健康资讯 远在千里之外，也能吃上南方的的豌豆尖！年的味道浓郁！！？
#我家的年味儿# #冬日生活打卡季# #头条创作挑战赛#豌豆尖：这是豌豆的嫩茎叶，冬、春季节可作为食用的一种绿叶菜；扬州人大多会在年底岁首的餐桌上摆上一盘豌豆苗，以表示岁岁平安之意。豌豆苗营养丰富，含有我们人体必需的多种氨基酸，它味清香、质柔嫩、滑润适口，吃起来非常清香滑嫩。可用来热炒、做汤吃，也可以用来伴吃面条米线等，深受大家的青睐…
【我在云南省腾冲市旅游～尝尝这里的特色小吃豌豆粉】在腾冲市和顺古镇转悠，路过一家很有名气的小吃店，已经是稀豆粉第三代传人了，就进去了。各种豆类制作的小吃，都还是比较贵的，8元一碗。稀豆粉就是黄豆磨成粉后，加水熬制，就和北方的玉米面糊糊似的，上面还加了葱花香菜，花生碎辣椒油等等，也就是带着咸味的黄豆粉稀饭。我分别要了两碗，感觉味道一般，没有那么好吃。豌豆粉比较稀软，用勺子一拌就断了量也少，而且只给了半碗。我觉得还不如我在宾川县一个鱼棚村赶街的豌豆粉好吃了，主要是觉得有些软，没有嚼劲，调料也不香。但价格比腾冲市和乡村集市贵两倍了。
在和顺古镇真没有找到很好吃的饭，觉得云南人做各种面食没法和北方比。他们奉为最好的小吃，还不如我们北方的路摊店。我们的大米面皮、小米、白面面皮，薄如蝉翼，厚的也有筋道，再加上辣椒酱芝麻酱，好吃的让人停不下来，最贵也就是五元一碗。着只是我个人的感觉啊！有空了云南朋友们也去山西，陕西尝尝那边的面食小吃，肯定有不一样的感觉。
蒜香青豌豆yyds
入口就是蒜香，不辛辣，很爽，
然后就是松脆的口感，咸香的味道
吃的完全停不下来啊啊啊啊啊
#零食##美食#
发现新大陆，原来新鲜的带壳的豌豆角这么好吃，虽然剥皮有点繁琐嫌多，但是吃的时候却嫌少。怎么可以那么好吃。我还准备了一碗水，以为要煮久一点才绵，谁知道翻炒几个来回就要脱壳了，吓得我赶紧出锅。一口又嫩又鲜又绵密，青生生的豌豆味，绝妙，太好吃了。
做法：
1.豌豆角400克，剥壳洗净待用。
2.热油爆香蒜头，放肉碎100g炒匀
3.放入豌豆仁，炒到变色，下酱油和盐翻炒均匀即可出锅。
你也试着做一下吧。#尝尝我的手艺＃# #豌豆# #广州头条#
家味美食.模范丈夫，我非常爱看，你做的美食
家味美食优质美食领域创作者豌豆加鸡蛋这样做太香了，不用炒，不用炖，出锅孩子抢着吃，解馋
02:59门口地里种的豌豆。
嫩嫩豌豆苗已经长得很高了。我们这里都是叫豌豆尖，掐了尖尖的嫩苗做汤，过段时间会发出来又可以再掐了吃，直到结了豌豆就等着吃豌豆了。
豌豆尖做成的汤其味清香柔嫩温润，色香味俱全，配点辣椒蘸水，太下饭了。
大家好我是法特
新疆鹰嘴豆大家有没有吃过？大家应该平常吃的都是黄豆，豌豆那些，但是我们新疆的鹰嘴豆大家一定没有吃过吧！
鹰嘴豆是豆子本身有个小尖角，形似鹰嘴，才得名鹰嘴豆。
鹰嘴豆无论是泡发、直接吃、打碎调味磨成泥，味道都很美味，一开始吃着没啥味道，吃着吃着就有点咸香，越嚼越香！而且鹰嘴豆糖分少，可以促进我们新陈代谢同时也可以补充我们身体的蛋白，非常适合正在减脂期的朋友们，老人小孩都可以吃！
今天就把这款来自我们新疆的鹰嘴豆分享给大家！鹰嘴豆一包18.8，37.6拍二发三，全国包邮！
新疆香酥鹰嘴豆
