健康资讯 河南农业大学女研究生刘红红，毕业后坚持回温州老家，帮父母打理自己家的小店，潜心在家做糕点，传承父辈的手艺。一年赚了300万，刘红面对镜头说，传统小吃养育了我，父母年龄越来越大，眼看着做不动了，不想让自家手艺失传。
刘红红家从爷爷辈就开始做温州传统糕点桂花糕，做出来的桂花糕，放进嘴里细细咀，清香可口，甜而不腻，米香、油香、包裹着桂花香，重重美味又层层分明，甜中回味着咸，香糯里伴随着丝丝的凉，仿佛要融化在嘴里，吃起来十分过瘾。
可随着父母逐渐变老，桂花糕又是一个利润很低的食品，很难招收到学徒，刘家的桂花糕面临失传的窘境，作为独生女的刘红红大学毕业后，做了一个大胆的决定，当同学们都在找工作的时候，她决定回去当老板。
刘红红分析，自家的桂花糕之所以面临失传的窘境，不是因为产品本身的问题，而是一直以来的小作坊，没有做大，缺少宣传所致，来买的都是多年的老主顾，所以要想发展下去，必须要增加桂花糕的影响力。
经过市场调查，刘红红发现，市场上常见的桂花糕，原料下乘、工艺粗糙，米糕中裹着碎碎的桂花干，咬一口桂花味并不浓，淡淡的，口感也略微干涩。
而刘红红家的桂花糕，传统手工制作，选材严格，原料全部经过12道程序严格筛选，零添加、零防腐，吃起来口感软糯，味道香甜，轻轻一嗅浓郁的桂花香气沁人心脾。
为了改变现状，刘红红注册了品牌，通过网络直播以低价格出售，自己的传统桂花糕，直播内容就是制作桂花糕的过程，不但要让网友看得清楚，更让网友看到制作桂花糕所选的优质食材，因为价格低、味道棒，很快刘红红的桂花糕就火了起来，每天的订单越来越多，目前也扩大了规模，更加坚定了刘红红对传统糕点的信心。
看着一条条来自各地的好评，刘红红满心欣慰。周围也有不少人开始登门拜师，刘红红都收了下来，不收学费，尽心尽力的教，感慨到：也算为传统文化做出了贡献，不负大学四年的初心。
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