有点没落的一尊皇牛,但还是很爱。
一尊皇牛在太原已经很多很多年了,曾经风靡一时,记得当年新建路、亲贤街、千锋南路和并州路都有店,因为热爱,四个店都去过。如今,只留下广场店了。我还是经常去,一是离单位近,也因为肉特别实在,不是合成的碎肉,还有它自制的豆腐,鱼片都喜欢。
之所以生意不如从前,我认为是因为它没有与时俱进,在诸多的新锐美食中,一直是保持着老旧的风格,菜品更新不多。这让我想起当年盛极一时的华安肥牛,还有现在都一直火爆的友谊肥牛,友谊肥牛就是保持着一贯的高品质风格而得以热火地存活着,作为一个老太原人,真心希望一尊皇牛再