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中国国家地理地道风物中国国家地理地道风物官方账号 优质旅游领域创作者东北美食第一狠城，凭什么香翻一众南方人？
南方的特色饮食，一直不知道为什么吃这些
没想到是延边
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东北美食第一狠城，凭什么香翻一众南方人？
没想到是延边
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看着很诱人
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东北美食第一狠城，凭什么香翻一众南方人？
南方的美食？
李大宝幸福人生fj0Q[福]咱家的糯米肉圆子：嘎嘎香！#我家的年味儿# #北京头条# 今儿一早，我就直奔超市，买了上好的糯米，回家煮上一锅糯米饭。提示：水少放，饭粒劲道！利用时间差，备好葱花姜末，肉馅，擦了两根胡萝卜丝。 糯米饭煮好放凉，一直低头玩手机，对屏傻笑的队友还算有眼力见，主动请缨，他来和馅，加入葱花姜末，肉馅，胡萝卜丝，各种调料，再加入两个母鸡蛋。 点火热油，小妙招：油锅中放入一小片蒜头，炸至金黄，油温正好！糯米圆子下锅，一会儿，酥脆金黄的圆子出锅！
南方羡慕北方的美食，北方羡慕南方的美食，我国美食文化博大精深[赞]
宁夏银川，银川人喜欢吃海鲜。这可能跟银川是一个移民城市有关，上世纪从南方沿海城市和大城市支边来了一大批人，他们后来落脚并生根，留在了银川。
每次去超市，在排队等待结账的时候，威记都能看到一些大爷大妈们的购物车上都有像带鱼，海虾等海鲜，一大袋一大袋的。尤其这几天正是备年货的时候，更是成箱成版的带鱼和虾往购物车里装。
可能是他们的生活习惯吧？
银川人吃带鱼，最为常见的就是红烧，他们吃带鱼，那是一定要把带鱼表面的那层白白的东西刷掉的，用他们的话来说就是腥气，好像刷掉做出来的菜就不腥气了。
其实真是暴殄珍物，那层白白的东西是带鱼的脂肪，营养价值最好最高就是这层白色的脂肪了，不过也没关系，喜欢就好，因为银川人吃的是味道，至于营养，那不重要，吃别的一样可以补齐。
至于大虾，当然是做香辣了，说白了就是重口味！像白灼虾是少人吃的，也就是家有小孩，不吃辣，就整一点给孩子吃。#讲述家乡美食文化#
像粉丝蒜蓉蒸虾仁就少人做了，威记也把这道菜作为拿手菜，有客人来了待客时候端上桌，也是高端大气上档次呢！#头条创作挑战赛#
#头条百景中国年#过新年。使我想起南方的大肉粽角，米花糖，扣肉；想起了北方的各种卤肉，腊肉，饺子，馒头……数不尽的美食和各色习俗。看春晚，吃火锅，熬夜看烟花，送新年祝福。有家的地方，就是有爱的地方。有家的地方，才是有年味的地方。不管在哪里过年，只要和家人在一起，快快乐乐，祈愿新的一年事业有成，平安喜乐。
中国美食城市前10强，多数都在南方
