健康资讯 喜欢板栗的一定不要错过，可可板栗烧真好吃
有没有跟我一样喜欢吃板栗的，千万不要错过板栗酥哦！！可可的酥脆包裹着清甜的板栗泥，特别好吃！喜欢的赶紧做起来吧
食材准备:
可可酥皮
黄油50g| 盐1g|全蛋液35g |低筋粉80g
可可粉10g|奶粉5g
栗子馅
板栗仁200g
白砂糖 20g
玉米油20g
具体做法
①200g板栗仁放锅里煮至软糯
②留一小把板栗仁 其余的放进破壁机 倒入适量的水 打至细腻无颗粒（不要倒入太多水 炒馅时会比较费时间哦）
③倒入不粘锅里炒掉部分水之后 倒入刚刚留下的一小把栗子仁，再加入糖和玉米油 炒至完全抱团 盖上保鲜膜，放凉备用（留一把板栗仁为了增加颗粒的口感)
可可酥皮
①黄油室温提前软化好，加入糖和盐 搅拌均匀
②加入全蛋液 搅拌均匀
③加入可可粉、低筋面粉、奶粉混合成面团
④分成30g一个的小面团 再包入20g一个板栗馅
⑤包完后模具整形，喷一层水防止干裂
⑥烤箱提前预热180度烤15分钟即可
！！具体详细做法也可以看图文哦
小提示：
要察言观色哦 根据自己家的烤箱的具体情况调整时长
用盐➕面粉洗板栗
