“月亮粑粑,肚里坐个嗲嗲,嗲嗲出来买菜,肚里坐个奶奶,奶奶出来绣花,绣杂糍粑 ……”特别好听的顺囗溜。
这个顺囗溜是形容外形滚圆或扁圆的糍粑,糍粑象元宝、征象吉祥等美好情感。
“二十八打粑粑”,在我国少数民族土家族,每逢春节来临,家家户户都要打糯米糍粑。土家族女孩牟慧在抖音直播间卖糍粑,展示糍粑制作过程。#乡村年味打卡计划#
蒸熟的糯米一出锅就被倒入了石舀,五六个人轮番上阵,快、准、稳、狠,先揉后打,直到糯米在石舀上被米锤敲打得绵软柔韧才停止。
糍粑“脱粑”,风干,再把风干好的糍粑下锅炸……。这就是抖音账号@幺妹木木 在直播间演示糍粑制作全过程。#土家族女孩回乡英文带货卖火糍粑#
这样的传统美食看着挺诱人,制作过程奇特,任谁看了都想下单尝一尝,难怪人家卖火了。#三农观察日记#







