#冬日生活打卡季#长沙早市,一月初,烟熏腊味是大宗年货。
快要过年,小市场里最有年货味道的,就是各种的腊味和小鱼干。烟熏腊肉是其中最主要的,要细细端详,慢慢挑选。其他品种也不少,和猪有关的有烟熏腊猪大肠,炒出来十分惹味。还有腊猪头肉,腊排骨等等,连腊猪瘦肉都有,这平时很少见到的。其他还有腊鸭和腊鸡也多,不过烟熏的鸡鸭我觉得只是还好。腊兔子我倒是没有吃过,太瘦兴趣不大。腊鱼有些做得好吃,特别是大湖里的青鱼,腊好了十分美味。长沙好像腊牛肉不多,只有大市场才看到一两家。#长沙# #美食侦探# #腊肉#
今天订了点小吃,有烤冷面,臭豆腐,豆皮,牛肉串。有些人不喜欢臭豆腐,我感觉还不错,尤其是湖南的黑色经典最好吃。你们喜欢吃臭豆腐吗?[呲牙]#2023重新开始吧#







