#我的美食日志# 煮羊排,炒南瓜,鸡蛋炒洋葱,水果火龙果
午餐做了两道简单又下饭的家常菜
1.鸡蛋炒青椒
2.肥肉沫炒嫩南瓜
奶奶炒缸豆南瓜片#真实的农村生活
云南灰灰奶奶炒缸豆南瓜片#农村美食 #真实的农村生活
00:52“南瓜炒卤肉” 好香甜的一道菜。二次加工的卤猪头肉这么做,真的很香,完全不一样了![祈祷]
现在的卤菜真的很贵,买一块就30.40多,这不,今天从冰箱里找到一块冻的卤猪头肉,虽说没有几天,但直接加热吃已经不太好吃了,扔掉也很浪费,只要把它二次加工一下,就完全不一样了,香甜软糯的南瓜和卤肉,香香的,特别下饭!
材料:南瓜块300克,猪头肉200克,姜片,蒜片,料酒,腐乳汁,老抽,食盐,鸡精
做法:
(1)南瓜去皮去籽,切块,蒸锅蒸熟,备用。
(2)锅中放油,油热放姜蒜片,炒香,放猪头肉,炒匀。
(3)放一勺料酒,一勺腐乳汁,炒匀,放适量食盐,少许老抽,半勺鸡精,炒匀,加南瓜块,轻轻炒匀,即可。
#从今天起记录我的2023# #分享我的一日三餐#
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