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密子君知名美食领域创作者密子君打卡贵州小吃店，卷粉软糯入味，老板各种热情投喂！
10:56拍图：丝娃娃，贵州省贵阳市特色小吃
#云游风物之旅#
丝娃娃，别名素春卷，是贵州省贵阳市的一种常见的地方传统小吃，只要在贵阳各地每一条街上，几乎都能看得见。
此菜素菜脆嫩，酸辣爽口，开胃健脾。猛一看颇似产房里初生的婴儿被裹在“襁褓”中。
主要食材：
大米、面粉，萝卜丝、折耳根（鱼腥草）、海带丝、黄瓜丝、粉丝、腌萝卜、炸黄豆、糊辣椒，油渣，
炸花生、芹菜、脆哨
#我的公益一分钟#
#有哪些让你忘不掉的童年小吃# 我是贵州一个小乡村长大的，生于六十年代，在我的的童年物质生活相当的贫乏，别说小吃连饭都吃不上的人家是绝大多数，所以说到我忘不掉的童年小吃现在还可以记起来的就只有奶奶做饭时烧的饭粑粑！
这一锅万三蹄，诱人不！？
当时的江南首富沈万三，不仅拥有富可敌国的钱财，还有品位和旨趣。
他惜客好义，家中常高朋满座。沈府筵饮，由特聘名厨精选地道食材，烹调各式佳肴，冠以 “万三家宴”，而万三家宴不可或缺的一道菜便是这万三蹄。
在古镇周庄，三步两步便能看到售卖万三蹄的店铺，好似贵州贵阳青岩古镇的青岩猪脚一样，成了当地的标志性美食。
古镇上批量化生产的万三蹄，仅售40一个，但味道一般。像这种大铁锅炖的，售价110一个。
这种大铁锅柴火现炖的万三蹄才真的好吃，软烂入味，吃过念念不忘。
#苏州头条# #云游风物之旅# #我的生活也是头条#
#云游风物之旅##发现宝藏大省贵州# 片鸡粉也是当地最常吃的名小吃，做法和牛肉粉类似，不过辅料换成了鸡片和鸡汤，吃的时候撒上辣椒面、胡椒粉、葱花等等，汤是精华，所以外表看似朴实无华的片鸡粉汤鲜味浓。
新春美食停不了！
第一站：贵州凯里—“苗阿哥”
必吃：酸汤牛肉。
[送自己一朵花]酸汤和蘸料不错，推荐嫩牛肉；
[送自己一朵花]牛杂尽管加工成小片，除黄喉外都不太好嚼动；
[送自己一朵花]牛血煮完后不像猪血那样嫩的
意外收获：内含猪油渣的土豆泥，必点哦
推荐指数：[赞][赞][赞][赞]
#冬日生活打卡季#
拍图：贵州米粉
#云游风物之旅#
到“嗦粉大省”贵州，来一碗绝味米粉。
贵州牛肉粉，由牛骨熬制的浓汤，爽滑的米粉，上等的黄牛肉，撒上一勺花溪辣椒面制成。
贵州酸汤粉，第一步必然是熬汤，熬汤用的小西红柿需得是当地酸味纯正、籽多水轻的品种，这种小西红柿可是老板们制酸的秘籍，它做出来的酸汤味道才会有那种诱人的鲜味。
肉烂酥嫩、粉滑绵韧、汤清味浓，辣烫鲜香。
米粉（一碗150克-200克）放入开水锅中烫透，捞入汤碗里，在米粉上铺上牛肉片（25克），盖上炖熟的牛肉丁（25克）；放上适量的酸菜、酸萝卜，加上少许牛油，洒上香菜节，最后浇上滚烫的原汁汤、混合油、味精、花椒粉、煳辣椒、胡椒粉即成色、香、味俱全的一道地道贵州美食。
#我的公益一分钟#
