健康资讯 #新乡头条##一日三餐你觉得哪一餐最重要#
单人火锅走起
闺女说郑州南关街有一家清真店的羊肉非常好吃，昨天我们去了，闺女给买了五斤羊排。
今天我炖了一半，凊炖。这几个月因为疫情没有去外面吃过饭，在家也没有吃过火锅，看着这么好的羊肉，突然想吃火锅了。
因为一个人也不敢买太多东西，家里有冻豆腐，买了一小块冬瓜，一棵生菜。
盛了六块羊肉，放了一小块火锅料，用芝麻酱调了一个料汁，开吃。
羊肉不肥，也不太瘦，一点膻味也没有，也非常软烂，味道也非常好。冬瓜煮的软软的，特别入味，生菜稍微烫一下，配着芝麻酱，有淡淡的火锅味，又有浓浓的芝麻香，非常脆爽，冻豆腐没有化开，也没有吃成。
一个人吃火锅有利有弊。弊一在于不能品尝更多种食材，也没有人分享享受美食的快乐；利在于不用在乎别人的口味，咸淡，辛辣，自己感觉好就好。
第一次一人吃火锅，感觉还不错。#在头条看见彼此#
这是清真做法。汉民做法是把羊肉片和葱姜蒜酱油香油煨好了。等面煮熟了把羊肉片入面汤里汆熟即可
delicious美食小艾芙万爷老北京羊肉汆面
04:45正宗清真手法！带汁儿的葱爆羊肉，米饭三碗都不够~ - 今日头条正宗清真手法！带汁儿的葱爆羊肉，米饭三碗都不够~
老饭骨开锅羊肉，凉手抓，灰豆子，甜胚子，牛奶鸡蛋醪糟……本来计划国庆假期去兰州的，感觉不用去了！昨天在红专南路一家清真的开锅羊肉馆子吃全乎了，早就听说这条路上很多好吃的，还不知道有家开了好几年的开锅羊肉馆。店里有很多兰州特产，进门还看到很多奖牌。
店里都是甘肃东乡县的羊肉，手工现切，一盘半斤的量，65元左右，点了羊排、羊腱子，精品羊脖，骨汤砂锅涮肉能吃出肉的香味，肉鲜嫩没有膻味。手抓的羊脖子是凉的，后来我才知道那边都喜欢吃凉手抓，椒麻鸡也够味……
他们家居然还有很多那边的甜品小吃，甜胚子，牛奶鸡蛋醪糟，灰豆子都是我曾经在兰州吃过特别爱的，吃完涮肉来个甜胚子真的是正宁路夜市内味了，你最喜欢的兰州美食是啥？#打卡美好生活# #跟着头条看世界-相约踏秋季# #我的花样生活# @头条本地通 @头条美食联盟
#天津美食记录# 清真特色三皮俩馅牛肉饼（永明西里9号楼底商）[玫瑰]
这是一家清真馅饼店，没有菜单，只能去前台点餐❗️羊肉葱饼，应对了招牌的三皮俩馅，油而不腻[玫瑰]牛肉葱饼，香脆可口[玫瑰]肉都很扎实很多，又香又鲍汁[送心]香辣黄瓜条实际是甜辣条，偏甜口，解腻[玫瑰]炸藕夹个不大，但是炸得酥脆，吃起来不错
最后再来碗小米粥收尾，太满足了[玫瑰][送心][赞]
