卤了锅鸡翅鸡脚,味道还不错,可以边刷剧边吃了
#珠海头条# #挑战30天在头条写日记#
治愈自己的方式有很多种 下厨就是其中一种[偷笑][偷笑]
今日晩餐—芋头烧肉—醋溜白菜
香煎带鱼—卤鸡爪
板栗排骨汤—紫薯粥
水果
#家庭美食大赏#
自己卤鸡爪,吃起[害羞][害羞][害羞]
口味不一样[比心][比心]//@洒脱的快乐的每一天:我觉得烧鸡脚比卤鸡脚好吃[大笑][大笑]
李哥爱生活家常鸡脚像我这样做,鸡脚酥软特别糯,家里孩子们都特比喜欢吃
01:28我是卤的鸡爪和鸡翅膀//@晓星6281:
糖糖兔日记过年要吃好的,花160元买4斤牛肚不好吃,只好送给阿姨喂狗
03:31现在春节超市卖场都不关门,其实不备年货也没什么关系,可是,完全不备的话,又实在太没有过年的气氛了,所以,还是少少的备一点吧。
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小时侯过年,爸妈一定会开卤锅,有小家之后,这个传统要保留。武汉菜市场生的牛腱子肉50元一斤,牛腩45,牛黄瓜条也是四五十,随便买了一点425元。先把牛腱子卤了,切好分装。还买了点鸭翅鸡爪一起卤,外加2只猪耳朵,一副猪大肠,一个猪肚,也是准备卤来着。
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瓜子,花生,开心果之类也备了点,要不然除夕晚上看春晚时会无聊。
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娃还小,平时很少让她吃乱七八糟的零食,这过年了,偶尔放纵一下吧,饼干,海苔,薯条,也都是娃自己挑的。
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另外泡了点腊八蒜,还没有完全泡好,但看起来也很像样的。腊八蒜这个东西北方人说是除夕就饺子必不可少的,我一武汉人,前面二十多年从来没吃过,甚至没见过,但自从尝过一次后就爱上了,每年都会做点。
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接下来还会补很多吧,下次再来说~
#分享我的年货清单# #新年美食市集#
#我的懒人做饭公式# 不知道吃什么的时候,就自己在家做一些卤味,干净又好吃,有荤有素,简单省事[ok]
食材嘛!就是自己想吃什么就弄什么,比如鸡脚鸭脚、鸡翅鸭翅、鸭郡、莲藕土豆、海带结、千张、鸡蛋鹌鹑蛋。。。
1、食材清洗干净处理好,下开水锅里焯下水,捞出控下水分。
2、将控好水分的食材放入锅内,下姜片、干辣椒、一包卤料(各个菜市场卖干货的店铺都有),加水没过食材,盖盖烧开转小火炜30分钟。
时间到了关火,建议继续焖半个小时以上,让卤香味更好地融进食材里。
我觉得烧鸡脚比卤鸡脚好吃[大笑][大笑]
李哥爱生活家常鸡脚像我这样做,鸡脚酥软特别糯,家里孩子们都特比喜欢吃
01:28吃饭吧,卤了一锅鸡爪,鸡胗,鹌鹑蛋,做了点胡萝卜饼,熬了点粥……#石家庄头条# #分享我的一日三餐#
卤味鸡爪喜欢吃不?深夜美食做起来!
嘴馋的时候总是要卤几个鸡爪解解馋,你会做吗?
简单易上手,吃货们学习起来了!