健康资讯 今天晚上又想吃卤肉了，下班跑到西工区金谷园村的横水卤肉店，要了三十多元的肉，弄了点猪头肉 猪肝 猪心。这家店的肉不错，经常去吃。味道不错。#洛阳身边儿事# #洛阳头条# #洛阳生活# #洛阳美食# #洛阳美食记录#
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10元汤免费加羊肝，我买了碗6块纯要的羊肝！
记得小时候村里有红白事跟俺奶去做桌时，每次凉菜中都有“猪肝”这道菜，很多大人们都不喜欢吃猪肝，而我却挺喜欢吃。
在我们洛阳市，早餐有牛肉汤、羊肉汤、驴肉汤，牛肉、羊肉当然好吃，但是肉的价格比较贵，牛杂、羊杂比较便宜，而我又偏偏喜欢吃牛杂、羊杂。
上次来符家屯喝羊肉汤，买10元汤免费加了羊肝，这次来喝汤，我买的6元汤，纯要羊肝(从小到大喜欢吃猪肝、羊肝、牛肝的喜好一直没有改变）。
两碗汤、两个刚出炉的油旋，吃饱喝足去搬砖！
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吃了一碗烩面后去参加朋友聚会，看到牛肉和土匪猪肝后，向服务员要了一双筷子，黄豆芽炒粉条，是朋友们卷饼馍的最爱！
星期天晚上的聚会是事先约好的，因为赵地主的鸡排店还要正常经营，所以聚会时间定到了晚上8点。
星期天中午11：30都的烩面，快7点时已经饿了，于是又煮了两片烩面吃。可谁知，朋友们都去得早，7：45聚会都开始了，我7：56才到。
开啤酒，吃笼蒸花生，大家一起喝啤酒。
朋友们点的菜有麻辣鸡、海虹，土匪猪肝上桌后，有点想吃的念头(我喜欢吃猪肝)，一会儿又上桌一盘凉拌牛肉，也想吃，于是向服务员要了一双筷子。这时朋友们才发现，原来我只有酒杯而没有筷子，所以才一直吃带壳的笼蒸花生。
黄豆芽炒粉条，在家常不过得一到家常菜，用饼馍卷着吃，真不错。
老习惯，每人先喝两瓶，然后开始玩牌送圈喝酒！
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面对这碗【洛阳一绝】，我这个【体重直线上升的减肥者】是喝？还是强忍住不喝呢？？？[呲牙][呲牙][呲牙]
吃罢早饭就要送俺爸去上海弟弟家了。
今天早上我拿着汤锅去楼下牛肉汤馆端了30块钱的牛肉汤。买了两块钱的饼丝，两块的锅盔，三块钱的丸子。昨晚烙的油馍还有俩，也切成丝泡着吃。
我嫌肉不太多，就把我平时做减脂餐用的牛肉和猪肝切了些，放进了汤锅里。
加上辣椒油，天哪！这碗热气腾腾、热量爆棚但又美味十足，让人看了就流哈喇子的牛肉汤，我是喝还是不喝呢？？？[呲牙][呲牙][呲牙]
小伙伴们，你们喝过洛阳牛肉汤没？感觉味道怎么样？？？[呲牙][呲牙][呲牙]
#洛阳每日菜价#猪肉又降价到11块多了，我却高兴不起来
大家我是懒人简单美食，我家宝贝这次期中考试不错，我在家多陪她几天，想多和孩子相处更融洽的友谊。这不昨天正好是星期六，去大张超市买的排骨15块钱一斤，今天呢就降价了，昨天买的后腿肉打算今天做卤肉饭买的时候还12块9毛8肉还没吃呢！今天就成了11块9毛8硬生生的便宜一块钱，看来晚吃一天也能省钱呀！这又不是买股票，不行的话再补点仓，家里肉吃完了再买，说不定真成10块一斤了呀。
猪肝今天活动价也成6块9毛8了，包菜真成包菜价了3毛8，三大颗才2块钱，这价位我还是挺满意的呵呵！土豆9毛9我感觉这价格我完全的接受了。
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#洛阳24小时# 【铜驼暮雨的传说、夹马营烧鸡制作技艺……17个项目入选瀍河区非遗名录】儿时就听过的东关大石桥传记，吃货必点的小军刀削面、夹马营烧鸡……19日，洛报融媒记者从瀍河区文化馆获悉，第六批瀍河区非物质文化遗产名录于日前公布，与百姓生活息息相关的17个非遗项目入选。
据了解，此次入选瀍河区非物质文化遗产名录的17个非遗项目包括：东关大石桥的传记、老子的传说（孔子入周问礼）、铜驼暮雨的传说、夹马营火烧街的传说、河南筝派、河洛盘扣、河洛糖画（孙氏糖画）、河洛丝绫堆绣、河洛打籽绣、辑珠、面塑（温家面塑）、陈记梨膏糖制作技艺、猪肝散制作技艺、河洛面食（小军刀削面制作技艺）、夹马营烧鸡制作技艺、平乐郭氏正骨接骨膏制备技艺、喝汤的习俗（鼓楼东羊杂肝汤）等。囊括了民间文学、传统音乐、传统技艺、传统医药等多个类别，与百姓日常生活联系密切，传承群体广泛，其中，多个非遗项目在推动河洛文化生态保护和高质量发展中发挥了重要推动作用。
非物质文化遗产是历史发展的见证，是宝贵的文化资源，也是助推经济社会发展的重要力量。近年，瀍河区非遗传承发展成果显著，非遗传承人队伍不断壮大。截至目前，瀍河区共有国家级非遗1项、省级非遗3项、市级非遗5项、区级非遗25项；国家级非遗传承人2人、省级非遗传承人4人、市级非遗传承人4人、区级非遗传承人13人。同时，瀍河区通过举办“非遗进景区”“非遗进校园”“舌尖上的非遗”“线上赏非遗”等活动，以非遗展示、展演等方式，提供交流平台，提振传承信心，展示非遗魅力。
洛报融媒记者 李冰 通讯员 王琳
计脱（清官靴）！慈善家郭战解讲：洛阳人民革
命故事！洛宁县！
计脱清官靴（第二集）
撤了乔天一，吕店一带无论田间地边，街头巷尾，群众们也讲不出大道理，都很简单地抱不平：“不合理，不合理！”时任中共区委委员和县委成员，公开身份为吕店完小校长和联保主任的张思贤听到程耀南逞凶、民怨沸腾的消息后，反复考虑着如何与程耀南斗智斗勇。“公开与程耀南论论是非曲直！”张思贤自言自语之后，又摇了摇头；“到国民党县政府去告一状，为乔天一喊喊屈！”张思贤又觉得起不到作用。张思贤在苦苦地思谋着，终于设计出了一条妙计。
张思贤先走进几所学校，找着校长及骨干教师鼓动说：“乔天一被撤了，这是程耀南的歪主意。等乔天一走时，咱得造造声势，让他体体面面、光光彩彩地离职！”校长与教师们早就对程耀南憋了一肚子气，经张思贤一鼓动，都攒了一把劲。接着张思贤又到一些有号召力的群众家游说。那些敢作敢为的人本来就是村里的“领头雁”，一听张思贤发动，火腾地可点起来了。这些“愣头青”比教师们胆大，都摩拳擦掌地说：“对，送送乔主任。他走时，咱造造声势，气死程耀南！”
乔天一要走了。当他刚到村口路上，人们就像潮水般哗啦一声把乔天一围住了。校长们、教师们带着学生来了，老年人扯着娃子来了，小伙子们拉着队伍来了。黑压压一大片，足有上万人 们把乔天一拥到前头，随之敲锣打鼓，燃鞭放炮，吹笛拉弦，红红欠火地夹道欢送。
乔天一在群众的欢送下恋恋不舍，不停地跟人们握手。一个须发皆白的老人拉住乔天一的手，热泪满面地说：“你是为了俺们老百姓才被撤了职。你是个清官，俺真舍不得你走呀！”围在乔天一身边的人都异口同声地说：“真舍不得你走呀！”张思贤见大家都往一处想，就随着当时的气氛提高嗓门喊道：“古时，清官离任，老百姓们都把他们的靴子脱掉，表示挽留之意。乔天一为官清正，咱们也把他的靴子脱下来！”话音刚落，送行的人鼓掌声惊天动地，都不约而同地说：“对！对！”有两个小伙子自告奋勇扶住乔天一，利利索索地把乔天一的靴子脱了下来。
乔天一的靴子一脱掉，自然走不成了。百十来个青壮年男子结成一条长龙，把乔天一抬起来，走一程，簸一程，走一段，传一段。前边人声喧哗，后边鼓乐齐鸣，热热闹闹地一直行了半里路。
人们敲锣打鼓、燃鞭放炮、以脱“清官靴”的方式欢送乔天一，早有探子把此事禀报给了程耀南。程耀南骑上马带着几个“狗腿子”赶到吕店村口一看，一下傻脸了。当时呀，只见他的脸憋得像猪肝一样，紫红紫红，呼哧呼哧地喘气。“狗腿子”们在他耳旁咋呼着：“咋办，咋办？”程耀南上下嘴唇直哆嗦，一句话也说不出来。
此后半个月中，江左、吕店一带没有再听到程耀南凶声凶气的吆喝声，群众都捂着嘴笑，说道：“程耀南气死了，让张思贤给气死了！”
慈善家郭战解整理于河南省洛阳市洛宁县城西木工厂
