健康资讯 #当地特色小吃分享#我的家乡的特色小吃种类很多，丰富多彩。不论我走到哪里，都会想起家乡的美食。我的家乡是呼和浩特，地处中国的正北方，这里聚集了蒙汉回等少数民族，这里即是农耕文化和游牧文化的有机汇合和交融，也是西部文化和东部文化相互渗透的地方，所以体现在饮食文化方面的是多元和丰富的。家乡的美食可以分为几类：
一是蒙餐系列的小吃，奶茶和各类茶食；蒙古馅饼，沙葱包子。早上起来喝奶茶，配奶食，蒙古果子，也是不错的选择；
二是农耕文化饮食小吃。羊杂碎和它的绝配焙子。各类面食，如莜面，荞面，豆面等做成的面食；
三是回族的美食小吃。最有代表性的是烧麦，做为早餐的最佳选择是烧麦配茶水，再配小菜为佐餐，吃的爽，喝的通透。
回族小吃还有焙子系列，白焙子，糖焙子，牛舌饼等各类焙子枚不胜数；还有油炸系列如油香饼，麻叶子，糖麻叶等等各类美食小吃。
家乡的美食枚不胜举 ，家乡的味道回味无穷！
#你们家有什么特色美食# 我家老伴他们家是正宗的少数民族巜回族》，每次老公公和婆婆要是上我们家来，吃的锅碗瓢盆要另拿一套，因为我不是回族，是汉族，我家公，婆做的干切牛肉是十里八乡有名的，汉族人在怎么烧都做不出我们的那个味，还有那个盐水鸭，我只知道我家公婆的老卤子有几十年了，现在传承给我们了，只要想吃个鸡鹅鸭鸟卤一下就行了，
