#济宁美食记录#
晚上去吴泰闸路上的二宽面馆喝了碗面条。
这是家清真面馆,环境还行,大厅和单间。
凉菜看着挺有食欲,品种多,热菜种类少点,毕竟是快餐店,人均35元吃得还不错。
兰州牛肉面咸了点,而且肉少的可怜,指甲盖大小,不过可以额外点牛肉。
二宽的意思是面条宽度,还有大宽,二细,三细,细的和毛细。
#头条创作挑战赛#
#济宁头条#济宁的这个小巷深藏不露啊!
几个月前我写过一篇文章,写了俺家杨老八迷恋凌云那家烧饼的事,因为那家烧饼,我们又从凌云的那条路上,发现了老万夹饼,杨家糁汤,还有卷饼。、
真没想到,小小胡同,这么多美食,给大家推荐一下,你们没事可以去吃一下。
莫名的特别想吃板凳腿。
#济宁美食记录# #济宁头条#
所谓板凳腿,就是辣炒土豆条。以前在老家,农忙的时候,没有功夫切土豆丝,就直接切个粗粗的条,下锅炒熟了卷个煎饼。就是一顿解馋的饭。
这个菜其实没啥讲究。土豆,皱皮小辣椒,葱姜蒜末加甜面酱。这些组合一起想不好吃都难。起锅前再来一勺醋升华一下。
去年回微山,朋友带我去镇中街吃宵夜。那家叫夜煎包的店里,按份盛的板凳腿味道特别好。特别辣又特别香,土豆条几乎是面的,半炒半炖的做法。
#美味就是家常味# #家庭美食大赏#
今天也是半炒半炖的,趁着热气,冰箱里拿出来的煎饼卷一包。菜的温度软化了煎饼,一口就回到记忆中,烟熏火燎的灶台前。
#济宁美食记录# 这几天感染了以后,吃饭没有味道,昨天做的一个麻辣鱼。
在振宇市场买了一个3斤左右理鱼,让买鱼师片好鱼片和鱼骨,买了一包唐口麻辣鱼料。首先用清水洗干净,泡出来血沫。然后烧开水,先把鱼骨放进锅里,然后放上鱼片烧开三分钟即可,然后把买来的唐口麻辣鱼料放在锅里面,蛟上热油就可以出锅了,这样做出来麻辣鱼味道鲜美,真的好吃不贵。
#济宁美食记录#
又逢周五,邀三五好友去古槐路张家水饺坐坐。
这是家老店了,就一层,大堂加单间,宽敞明亮。
以家常菜为主,鸡鸭鱼肉都有,菜品份量足,咸淡合适;色泽鲜亮,看着有食欲;水饺现包的,口味不错,人均55元左右。
#冬日生活打卡季#