健康资讯 #能不能用一句话说明你来自哪里# 我们吉林的土特产木耳，灵芝孢子粉都是滋补佳品
来吉林延边朝鲜族自治州旅游吧，韩国有的延吉都有，韩国没有的延吉也有，遍地美食吃不完。
#面条怎么做才好吃# #吉林头条# 作为土生土长的河南人，我想我是有一定发言权的了！虽然在东北，在吉林很多年了，仍然对老家的面条是念念不忘！在外也时常做一做，但是跟老家好像就 差点！
我认为面条要想做的好吃，首先原料要好，要选用正宗河南地产的面粉[给力][给力]，然后要现压的面条，然后重点来了，怎么做好吃呢？我推荐两种一凉一热，可以一年四季选择吃！
一凉，蒜面条，简单的食材、简单的做法才能体现到面条的美味。不需要别的，现压面条，时令的青菜，面条可宽可细。
步骤：
1.烧开水，面条下锅，再开锅加入青菜，煮上个几分钟，不要太老，否则面不劲道。捞出过凉水。
2.提前扒好大蒜，最好用老式的石头做的捣蒜器，把大蒜捣碎，加入盐继续捣匀，然后盛出来，加点凉白开，加点香油搅匀。
3.找个大海碗，捞点过完水的面条，再浇上准备好的蒜，点一点香油。一拌，那个香味扑鼻而来，尤其是炎热的夏季，吃上一大碗，那就是冰冰凉凉的爽！
一热，蒸面条（不是焖面哦）。这个一年四季都可以吃，夏季蔬菜飘香时最应季。
食材：现压面条，五花肉、长豆角（选稍微老一点的）、姜丝、绿豆、鲜或者干荆芥、调料若干
步骤：
1.面条压好、五花肉切大片、豆角切成5cm左右小段、仙降切丝、绿豆和荆芥洗干净；
2.家里的柴火大锅两个，一个底下放绿豆、荆芥、加水，放上盖帘，面条铺好，盖上盖子，大火烧开，水开蒸制15分钟左右；
3.另外一个大锅，起锅烧油，姜丝爆锅，放入五花肉煸至两面金黄，放入豆角，大火翻炒，盐，酱油继续翻炒；
4.翻炒至豆角半熟后，加入两大碗凉水，继续大火炒制，收汤汁；待剩一碗左右水后，锅改小火，将汤汁盛出来。
5.这时候面条也熟了，取出，倒入炒豆角的锅里，将汤汁均匀浇在面条上，用筷子挑开，跟豆角拌匀，关火。
6.香喷喷，色泽金黄的蒸面条就出来了，盛一大碗面条、再盛一碗绿豆水，香，最主要还顶饿！然后还有清热去火的绿豆荆芥水解渴！
哎呀，不说了，回头再做一次吃！
我是翔宇，分享我的美食哦！
热爱生命，钟爱生活，热爱日常生活里的一饭一菜……今日早餐做了豆花(豆腐脑）:是黄花菜鸡蛋
