日常生活中,除了包饺子拿的出手。其他的几乎都拿不出手[送自己一朵花]河南貌似只有信阳这样包饺子吧,河南其他城市包的饺子都偏向北方,信阳的饺子既不像北方也不像南方!
今天中午我们家吃饺子,你们看我这手工包的饺子怎么样?可还拿的出手?
疫情的这三年,要问我有啥改变?我觉得应该是我比以前更会做面食了。
我从小生活在信阳,我们那里一天三顿大米饭,吃面食是偶尔的,吃饺子更是一年难得几回。
我今天包的这是我老家的样式,四川把这个叫抄手,北方人叫馄饨,我们那里就叫饺子。
为了包这种饺子,我还特意花8块钱买了一把大的赶面杖,这个面板就随意多了,是我去年做柜子的时候多出来两块板,现在就地取材了,变成我们家做面食的,在外边能省就省吧。
2022年注定是一个不平凡的年,虽然历经三年的疫情,我们早就盼着能放开了,没想到真的放开了之后,我们那么快就阳了个遍。
我们一家四口没有一个能幸免,我算是轻的,我没有什么后遗症,我爱人都难受好久了,我家老大也一直还在咳嗽,今天来吃点儿好的,补补吧。
冬天已经快过去了,马上就是2023了,23年我们一定会过的比2022年强的,加油#不平凡的2022#
我是从小生活在信阳固始的,十几岁来到郑州跟我妈生活,我妈也是地道固始人,我们那边很少吃水饺,如果想吃也是去外面买点吃,然后我嫁给我老公后,他是周口郸城人,第一年去他家过年得时候,从腊月29开始到正月,天天吃饺子,顿顿吃饺子,大早上起来还是吃饺子[捂脸]真是给我吃个够啊…#打卡郑州美好生活#
今年老公在郑州过得年,天天吃信阳菜,今个给他改善改善伙食,亲手包饺子