袅袅炊烟,冬天来一次窑鸡,食物原生态的制作方法,营养又美味,隔着屏幕我都闻到烤鸡的香味了,南瓜香红薯甜,这生活过得多惬意啊!
跟我妈学的黄金鸡蛋卷太好吃了,鲜香滑嫩,营养美味,家里孩子都抢着吃~
食材:鸡蛋 肉沫 红薯粉
✅做法:
1⃣准备五毛钱肉末,往里加姜葱,一个公鸡蛋调味,放盐、鸡精、胡椒粉、蚝油、生抽搅匀上劲
2⃣碗中放一大勺红薯淀粉,半碗清水,搅拌成无颗粒状,倒入肉馅中,用你发财的小手抓拌均匀
3⃣空碗中打入五个鸡蛋,快速的搅散。锅不放油,淋入鸡蛋液,煎至两面微黄,放上调好的肉馅,整理平整,给它卷起来,像我这样就可以了
4⃣放进蒸锅,扣盖大火蒸20分钟,放凉后给它切成厚厚的薄片,摆个漂亮的造型,配上自己喜欢的蘸料,这样做的鸡蛋卷真是太香太好吃了
#从今天起记录我的2023# #头条创作挑战赛#
看着就有食欲[笑][笑]
小郭美食日记一口爆浆的芝士红薯烤年糕,糯叽叽的口感,真的贼好吃#芝士红薯烤年糕#跟着抖音学做菜 #烤红薯 #芝士
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