这种野生板栗真的好好吃啊!每天我都要蒸一盘,吃着吃着就停不下来啦。
期待了半年板栗终于都成熟了,秋季就好这一口。今天早上去山上打板栗,回来马上就蒸了一锅,哇!出锅就能闻到板栗独有的香味,我不及待地就想吃啦!
平时很少去外面买加工的饼干,零食,面包,最喜欢吃的就是家里自己种的水果。吃起来干净卫生,又放心,营养价值高,不仅低糖低盐还对身体好。
说到板栗,我们家都的都是野生的,为什么说是野生的呢?以前是我爷爷他们种植的。每棵板栗树都有几十年的树龄了。种植在山坡比较高的位置,夹在柿子树缝里。因为海拔高树龄老,所以口感很香醇,生吃脆甜回甘,蒸熟了吃粉糯香甜。
我们这里最常用的吃法就是蒸熟来吃,或者是用来包板栗猪肉咸粽子受欢迎了!做菜吃也很棒,可以焖鸡,焖鸭,蒸排骨,炖猪脚,还可以煲汤。不仅口感好,还无籽无渣,煮熟后入口即化,所以老人和小朋友也很喜欢吃。
去年吃过小青家板栗的朋友今年早早就问小青,让我成熟了帮他们留。现在终于都可以上架给大家发货了,感觉好开心呀!能让家乡的特产走出大山,分享给喜欢的朋友品尝也是一种荣幸。
老树板栗因为产量低,所以每年都不多,一棵树最多也就一两百斤。我们的采收时间也就10~15天的时间,从山上打回来又放两天,让它全部开口,才更方便取出来。这个过程需要一个星期才能把它全部刺果分离。
板栗生长比较特殊,它外面包裹着一层又密又厚的刺,所以打板栗,收板栗是很辛苦的事情。现在终于挑选出一批少量优质的板栗给大家上架了。已经拍到的朋友耐心等待,我们都是现摘现发,为了保证新鲜,会在48小时内发出。犹豫的朋友放心下单购买,小青会把好品质关,让你有一个愉快的购物体验。
大家的支持和鼓励就是请最大的动力,我会给大家分享更多我们大山里面的优质农产品,祝大家生活愉快,万事如意!
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8点半:醒来,玩一会。
9点起床:给孩子身上涂保湿霜,洗脸,擦脸,穿衣。
9点半:冷锅冷灶。小锅煮上米汤。电饭煲馏上昨天的水饺,粽子。给孩子做早饭。
10点半:他奶奶喂孩子吃饭。这中间孩子根本不用看。我吃饭。
11点半左右:他奶奶吃早饭。今天我做了会手工,给梧桐做棉裤。
12点半:带梧桐回房间准备午睡。
3点:起床,在客厅玩了一会。
4点:我饿了,吃了一个饼卷香肠。
4点半:他奶奶出现了,自己下面条吃。因为要用锅,我把稀饭热了喝,梧桐喝了一部分。
这中间我用湿巾拖了地,小梧桐跟在后面玩。
他奶奶吃完饭,把菜花拿出来洗了切了,肉化上,没事做,就给他家里人视频。我去晒衣服,洗小梧桐口水巾。
6点:给小梧桐做晚饭。
6点半:他奶奶喂饭。我炒菜。
7点:炒好菜,给梧桐换尿不湿,拉屎了,他奶奶让留着晚上一起换。换好尿不湿,梧桐闹觉,哄他睡觉。他奶奶去吃饭。现在七点半了。整整一天,我基本一下没闲着。从我放假开始,有人就不做饭了。厉害。
早餐吃得晚,中午不做饭,把邻居送的粽子热了吃。酸菜味的第一次吃,别说味道真不错,为心灵手巧的邻居点赞![赞][赞][赞]
近日,江苏连云港一位女子做饭的时候,发生了令人哭笑不得的一幕。
一位女子想吃粽子,于是就找来了一些包粽子的粽叶,然后买了一些糯米准备包粽子,结果打开盖儿之后,发现粽子已经成了粽子糊了。
画面中可以看到女子已经把锅中的种子捞了出来,只不过这个粽子跟咱们想象的并不太一样,已经成了糊状了,不知道的,还以为这是做的什么粥呢。
据说是因为包粽子的时候没有包紧,导致散开了,所以才会出现这种情况。不过这样的粽子还能吃吗?
有网友说:这包粽子的技术简直了!第一次见到能把粽子做成这个样子的,我在想这是吃了,还是倒了!
还有网友说:哈哈笑死我了,以前只是听过粽子做的不好吃或者不熟的,从来没有见过,居然可以把粽子变成一团烂糊的!
甚至还有网友说:但凡有一个包的结实的也不至于这样了。
@90后的秀才
我觉得这个粽子做的真的是很失败,不知道这个女子到底是怎么把粽子包起来的,这么多粽子,结果没有一个包的好的,全部都散开了。
难道包粽子的时候是用面条捆住的吗?
朋友,你对这件事情怎么看?
小翠,男的不会包粽子不稀奇,我们客家好多女人也不会包粽子,就拿我来说,包子什么都会,粽子我不喜欢吃,所以不会包,在正常不过,我们客家男人做饭炒菜不会的,也大有人在,包粽子我也不喜欢包,不喜欢学,就是因为我不喜欢吃,才不去做,阿金不会包帮助你洗米,洗锅,烧火,洗苇叶,你就省很多时间,去忙你的事情,不管他会不会包,有个人和你说说话你都不会寂寞,人无十全十美,不要动不动发脾气,你叫他做其他事肯做就行了,没有必要搞得关系不好,你说是吗?
早上送完孩子,回来吃了六个粽子,喝了一碗粥,我老公每次都喜欢往粥里放糖又放碱,我实在是不喜欢这个碱味。
喝的粥里放糖,吃的粽子也得蘸糖吃,唉,不甜吃不下去。
我家做啥都愿意放糖,调肉馅也得放糖,喝粥也得加糖,拌凉菜也要放糖,炒菜也得加里一点糖,我老公说,放糖是提鲜的。
鲜不鲜不知道,但他炒的菜确实比我炒的好吃。
今天包粽子吃,端午节送粽子的太多了,硬是没有搞成,郁闷!今天吃了,明天开始认真减肥!
还说小孩子围着别人家锅边转,我们大人也一样,昨天看到网友在说包粽子,咦?对啊,包粽子!我家里啥都有。
上次端午节给我送粽子的人太多了,搞得我不敢包粽子了。
冰冻室冻了两包粽叶,腌好的五花肉冻了一盒,泡好的花生,绿豆冻起的。
早晨起来赶紧把肉解冻,把花生绿豆解冻,把粽叶解冻,并且把糯米泡上。
解冻的粽叶加点小苏打煮碧绿碧绿的
板栗、大肉、花生绿豆
看!泡点糯米,倒了一袋板栗仁进去,把大肉放进去,拌上调料,是不是很眼馋?
感觉米有点少都被肉和板栗占了位置
包几个长粽子,放上1~2个板栗花生米,放上一条大肉。感觉米少了一些,管它呢!
给小朋友包了几个迷你的牛角小粽子。主要是方便他们手拿着吃。
包着包着突然发现米太少了,肉太多了,现在又泡了一点米,等会儿加进来继续包。
这次包粽子包得最快,感觉就不到一个小时,包了20多个粽子,是最轻松的一次。
我给女儿发照片过去,她很疑惑的问我为什么包粽子,因为在她心目中觉得包粽子是端午节,而且是件很麻烦的事,但是我就觉得好像今天包粽子感觉比做饭炒菜还简单。两个小家伙睡熟了,我才起来包,这会儿他们起来了,粽子就已经煮到锅里了。
冰箱里还有粽叶,等过段时间想吃粽子的时候,又可以买点肉腌上,泡着米夹着自己喜欢吃的豆类,简直可以实现吃粽子自由啦!
哈哈哈,今天可以吃!明天开始减肥,有力气减肥!
我在想,要不要今天把粽子包了呢?泡了三天三夜,没动过,心里惦记天热还怕泡酸了,这是我跟我小姑子学的新泡法,她也是听别人说的,一连泡几天不动,包的时候再洗净,软糯香甜还好吃,我去年试验过,泡了五天,口感确实不错,今年预计也是五天的,想计划提前了,一是因为正好今天休息,二是我以前没这样泡的话也挺好吃的,以前都是泡个两三天,每天头好几次米,包完煮出来也不错,包与不包从昨晚就纠结,到现在还没决定好呢,我不是做饭的高手,更不懂包粽子的精髓,都是依葫芦画瓢,但每次都是努力想把事情做好,亲爱的朋友们,米都泡这样了,我今天适合包吗?
就没见过这么不会做事的婆婆。
昨天去超市买回来一些粽子,都是包装好的,叫婆婆今天早上蒸一下给两个娃吃。没想到婆婆蒸是蒸了,居然是连包装一起放锅里蒸的,就是买回来是啥样的,她就啥样的放锅里蒸了。
我打开锅子的一刹那都震惊了。无奈,把包装撕开,里面还有一层真空包装,我用剪刀剪开,里面的粽子看起来加热好了,但是剥开粽叶,里面的粽子还是有点硬。
我真是服了我婆婆,平时说不会做饭,都是我做,我忍了,这个热粽子都热不好,我也是醉了。上次微波炉里热牛奶直接把纸盒子的牛奶放里面热,把微波炉都热炸了。
我能说什么,自己的婆婆自己受着吧,惨兮兮。
#端午节# 大家端午节快乐呀!98年的小女孩会包粽子了不起吧?[耶][耶][耶]
现在好多女生都不会做饭,我也不想学,但是我爸妈什么都让我学习[酷拽][酷拽][酷拽]
什么大肚水饺、馒头、花卷、包子、手擀面、粽子、手抓饼、千层饼、鸡蛋饼和馅饼之类的都会做,家常菜也会做一些,味道虽然谈不上惊艳,但是绝对不差!平常我也喜欢捣鼓一些大菜,比较拿手的是酸菜鱼,毛血旺(因为自己喜欢吃)[呲牙][呲牙][呲牙]
除了做饭,我还会缝衣服、织围巾、缝被子、贴膜、洗衣服,这些手艺还算中规中矩吧,能拿的出手[大笑][大笑]。
其实最让我感动的是,我居然还能成天下地干活,不怕流汗不怕变黑[灵光一闪][灵光一闪][灵光一闪]
我认为自己是一个勤劳的女孩子,不过若不是生活所迫,谁愿意把自己练成万能的仙女呢?希望有了对象之后都不用干活了,每天偷偷懒[可爱][可爱][可爱]