健康资讯 #呼和浩特头条#猪大肠制作过程费劲儿，先用凉水清洗两遍，然后加适量面粉和盐搓洗约十分钟，清水淘洗5遍（水清为止），把大肠翻过来，清洗2遍，并把里面的脂肪瘤除掉，最后把肠子在再次翻过来清水泡1小时。凉水下锅，加适量干辣椒，老抽，大葱姜蒜和大料，小火炖2小时（或者是高压锅半个小时）。美味便成！[呲牙][呲牙][呲牙]
纯手工套肠，卤了以后是真的好吃，炒着吃也很好吃！正好在市场上看到卖猪肉的，有一些猪小肠，就买回来做套肠！
猪套肠可以说是福建的特产，十几根猪小肠才能做出一圈！味香流油！
买了2斤，套了4圈，炒出来真的太好吃了！
有没吃过的家人们？没吃过的可以试试，就是套起来比较麻烦，但是作为一个吃货，怎么能怕麻烦呢？#美食# #套肠# #猪套肠# #套肠做法# #猪小肠做法# #莆田套肠#
@渝乡桃子 今天桃子自制“辣卤套肠”，还是第一次见到这么做，挺费劲的。桃子自称师傅，把佳玲教会了，可是最后揭开锅盖，翻车了。这个猪小肠清洗就很费劲，要洗很多遍，然后把小肠装入小肠里就套入几层。再下锅焯水，后加入香料给它卤熟。卤制时间到了，揭开锅盖，桃子傻了，本应该完好一圈的，怎么爆开像一朵朵花呢？还好有两条是好的，不影响摆盘。别说味道还不错，桃子爸妈尝了都说好吃呢[大笑]渝乡桃子的视频
渝乡桃子广东地道美食白切猪小肠。爽口弹牙。味道好极了快跟我一起来做吧[赞][赞][赞]
如何做出特爽广东白切猪小肠。不懂的快跟我一起来#美食 #猪小肠
01:25带肠系膜的苦肠(猪小肠)，这样做太油腻了。
表哥这道菜 是不是只有我们云南人才这样吃#大人小孩都爱吃 #好吃到停不下来
00:15猪小肠！好东西！
小明海鲜青岛人都吃过吧，隔段时间不吃会想起的味道，好几代人的记忆，苦肠。说起苦肠应该属傅家埠的知名度高，整个村子都是经营它的。最喜欢的就是厚切，蘸着蒜泥，入口先微苦，后面越嚼越香，唇齿留香。
12秒炒猪肠子和猪肝，爆炒好吃！
美食米阿米优质美食领域创作者川南特色爆炒菜，12秒起锅真的能熟吗？做个生爆肥肠猪肝拿拿味
06:11自制腊肠 浓浓的南方年味
小居厨房优质美食领域创作者
江西腊肠，哪里的腊味都不如家乡味（附教程）吃过很多地方的腊肠，还是觉得老家做法的更好吃，江西腊肠调料放的比较少，偏咸口，再用柏木锯末粉烟熏一下，香味立马就上来了（自己烟熏一定要注意哦，我是开很小很小的火，全程守候）食材：猪肉（肥肉、瘦肉）、猪小肠、五香粉、白酒、辣椒粉；做法：1、猪小肠放面粉多搓洗几遍，里面也要翻过来清洗，也可去买现成的肠衣；2、猪肉切片，放盐、白酒、五香粉、少许辣椒粉拌匀；3、可用饮料瓶做个简易的灌肠工具，灌好后用针戳下排气，晾晒一周就可以啦；4、有条件的还可以用柏木锯末粉或者米糠烟熏一下，我是直接开小火，用锅烟熏的，把油烟机也打开，但一定要注意，全程守候，此步骤在户外操作更好
好久没有煮这样的猪小肠、猪肝粥吃了，今天买了10块钱，放点姜，油盐，胡椒粉，辣椒粉，鸡精，白糖，葡萄酒，看看这样好不好吃？大家又是怎样弄的？才不至于有腥味！
以前家养的猪肝配猪小肠煮真的很好吃，现在的喂料猪肝，一点也不好吃了，很长时间也不吃这东西了
