在马路边夹着火烧就吃,说是馋了十多年了。然后第二天他就带着我去了王府井,应该就是东安市场一带,很高档的西餐厅。
我记得很清楚,老头儿点的东西都是我没吃过的,我爸妈也不会舍得让我吃的。然后我就看着老头儿不吃,对着东西发呆,之后转着圈儿的在餐厅里看。当时西餐厅里还有几个老头儿老太太,都好像是流着眼泪互相点头。我问爷爷他们是是谁?老头儿说不认识,只是以前在这里吃饭时见过的而已。
现在我能大概理解老头儿的心情了,本来虽然不是富家子弟但也生活不错,中产,能动不动就来西餐厅享受的。对了,我这爷爷懂好几国语言,连拉丁文都会,真能和八国联军对着骂街的。然后他可能是50年代末或60年代初就被发配大西北,一走就是20年,再回北京已经要退休了。
他去西餐厅就是要找回当年的感觉,更没想到的是竟然见到了20多年前曾经相遇的食客,都已经是老人了,都肯定是历尽沧桑,劫后余生。其实谁也不认识谁,只是见过。或者都未必见过,只是从气质举止上能大概认出同类人而已。
那会儿我不理解,他们握手说的不是“你好”,而是“还活着,还活着”……