健康资讯 #我的美食日记# #冬日生活打卡季# #头条创作挑战赛# 鸭肉汤。木鸭比土鸭老，煲汤香甜，买来的木鸭加黄豆、食盐、米酒、生姜，放入电饭煲加少量水煲1个半小时，原味汤汁，肉嫩汤甜，营养丰富。
#2023重新开始吧#
广东三件宝: 陈皮，老姜，禾杆草。
后疫情时代，人们更是健康的第一责任人。
看看有什么？好的推荐:
陈皮老鸭煲冬瓜不错[赞]
材料: 老鸭600g，冬瓜750g，陈皮10克，生姜三片，盐适量。
做法: 把鸭子宰杀洗净，切成小块。冬瓜切成与鸭肉般大小的小块，放入砂锅里，加适量清水，用大火烧开后，撇去浮沫，再加入陈皮，生姜，改用小火炖至鸭肉熟烂食，加适量盐即可。
老鸭肉滋阴补虚，冬瓜清热，利水化湿。陈皮健脾化湿，滋阴清热，假期有空宅家不妨多喝喝。
不会做荤菜的姐妹试试这种做法！啤酒鸭大家是不是都挺爱吃的，简易的做法分享给大家，请朋友吃饭也可以露一手了！
食材
鸭肉、大蒜生姜、八角桂皮、辣椒粉、青辣椒（视自己吃辣情况加
做法
1、新鲜鸭肉清水泡30分钟
2、锅里加油加入配料（可以看图片）鸭肉炒变色
3、根据图片中的调味料加入炒上色倒入啤酒
4、煮饭键即可，这样通常汤汁比较多，可以倒入炒锅大火收干汁即可
5、喜欢辣的可以来点青椒圈再来点葱花
简简单单的一顿啤酒鸭就好了～用电饭煲做真的十分省事儿，我这1.6L平时用来煮一人的饭也可以！米饭软香可口搭配啤酒鸭吃，一绝！
