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香姐说美食兔年春节年夜饭，安排八道硬菜，端上桌年味十足，阖家团圆幸福年
过年了！准备备年货了！客家美食！
#头条百景中国年#快过年了，谈谈你的家乡美食
#年味都去哪儿了#人在外，来自家乡亲人的美食投喂。走得再远还是家里最好。
下周就快过年了 品尝家乡的美食
马上就要过年了，年夜饭上一道四喜丸子，寓意人生福禄寿喜四大喜事。
四喜丸子是中国传统名菜之一，常在饭桌上出现，以取其吉祥之意。
制作方法：
1、肥瘦相间的猪肉，葱姜末，鸡蛋，盐、白糖、胡椒粉、花椒粉、生抽，蚝油，抓拌均匀，顺时针朝一个方向上劲，再来摔打两分钟。
2、空碗加入三勺玉米淀粉，半碗水调匀，调好的淀粉水分三次打入肉馅中，这样做出来的四喜丸子口感更加松软。
3、加入藕碎或马蹄能使口感更富有层次，比例约10 : 1，滴几滴香油提味。
4、起锅烧油至五成热，丸子下锅炸至定型。色泽均匀后捞起来。
5、起锅烧油，加入葱姜、八角，放入生抽，料酒，加入开水，将炸好的丸子放入，随后加入糖，鸡精，少许的盐，老抽调色，面上可以放入包菜叶或者白菜叶，转小火来炖制30分钟，让丸子充分的吸收汤汁。
6、将烧好的四喜丸子摆盘，原汤过滤，水淀粉勾芡，加少许花椒油，随后浇淋在摆好盘的四喜丸子上。
#镜头下的年味# 美食&早餐
#年味都去哪儿了#过年都吃什么好吃的呢，美食与爱不可辜负啊哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈
家乡街边美食小时候味道
现在感觉不到年味了
#年味都去哪儿了#年味就是和家人们一起吃美食，看花灯！
